想在家中吃到地道 #星馬菜 嗎？
唔洗叫外賣，只要有 #AMOCAN新加坡方便醬料 ，即使 #新手入廚，也可 #瞬間變廚神 👩🍳。
在多款AMOCAN方便醬料中，我就選用了沙嗲醬、青咖喱醬、白喇沙即煮醬來炮製這晚晚餐。跟著盒外的煮食方法步驟，簡單又輕鬆地煮出一枱美食，慧慧仲話成條走廊都聞到餸香，個個食到舔舔脷呀😋。
#沙嗲雞串燒
#青咖喱豬
#喇沙湯麵
沙嗲雞串燒🐥
雞脾肉用魚露、黃薑粉、孜然粉、胡椒粉、甜豉油、糖等醃過夜，用180度氣炸10-15分鐘；同時沙嗲醬加少許水煮熱後備用。 沙嗲醬甜甜的，有大量幼粒花生🥜，好香，以雞串蘸滿沙嗲醬才食用，勁具南洋風味。
青咖喱豬🐖
青咖喱落鑊加入250m水煮滾後，加入已用鹽及胡椒粉輕醃的豬梅肉片，差不多熟透時，加入雞脾菇🍄，倒入200ml椰奶🥥煮約10分鐘後熄火，再加入秋葵略炒1分鐘即成。 一邊煮一邊嗅著那青咖喱濃郁的香氣，像置身於泰國一樣，青咖喱入口甜甜的，直到喉嚨位時漸辣，但點到即止，好有層次，配白飯無得頂呀。
喇沙湯麵🍲
一盒有齊喇沙醬及椰奶粉，夠4人份量；先把白喇沙醬略炒香，加入1000ml水煮滾，放入配料如魚片、蝦仁🦐等同煮5分鐘，同時用200ml水混合2包椰奶粉加到喇沙湯中煮10分鐘，最後，放入已預先煮開的米線煮1分即可食用。 白喇沙湯底較為creamy，入口微辛辣又細膩，令人想追著喝，想連湯也喝光呢。
有 AMOCAN新加坡方便醬料，口味地道零失手!
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零失手 在 [情報] 從EVGA 分手NVIDIA 看板卡廠困境 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
從 EVGA 分手 NVIDIA 看板卡廠困境
https://technews.tw/2022/09/27/evga-nvidia/
作者 朱熹 | 發布日期 2022 年 09 月 27 日 7:45 | 分類 GPU , PCB , 零組件
日前老牌顯卡廠商 EVGA 透過知名硬體 TechTuber Gamer Nexus 宣布與 NVIDIA 終止合
作，並宣布不再經營顯卡事業。然而最大爆點並非放棄貢獻 80% 的顯卡事業，而是
EVGA 聲明暗指 NVIDIA 行事過於跋扈難以合作，加速終止和 NVIDIA 合作並放棄顯卡事
業。而內情究竟為何？
朱熹配圖
（Source：EVGA）
確實，如果問一輪板卡廠，NVIDIA風格如人飲水，冷暖自知。不只提供GPU給各板卡廠打
上PCB出貨而已，包含前端產品設計、包材到後端定價、產品行銷及通路策略，都看得到
NVIDIA強大的影響力。EVGA甚至提到認為Jensen（黃仁勳，NVIDIA執行長）思維就是大部
分產品價值含GPU本身、驅動程式及周邊軟體都是NVIDIA提供，板卡廠沒有太多價值，所
以才讓NVIDIA行事專制，與人難合作。加上顯卡價錢崩盤後部分機種開始虧損，更使EVGA
放棄和NVIDIA合作，退出顯卡市場。
這也點出板卡廠的困境，特別是顯示卡。主機板雖然也受制於英特爾和AMD，但因掌握電
腦音效、儲存及周邊裝置擴充，所以主板廠商產品或多或少可做出差異化。但顯示卡的功
能就只有影像輸出，影像輸出能力幾乎是NVIDIA說了算，能做差異化的僅散熱和外觀。散
熱是物理，鰭片多風扇多散熱自然會好，所以能做的事不多；外觀即便差異再大，顯示卡
畢竟是零組件，放進機殼後無法看到；就算透明機殼，能看的到也只顯卡側面，各家差異
更小，故外觀做文章也非明智之舉。
朱熹配圖
（Source：NVIDIA）
難道板卡廠就真的只能低聲下氣，不然就像EVGA一樣不爽不要做？以顯卡市場來說，AMD
才剛站穩腳步、英特爾前途未卜，短期可能真的如此。NVIDIA最近發表的RTX 40系列顯卡
顯然晶片架構、製程及周邊軟體往前一大步，甚至喊出遊戲效能成長近四倍的豪語。不僅
遊戲效能有長足進步，NVIDIA也更新內建編解碼器，全面支援AV1編解碼，也宣告Intel
ARC顯卡優勢不再；創作者方面，NVIDIA持續深化3D協作設計平台Ominiverse，支援不同
3D創作軟體在同平台協作，結合全新Cloud Farm雲端算圖農場服務，打造一站式創作者平
台。
全方位進化下，NVIDIA短期難有競爭者，面對板卡廠勢必更強勢。但這也不代表板卡廠就
完全沒有話語權：別忘了現在還有滿坑滿谷的RTX 30系列顯卡庫存要清，要清舊機種庫存
，產品本身不是重點，而是通路，也是NVIDIA還得和各板卡廠合作的主因。NVIDIA自詡
GPU領導廠商，自然不會坐視庫存滿缸子不管，故在RTX 40全面出貨前，板卡廠還是有機
會證明自己有存在價值。
（首圖來源：EVGA）
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現在的顯卡市場真的是老黃喊水會結凍。
不過這讓我想到過去巫毒卡跟NVIDIA黃金交叉的故事。
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