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今天帶著妹妹去接小豹下課
哥哥很想親妹妹
可是被我阻止了
因為妹妹還沒有完全生病好
互相傳的話，媽媽很累
然後小豹只能在妹妹旁邊看著
妹妹也很無奈用手推小豹
「哥哥拜託不要再親我了」
✅這週末換成妹妹生病了
全家人都在警戒中
我生病好了,結果換成妹妹生病
真的一個接連一個
這週做了全家人都超愛的
韓式泡菜炒飯
也是網友們敲碗要的食譜
來看看我們這週末怎麼度過的
影片請看👉https://youtu.be/Ue_9gnsNRpY
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[在此聲明]
豹妹妹因為是早產生病的孩子
為了個人隱私關係,我們將不會曝光他
請尊重我們的選擇以及她個人隱私
關於她個人問題,我們將不會再多解釋與回覆
感謝您的諒解！
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廚房最愛新幫手，功能與美學的極致結合
#石墨烯IH瞬熱不沾鍋 👉 https://lihi1.com/2D517
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最近時而大雨滂沱時而陰雨綿綿，雨滴拍打在窗外如眼淚般滑落，心情總是覺得沉甸甸的提不起下廚的勁，前陣子訂了間韓式料理的外送，才突然又激起了一些料理的靈感，剛好剛入手了一組 #韓國製 石墨烯瞬熱 IH 不沾鍋，趁著這個雨不停的假日，來做一組韓式料理四重奏來調劑身心吧
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。前菜_韓式牛小排辛奇捲
這組鍋具中最令我心動的當屬這一款28*28cm的四方煎鍋，獨特的 #格菱紋 橫紋設計與石墨烯快速均勻的導熱，讓牛小排可以煎出完美的金黃色梅納反應，瞬間的高溫讓外表焦脆，封住內裡的軟嫩多汁，快速將兩面煎至金黃，搭配已改名為辛奇的韓式泡菜與小黃瓜包裹在生菜內就是一道酸爽的開胃前菜
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。海鮮_韓式海鮮煎餅
其實這一道菜在巴黎的時候就挺常做，不過回台灣後一直沒有順手的鍋具，食譜就默默藏在口袋裡了，以往在使用IH鍋具時常常會遇到因為快速導熱導致鍋底不平整的問題，或是不沾效果不佳導致需要大量的油才能避免麵糊沾黏，而這次所使用的石墨烯 IH 瞬熱不沾平底鍋的特性就非常完美的解決了這些問題，幾乎不需要多餘的油就能將海鮮煎餅的麵糊均勻的煎至金黃，輕輕晃動就能翻鍋 #完全不會有任何沾黏
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。主食_韓式炒飯
除了兩款平底鍋之外，鍋身更深，角度更大更適合翻炒的炒鍋使用體驗也很棒，以往炒飯要嘛需要大火要嘛就得搭配隔夜飯來炒，比較能炒出粒粒分明的蓬鬆感，這次偷懶沒有先冰隔夜飯，用現成的熱飯下去炒，沒想到瞬熱溫度足夠高，鍋底又完全不沾，不需要太多的油就能完成這道韓式泡菜炒飯， #少油 更健康
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湯品_韓式海鮮泡菜豆腐鍋
其實一直都在找順手的湯鍋，不需要拎著一般鍋子的兩個耳朵，一不小心就塔滑湯灑湯燙塔；這款湯鍋當時看到就非常愛， #原木 的把手及鍋蓋在外觀上就已經深得我心，把手末端的金屬環更顯得有質感，鍋蓋設計有洩氣孔之外也非常方便拆卸清洗，對於喜歡煮湯或是半夜爬起來想煮碗泡麵的人來說相信是一見傾心
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整體使用上這組鍋具可以說是目前不沾鍋中最喜歡的系列，外觀好看 (這個太重要，#耐磨 的石墨烯內外都好清潔真的很不沾，獨特的熱傳導又快速，尤其 #不挑爐具 的特性，對於一般租屋在外只有電磁爐或是IH爐的人來說真的是一大福音。以前使用電磁爐常常無法達到理想溫度，尤其煎牛排之類的食物時更是有挑戰性，而這系列石墨烯 IH 瞬熱不沾鍋具對於常常泡在廚房的人來說，處理各種料理時都能搭配更快速方便的廚具真的太幸福啦
