小海豹 小海豹 捏捏捏🦭（#啾吉）
#想吃什麼自己捏 #好療癒🥺
🎬影片授權：IG@cookingwithamyy
#海豹 #棉花糖 #造型甜點 #手作 #食物攝影 #手作甜點 #foodie
食物攝影ig 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有41部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅我都ok啊，也在其Youtube影片中提到，記得我們在IG的宅在家徵件嗎？ 我們挑選四件喜歡的作品，邀請它們的攝影師在線上與大家聊聊攝影！ 最後會偷偷透露下次的徵件規則喔！ #宅在家 #反正出門也不會拍得更好 #imok #我都ok啊 #中壢 #街拍 #食物攝影 #底片 #生活感 #風格 程/ifeelsoblu https://www...
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食物攝影ig 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的最讚貼文
／創作靈感分享＆10月食物攝影課預告／
幾年前在迪化街的一場講座上，和大家分享過我平時尋找創作靈感的幾個方法，除了飲食文學書籍和類似像舌尖上的中國、風味人間這類飲食題材紀錄片之外，我還會藉由電影、音樂、動畫等，來觸發各種想像。
這些視覺或聽覺的內容不一定要跟食物有關，有的靈感比較間接，有的比較直接，像是宮崎駿『魔女宅急便』裡有一段因為老奶奶的烤箱壞了，場景帶到她家廚房，美麗的淺綠色磁磚牆面，還有鄉村風的磁磚餐桌，都是我的創作來源，牆面磁磚可以參考我的Youtube頻道影片，桌面則是這則貼文水餃那張，只不過我希望有一些台灣元素在，所以把卡通裡的鄉村花紋的磁磚換成台灣老廚房常見的白色磁磚，這種就是非常直接的靈感來源。
首圖的蛋黃酥靈感則是來自最近看的一部國片『消失的情人節』，非常喜歡裡面奇幻的劇情設定，男主角的時間過的比別人都還要慢，因此每隔一段時間，他就會比別人『多出一天』。
我尋著劇情模式想像，如果在中秋節這天晚上，我可以移動人類以外的物質，並且任何事物都像劇中一樣，類似木偶戲有著『無形繩索』和『磁鐵』可以固定的話，我想改變我品嚐蛋黃酥的桌面，將盤子、茶壺、餐布等立起來貼著窗框，然後移動月亮(王牌天神都可以拉月亮了，食物攝影也可以XD)、在月亮前方擺上一隻小月兔、再將天上的雲，拉一朵到茶杯前方(你要說它像熱茶的蒸氣也成立😜)，這種就是比較間接的靈感來源。
『這樣的奇幻畫面，讓今年中秋很不一樣。』
『拍攝靈感無處不在，單看你有沒有辦法從中找到連結。』
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因為接下來有其他規劃，所以今年底之前僅開放新生『基礎一日課』及舊生專屬『烘焙動圖課』，『打燈修圖課』和『進階課』要到明年才會有場次。
#食物攝影課實體課場次出來囉！
有興趣請點下方網址查看👇
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🔹這禮拜四 9/9(一)13:00 開放報名
🔹準時進去各課程頁面找到黑色的報名按鈕
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食物攝影ig 在 saki_eat Facebook 的最佳貼文
ᴛᴀɪᴡᴀɴ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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宅配《松公子吃餅》
⟢松公子吃餅16入裝綜合口味
超萌超可愛的中秋禮盒No.1我頒給《松公子吃餅》👏🏻
討喜的金黃色系包裝，還印了個正在吃餅的呆萌松鼠🐿️💕
卡哇伊的療育設計很是吸睛
兩種口味分別是:肉鬆餅與鹹蛋肉鬆餅
只能說美味程度不相上下我都很喜歡，小孩才做選擇，我全都愛(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✧*｡
咬開香潤鬆軟餅皮，入口鹹甜的鹹蛋顆粒與香酥肉鬆融合的豐富滋味，完全就是我的菜!!!
