「麵屋雞金/雞白湯拉麵」
一起來當拉麵小富翁吧!!
上週收到了 拉麵專門店 麵屋雞金的投遞物資,是拉麵欸!而且是有附雞叉燒的拉麵!
收到的時候剛好是午餐時間、馬上開煮(其實是因為怕冷凍塞不下、直接放肚子裡)。
拉麵就是要燒燙燙的吃才好吃!所以有先看了奧山主廚的教學小影片(2次),確認步驟真的就是這麼簡單!
兩位國中生的評價是「真的是拉麵」!雞白湯微黏嘴、滾水燙50秒的麵條很剛好!有雞肉叉燒就算沒有加其他配料也不空虛。細麵的口味是我喜歡的!
自己再加上水煮蛋跟波菜,就是完美的午餐了!(我還加了一蘭拉麵的辣椒粉😅)
✏️拉麵冷凍包內有:
柴魚醬油
雞白湯(滾水燙6分鐘)
雞叉燒(滾水燙2分鐘)
拉麵(滾水煮50秒)
✅步驟非常簡單,紀錄一下:
1/同時準備兩鍋熱水,一鍋用來燙雞叉燒跟雞白湯。在碗公裡面放一些熱水預熱。
2/準備好自己的其他配料,比如燙好的青菜、海帶芽之類的。
3/先把燙好的雞叉燒那包取出,用另一鍋煮麵條。
4/倒掉碗公的水,倒入柴魚醬油、倒入燒燙燙的雞白湯、撈起燙好的麵條瀝乾水放入白湯裡。
5/放上切好的雞叉燒跟其他配料。
6/趁熱享受❤️。
‼️活動抽獎‼️
這麼好吃又方便又有儀式感的拉麵冷凍包當然不能獨享啦!我們就來抽獎吧!
麵屋雞金希望大家防疫期間也能在家吃拉麵!超級大方的提供了20盒拉麵冷凍包!
因為最近粉絲頁的抽獎小幫手又故障了,所以此活動只在IG喔!
網址:https://www.instagram.com/p/CQAVNeZpMCI/
活動時間6/12-6/13 pm 23:59。
完成上述任務、將會從留言中由系統抽出10位得獎者、由麵屋雞金寄出每位各兩盒的拉麵冷凍包!(每盒內有3人份)
那麼,我們就一起來吃拉麵吧!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅大胃米粒dm0520com TV,也在其Youtube影片中提到,拉麵控又有新品嚐鮮囉!山禾堂拉麵中壢店(2021新菜單),濃郁兼清爽的銀座雞白湯拉麵x黃金雞腿捲,肥嫩超涮嘴!還有每日限量冰鎮醉雞必點,中壢拉麵推薦,中壢藝術館美食推薦, 食記:https://dm0520.com/blog/post/shanhotownramen-4 粉絲頁:山禾堂拉麵-中壢店...
雞金雞白湯拉麵 在 Facebook 的最佳貼文
提到台北拉麵排隊名店,信義區拉麵推薦,絕對不會錯過松菸巷弄的五之神製作所台灣👍👍,來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、沾麵,東京新宿獲拉麵大賞第一名,五之神排隊大排長龍,使用蝦子、味噌、番茄等配料,全麥粉自製麵條,屬於新潮流的沾麵專門店,工業風用餐空間,必吃濃厚豚骨蝦沾麵230元、濃出汁蝦拉麵230元,每週推出五之神限定拉麵😍😍,還有販售麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包,疫情緊張時刻,可在家自己煮,松菸拉麵店推薦,台北捷運市府站美食。
👍來去吃:https://upssmile.com/144135/gonokamitw
🙏五之神製作所 台灣。電話: 02 2746 6867。地址: 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號。(捷運市府站,松菸附近)營業時間:一三四五11:30-15:00、17:00-21:00。六日11:30-21:00。(週二公休)
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雞金雞白湯拉麵 在 艾斯 Ace Facebook 的最讚貼文
|台北 五之神製麵所 台灣
《 拉麵專賣店 - 麵屋雞金 》
睡一覺快餓死,好在有 @nikuuutw 帶回來的拉麵專賣店 - 麵屋雞金 @torikintw ,在家就能方便烹飪不會有油煙,不管自己吃還是跟家人一起分享都再好不過,除了可在蝦皮和黑貓pay上購買,也可以直接到現場購買,免運費更加划算!
