頭份最美的麵店
中秋連假去南庄玩
可以來頭份享用喔！
高速公路下來就到了～～～
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#苗栗美食吃透透
頭份最美文青質感麵店💕
中秋連假有到南庄遊玩
千萬別錯過這家唷～
主打溫體黑豬肉水餃、客家麵食和多樣小菜
另還有販售自家推出的乾拌麵
完整圖文🔎 https://ryohei0221.pixnet.net/blog/post/69633388
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＃花蓮好吃美食
來花蓮好幾次了，當地花蓮人問我：奈奈，你們來花蓮那麼多次了，有吃過我們花蓮有一家河南扯麵嗎？你們一定要去吃吃看。
天呀！真的非常非常好吃💯，柔靭有嚼勁的現做扯麵，這麽好吃一定要推薦給大家👍👍👍，如果有來花蓮，大家一定要來吃上一碗喔🍲
來介紹一下，什麼是扯麵，店裡海報上寫著：
「扯麵是中國關中地區(黃河流域區)的地方傳統美食，寬如腰帶的扯麵，那令人喜愛的柔韌口感不同刀削麵、拉麵，而且扯麵不規則的麵寬，也能吸附較多湯汁增加味蕾的層次，扯麵是將麵糰量約一個拳頭份量，拉扯成薄寬如腰帶狀，最後撒入滾水汆燙熟後撈出，將麵放入砂鍋內可保持食材的原汁原味。本店使用的是半筋半牛的牛肉，軟嫩Q彈非常入口，不管搭配清燉或紅燒湯頭，皆是上上之選！」
《河南砂鍋手工扯麵》
📍花蓮縣花蓮市民國路105號
頭份麵店 在 苗栗頭份尚順~老媽子麵店~新開幕不久~全家便利店隔壁 的推薦與評價
地址:頭份市東民三街5號電話0923616606尚順附近的餐廳或吃飯的店,價位平均比其它區域再高一些,最便宜的大約就是川原肉圓,甘泉魚麵跟胡家院了, ... ... <看更多>
頭份麵店 在 麵容餃好 的推薦與評價
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