甜度拿捏的相當得宜，所以吃多也不太會膩口
蛋香與奶香慢慢在嘴裡化開，好滋味真的忍不住想再多吃一個 ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤
肉鬆餅內的餡料飽滿，大小剛好能一口吃
刷嘴的食感既可以當作日常點心
也能是節慶送禮的體面禮餅!! ¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́
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松公子吃餅
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食物攝影ig 在 我都ok啊 Youtube 的精選貼文
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食物攝影ig 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개
材料：-
豬梅花肉(切件)......190g
酸泡菜(切件)..........180g
豆腐(切件)..............100g
大蔥(切細)..............1棵
青陽辣椒(切細).......1隻
洋蔥(小) (切塊).......1/2個
酸泡菜汁.................3湯匙
韓國燒酒.................1/2湯匙
調味材料：-
辣椒粉...............3.5湯匙
蒜蓉...................1.5湯匙
韓國醬油............1 湯匙
韓國魚露............1/2湯匙
梅子液................1/2湯匙
做法：-
1. 將所有調味材料混合成調味醬備用。
2. 熱鍋下豬梅花肉煎至稍為微黃，然後下韓國燒酒、酸泡菜、酸泡菜汁、洋蔥炒香，注入750毫升熱水煮開。
3. 調味醬入鍋拌勻，以中小火煮25分鐘關火，把鍋蓋完全蓋上焗10分鐘。
4. 最後再次把酸泡菜豬肉鍋煮開，然後加入豆腐煮5分鐘，接著下大蔥、青陽辣椒便可。
超級好佐飯的??【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單！一鍋到底！吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感！
烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要用老身泡菜，就是醃漬時間久一些，發酵足的酸泡菜。千萬不可用新鮮泡菜來做喲....風味真的會較遜㖿。如果酸味真的很不夠的話，在最後過程可以添加一點點白醋去幫助一下。
另外豬肉跟泡菜記得要炒一下，這樣會比較香。途中加一些韓國燒酒除了可以去肉腥，也可以添加一點天然的甜味。喜歡鮪魚的話也可以在最後添加，這樣便會成了釜山風味的Chamchi Kimchi Jjiga (食譜如下，謝謝)??
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食物攝影ig 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
乾燒明蝦球 Dry Braised Prawns With Chilli Sauce
材料：-
大蝦....................8隻
蕃茄醬................4湯匙
甜酒釀................2湯匙
辣豆瓣醬............2湯匙
糖.......................2湯匙
薑蓉....................1湯匙
蒜蓉....................1湯匙
木薯粉................1湯匙
鹽.......................1/2茶匙
麻油...................1/2茶匙
做法：-
1. 大蝦去殼去腸，瀝乾水份，下1/2茶匙鹽作低味 。
2. 將大蝦沾上薄薄一層木薯粉，然後下油鍋，以半煎炸方式煮至六分熟，拿出備用。
3. 熱油鍋下薑蓉、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香，然後加入甜酒釀、蕃茄醬、糖翻炒。
4. 放入2/3杯熱水、大蝦入鍋燒開，蓋上鍋蓋燜煮1分鐘至收汁，最後加入1/2茶匙麻油便可。
【乾燒明蝦球】是四川和上海的傳統名菜，同時也深受日本人和韓國人的喜愛。 那紅亮又醇厚的醬汁是這道菜的靈魂，以辣味豆瓣醬、酒糟、蕃茄醬而調成。味道酸酸甜甜，也帶點香辣，甘醇回香，單單是那個醬汁就可輕鬆嗑掉一整碗白飯，? 太好吃了吧 ～(食譜如下，謝謝)??
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食物攝影ig 在 報名已額滿｜免費講座》拍出迷人的IG 美照 - Facebook 的推薦與評價
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食物攝影ig 在 [閒聊] 閒談食物拍攝- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自從自己開始下廚之後
都會用手機照相來紀錄每次的食物圖
在這邊不討論用什麼軟體來拍攝
只想請教大家
現今流行的濾鏡似乎是要有點微曝光、偏溫暖的色調 而不是鮮豔的飽和濾鏡
呃…我貼幾張自己拍的圖片當例子好了
1.現在比較流行的濾鏡效果(大多數有名的ig等等都使用這種色調)
2.(目前)比較少人使用的寫實、鮮豔色調
下面也是自己拍的當栗子(例子)
雖然我滿喜歡鮮豔色調
但還是不自覺用溫暖的濾鏡
只是有時候還是會覺得 這什麼啊!!裡面有什麼食材我都看不出來!(標準的愛用又愛嫌XD)
單純想討論大家喜歡的風格為何~
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※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 15:01:10
拍攝固然好 但不要讓美食失去風味也是重要的呀
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 15:08:29
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 16:10:57
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 16:11:51
遇到專家了~
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 16:29:03
後來還是覺得line camera比較好用 一體成型(?)
但鮮豔的就會垂涎欲滴
https://m.imgur.com/o29TFDs?r
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 18:01:13
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 18:05:41
※ 編輯: dabbyding (49.217.0.38), 04/26/2016 18:06:43
但家裡的餐桌隱居(?)室內 完全要靠三顆暖黃led燈泡啊啊啊
※ 編輯: dabbyding (61.231.115.101), 04/27/2016 14:38:55
大大的圖不僅漂亮 又會讓人流口水的那種!!!
※ 編輯: dabbyding (61.231.115.101), 04/27/2016 17:59:40
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