難得的四人聚會
選擇到帝都酒店中菜廳《玉庭》『豪』一次
不過今次不是吃中菜
而是享用新推出的「極尚涮涮鍋」，超讚！
我們選了湯底來一次紅白大賽！
北海道3.6牛乳蟹湯及蕃茄鮮蝦濃湯
主角是「全牛拼盤」及「全日鮮」
套餐還包括精緻刺身拼盤及野菜拼盤
相當豐富
「全牛拼盤」以夢幻的輕煙搭配登場，十分迷幻藥！
拼盤以層層而上的階梯擺放
吃時由下而上
分別是頂級美國安格斯牛小排、澳洲M7和牛肉眼、
九洲薩摩A5和牛、佐賀A5和牛
一層一層吃出牛肉的濃香
而且口感越吃越軟腍
「全日鮮」包括了2隻開邊波士頓龍蝦、
4隻南非孔雀鮑魚、8隻大蜆及北海道帶子8件
當中的鮑魚還不時在我眼前蠕動，新鮮度不容置疑！
搭配精緻的刺身拼盤
及豐富的野菜拼盤
鮮味十足，實在令人大滿足！
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📍 玉庭
沙田帝都酒店玉庭2樓
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帝都酒店
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