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總之這組鍋具的搭配足以輕鬆處理許多複雜的料理與食材，不同鍋型交互搭配運用起來更加得心應手，快快點連結買起來吧！👉 https://lihi1.com/2D517
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#J胖來呷奔 #J胖愛做菜 #Happycall #原木把手 #方便清洗 #韓式料理 #眼淚 #눈물 #food #foodie #cusine #cooking #foodporn #好家在我在家 #foodphotography #eeeeeats #delish #cleaneating #手作料理 #料理 #料理紀錄 #餐桌日常
十分鐘就可以上菜的簡單韓式泡菜炒飯（김치볶음밥）
泡菜炒飯絕對是韓國人愛吃、吃不膩的一道簡單快速料理
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大家好 我是韓國新手媳婦 Jessica
告訴大家一個好消息，一直很喜歡寫文章的我
成為韓國觀光公社的特派員，與韓國觀光公社配合
往後會給大家帶來更多關於 韓國旅遊、探訪、料理的文章及影片
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簡單紀錄旅遊生活的Vlog.
單純想記錄每一天的生活.
影片剪輯：final cut por & Vue
音樂:BLUE LOVE- Yehudi Too
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原來我宅在家真的很無聊，大家放假又做了些甚麼？
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香薰機｜Muji Aroma Diffuser (HKD450)
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免責聲明：本視頻中沒有贊助的內容。任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明。
食譜參考白鍾元老師的書以及YouTube影片~他的韓國料理教學影片真的好清楚，但剛好泡菜炒飯那篇沒有中文字幕，我就在這邊示範並且加上他建議的小步驟了唷~
如果曾經買很多泡菜，吃不完覺得有點變酸了，非常適合來做泡菜炒飯喔～
#泡菜炒飯 #韓國泡菜 #炒飯
~Music by ghostrifterofficial
https://soundcloud.com/ghostrifter-official
【泡菜炒飯食譜】
— 材料 —
-白飯一碗
-熱狗2條
-泡菜一碗，有點變酸的更好喔~
-洋蔥、紅蘿蔔一些
-蔥半根（小蔥也可以）
-糖、醬油
-韓式辣椒粉 (如沒有，可用泡菜汁、韓式辣椒醬代替)
-胡椒粉、芝麻油
-芝麻、雞蛋、海苔(此三項可有可無)
— 步驟 —
-熱狗切成小塊狀 (火腿、培根、豬絞肉都可以喔)
-洋蔥、紅蘿蔔切碎末
-半根蔥，切成蔥末
-泡菜切成小塊狀
-準備一碗白飯 (剛煮好的話，可以平舖一下讓水分蒸發)
-平底鍋內放油約三匙
-將蔥末放進去，稍微炒一下，放熱狗進去一起炒
-再放洋蔥末與紅蘿蔔碎丁，炒至金黃
-放半匙糖
-放3匙醬油(台灣/中華料理用醬油偏鹹，醬油量要減半)
-放紅辣椒粉1匙、一點點胡椒粉，再炒一炒
-放入泡菜，泡菜炒約半熟後，放入白飯
-將白飯和材料充分拌炒
(拌的時候，也可以將火先關掉，避免拌的時間太久燒焦)
-拌炒後，放入一匙芝麻油，撒點芝麻再拌炒一下
-最後，放上雞蛋，將海苔剪一剪，放上海苔
-將芝麻搗成粉放炒飯上會很香喔 .
我很喜歡輕輕壓一下飯，並用小火多煎一下，飯底下會帶點焦感，很好吃！
歡迎至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》看更多韓國料理食譜
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韓式泡菜炒飯 在 大象發福廚房- 會開瓦斯就會煮系列8—韓式泡菜炒飯.... 的推薦與評價
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