由東京拉麵名店「五之神製作所」監修,真的喝得到真正長時間熬煮的雞湯,還有日本知名三河屋製麵的麵條,不用出國也能在家輕鬆享受拉麵職人熬煮的雞白湯頭,只要6分鐘,純正日式風味拉麵就上桌!
自己還續加了蔬菜水蓮跟兩顆雞蛋,最後再用濃郁的雞白湯汁搭上熱騰騰的白米飯!好吃~
冷凍雞白湯拉麵 售價一組 ᴺᵀ540
(內含雞白湯包3份、細麵3球、特製雞叉燒*3、特製醬汁3包)
每週二也可以在五之神製作所 信義松菸店 嚐到麵屋雞金 的 雞白湯拉麵 🍜 喜歡也可以在現場購買!!
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |台灣 五之神製麵所 信義松菸店
📍 地址 |台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 1樓
☎️ 電話 |(02)-2746-6867
🕓 時間 |平日11:00-15:00 (最後點餐時間14:30)/17:00-21:00 (最後點餐時間20:30)假日11:00-21:00 (最後點餐時間20:30)
🚇 捷運 |市政府站步行約❹分鐘
📜 備註 |拉麵類恕無法打包及外帶/每人低消一碗拉麵
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Ramen
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雞金雞白湯拉麵 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳貼文
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食記:https://dm0520.com/blog/post/shanhotownramen-4
粉絲頁:山禾堂拉麵-中壢店
地址:桃園市中壢區長江路136號
(中壢藝術館對面巷子)
電話: 03 427 0000
營業時間:11:00–15:00, 17:30–21:30
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雞金雞白湯拉麵 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。
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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖
❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖
❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖
❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖
❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖
❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖
❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01-Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02-丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03-茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04-天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05-PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06-孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07-Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08-過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09-家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10-永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11-新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12-夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13-新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14-Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15-韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16-亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17-1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18-Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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雞金雞白湯拉麵 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
RAMEN IROHA,東京拉麵秀五度冠軍的 #富山黑拉麵,台北也吃的到囉 🍜🍜🍜
以富山黑醬油拉麵聞名的RAMEN IROHA,堅持採用天然食材、無人工添加,甚至麵條都不能加入「#鹼水」(日本拉麵麵條除了麵粉為主要原料外,會加入鹼水以增加口感),在經過長達半年之久的研發後,終於成功開發出讓社長-栗原 清點頭肯定的麵條,獨一無二的健康冠軍拉麵 🏆
▍ 富山黑醬油味玉拉麵
使用義美的全豆純釀造醬油為基底,加入台灣的魚介、豚骨等其它自然食材去調配並熬煮五個小時,顏色很深看似非常重鹹,口味卻意外的很清淡呢~
▍ 白金雞湯味玉拉麵
以雞骨、雞爪及昆布等為主熬製的湯頭,同樣取材自台灣本地,搭配雞肉或豬肉叉燒,濃而不鹹的湯喝起來十分順口,加上高麗菜讓人覺得格外的清爽。
▍ 台灣豆乳拉麵 (台灣限定口味✨)
特製香濃順口的豆奶湯頭,搭配滑Q日式半熟蛋及軟嫩豬肉叉燒,快給小編來一碗!
▍ 迷你叉燒丼
原先在日本是由切叉燒剩下的邊角料炙燒後作為員工餐,後來有熟客要求吃一碗沒想到驚為天人,就這樣成為菜單上一道大受好評的料理呢!
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📍麺家いろは Ramen Iroha 富山黑拉麵 台灣 台北松江店
電話:(02)2568-1467
地址:台北市松江路54號
營業時間 11:00-22:00 (最後點餐21:00)
(壹特 EATER提醒您:因為是無添加鹼水的拉麵,相較一般麵體會較快吸收湯汁,拉麵上桌後要趁熱把握時間好好享用唷!)