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▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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我真的是一個只要知道好吃的東西
不管三七二十一
短期內一定會再去回訪的人
這家就蠻明顯的吧！
他的 #咖喱飯 + #焗烤 、#熔岩蛋
真的好吃我沒有騙你們
這次想說點一個咖喱飯一起吃
然後我點一個pizza也可以分享互吃
因為上次我自己點一份咖喱飯吃不完
咖喱飯(#蛋奶素 )我選辣味的
我個人覺得完全不會辣
敢吃微辣的人應該可以嘗試
反正就是是很～好吃😋
炸豆腐是主餐，也有炸蔬菜但我比較喜歡他的豆腐
所以跟上次一樣都點豆腐
上次文章有說到胡椒部分可以灑多一點
店家有回覆粉專說
若要胡椒多一點
可以去醬料區拿胡椒鹽自己酌量撒
因每個人口味不同
所以像我這種喜歡重口味的人
就自己加胡椒也比較合適
辣椒老闆娘推薦給我們的
他的辣椒是台式的那種炒乾辣椒
配豆腐也超級搭
如果他的義大利麵有 #tabasco 可以加
我以後應該會常常來吃義大利麵🍝
但我有喵一下醬料櫃似乎是沒有
不過沒關係咖喱飯已經很厲害了👍🏻
Pizza是點白醬口味(#奶素 )
一直在猶豫要選青醬、紅醬、還是白醬
最後還是選了一個感覺很安全的白醬口味
結果上來出乎意料竟然是甜的～
吃起來就是馬鈴薯泥加美乃滋
然後偏甜的口味
料有橄欖、青椒、香菇、豌豆、馬鈴薯塊
Pizza皮不是超薄的那種有點厚度
還不錯吃但適合點來當甜點吃
我們都各吃了幾塊
覺得還蠻好吃的於事就叫朋友打包帶回家給他小孩吃
他說回家兩個孩子直接秒殺😂
就知道有多好吃了
Pizza打包回家還能被秒殺～
然後更扯的是吃完跟朋友說「他都會備註、蛋奶素、全素」
結果朋友才很驚訝的說「對耶！剛剛都香菇跟馬鈴薯沒有肉欸」
哈哈哈哈哈哈哈😂
後面還問我所以這家是主打什麼🤔
跟他說這就是 #素食餐廳
他還很錯愕說完全吃不出來😂
他也算 #肉食性 的人
能被他稱讚
我帶他吃的素食餐廳
吃不出來是素食其實蠻開心的☺️
總之還是提倡 #吃素環保救地球
@no.20_official 家的 #素食料理 真的做的很好吃😋
疫情期間入內記得 #掃實聯制登記
用餐需擋隔板喔！
📍#no20義式蔬食料理
🕚11:00-14:30/17:00-21:00
📞 04 835 4166
彰化縣員林市新義街340號

午安安！今天也是便當日，今天是紅綠燈五花肉，這五花肉實際還真沒什麼油，看著就是乾巴巴但是味道還不錯。昨天是五花肉片裹著紅綠燈，今天就是一起混合炒，昨天三顆都用了一半，今天不浪費就把剩下一半吃完 。( ╹▽╹ )

備料其實也是差不多，就是肉肉和紅綠燈切塊，然後準備些蒜末。醬料是蠔油兩大匙，醬油，料酒和清水各一大匙，半茶匙砂糖和半茶匙味淋，混合均勻備用。熱鍋先把肉煎熟然後下蒜末和青椒大火快炒，最後把醬料倒進去收乾就可以了。

然後弄了個蘑菇煎蛋和燙了個綠綠的菜就搞定了。

祝你用餐愉快( ˘ ³˘)♥

#explosionprooflittlekitchen #中式料理便當 #不會爆炸的小廚房 #上班便當 #午餐便當 #帶便當 #homecooking #自己煮 #五花肉炒青椒 #午餐 #便當 #中餐 #中式料理 #chinesefood #bento #lunchbento

▪︎ IG: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/

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▪︎ 今天的影片有什麼？
1:06 調整飲食習慣
3:15 開箱土克鐵鍋
4:25 番茄咖哩炒青椒豬肉
9:35 火腿蛋炒飯
11:45 土克鐵鍋的使用心得
13:45 推推好用的東西
16:25 雞肉沙拉捲餅

💫 大家如果對人道飼養的雞蛋有興趣
可以參考這邊的連結哦！
https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/farmer?fbclid=IwAR1pNWYLZcRQQx7VIyVeWmjqY3gEJfL4m0WsQxQ6B1_eSTHn6DNxAZvLmEE

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▪︎ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片沒有任何贊助及合作。

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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