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【#我們HEA的家】抗氧化排毒素湯
🌿抗氧化及延緩衰老 🌿補脾胃 🌿排毒通便 🌿降膽固醇
🌱#紅菜頭 味道清甜而且高纖得嚟又低熱量，同時含有大量嘅維他命 B12 及鐵質。具有 #抗氧化 #延緩衰老、#降低膽固醇 及 #補血 等功效。
😊我同小JM都好喜歡呢個湯，清甜得嚟湯料又好食，好啱一家人飲用。
💡小提示：
糖尿病患者及低血壓人仕不宜多吃
每次最多飲一至兩碗仔好啦，太多都唔建議
#最緊要身體健康 #飲多啲湯人都靚啲 #保健湯水 #JM媽湯水
CK Ma Sleepy Ceci
【#我們HEA的家】清潤化痰排毒湯
🌿清熱潤肺 🌿化痰明目 🌿排毒通便 🌿降血糖血脂
🌱#牛蒡 當中嘅 #膳食纖維 有助 #促進腸道蠕動，提升肝臟代謝及解毒功能，亦能促進血糖及血脂代謝，對 #預防三高 及 #心血管疾病 有效。同時牛蒡亦有助穩定情緒添架。
🌱#馬蹄 有解毒以及利尿作用，而且可以預防傳染病。生食或者入饌都一樣好食。
💗今次加埋青紅蘿蔔、馬蹄同粟子嚟煲，不單有排毒通便、降血糖血脂功效，而且仲清熱潤肺添架。
#最緊要身體健康 #飲多啲湯人都靚啲 #保健湯水 #JM媽湯水
CK Ma Sleepy Ceci
【#我們HEA的家】簡易保健湯水 - 魚翅瓜蟲草花湯
近排疫情有點反覆不定，再加上新年食太多油膩同煎炸嘢嘅關係於是煲咗 #魚翅瓜蟲草花湯 俾家人飲，等大家可以滋補一下兼增強一下體抗力。
🌿補肺益腎 🌿健脾養胃 🌿增強抵抗力
🌱#魚翅瓜 營養豐富，含氨基酸、維他命A 及 維他命B雜。
不單對眼睛好，而且仲滋養皮膚兼促進身體新陳代謝。
同時仲有 #清熱解毒、#降血壓、#消炎止痛 等功效添。
🌱#蟲草花 可以 #止咳平喘、滋潤喉嚨，對肺氣腫和氣管炎有幫助，同時對於恢復頭腦清醒及提高大腦記憶力有良好作用添。
#小JM話好似食緊麵 #飲多啲湯人都靚啲 #保健湯水 #JM媽湯水
CK Ma Sleepy Ceci
｜單車阿伯日踩11小時一車送90個飯盒 跑馬地雞蛋檔老闆5米高移動發泡膠塔 80歲伯伯去公園操肌後生鬼仔挑機都輸
"元朗有一間茶記叫波記，開了近30年，主力賣38元包湯及飲品的快餐。由於價錢平，外賣生意極多，差不多是全個元朗區接外賣生意最多的茶記。而由於外賣多，所以店內請了4個全職、2個兼職外賣單車手，差不多整個元朗區都送。「這班車手，我叫他們『靚仔』或者『0靚仔』，每個都很踩得。以前好難請人，如今有人來做我便請了，我們直接自己聽電話，直接自己送，你說是否快過外賣公司？」老闆娘陳小姐說。6個車手中有2個是高手，其中一個是店內年紀最大的東叔，日踩11小時，每日走至少40轉，耐力最強；而另一個就是阿開，今年55歲，雖然體重只有約100磅，但每次外賣的數量不但最多，而且速度最快。每次送外賣，他們的烈火戰車都像「掛燈籠」般，掛起一袋二袋的外賣膠袋。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200520/Q3L6B4H6TYUQXMKGPKSRF5WFME/
正所謂 「大隱隱於市」，高手，總是隱藏在我們身邊。
每日下午四點，跑馬地集祥街的斜坡，總有突然長出五六米高，高過二樓伸出的招牌，搖搖欲墜的發泡膠箱塔，幾秒後「呀」一聲倒塌，幾分鐘後，又長出來無限Loop。
「有咩咁巴閉，你哋要嚟影我呢？呢度太多人識我喇！啲人當我係傻嘅就有。」
「平衡力而已，膠箱嚟，一啲都唔重，冇技術，個個都做到。」
「我無聊，自娛㗎咋！」但口罩下的腰果眼加魚尾紋，看出他鬆毛鬆翼的心理狀態。
徐先生（56歲）在跑馬地長大，街坊都叫他「蛋哥」。蛋哥說自己都是打工的，每日四點多就幫菜檔搬發泡膠箱到幾十米外，斜坡下的垃圾房回收，但街坊「篤爆」他說，他是隔籬雞蛋檔老闆。蛋哥自小就跟爸爸在跑馬地街市賣雞蛋，以前集祥街是一個街市，後來社區整修，幾個攤販夾份搬入地舖經營，變了「大興食品公司」，裏面有菜檔花檔豆腐檔雜貨舖同雞蛋檔，恰如民間小街市。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200430/XQJ2LXI64HOJLZAAKDXB6JO5YQ/
在西環卑路乍彎公園，每朝都聚集了一大群長者晨運，他們大部份都只是玩玩園內的健體設施，或隨意揈揈手腳，志在鬆鬆筋骨，與老友記吹吹水，打發時間。但在公園的角落，卻有一個頭髮斑白、下巴蓄有一大把白鬍鬚、穿着白色短袖底衫的老伯，在馬騮架上起勁地做引體上升，做完十多下，又爬到雙槓上做掌上壓。他做完一連串高難度兼姿勢標準的動作，沒有谷到面紅，只有少少索氣。誰又估得到這個老而彌堅的老伯，原來已屆80歲高齡！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190402/7BYTKIMJG3I4KVX3AQEP4RXDC4/
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#單車 #跑馬地 #雞蛋 #西環 #街市
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以前他總愛挑剔人家食店的出品，因此自己開店，也不能馬虎了事，「我敢說這店全部用最優質的食材，所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用，就算是牛丸、魚蛋，也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的名店牛皇莫取貨，包括爽腩、 崩沙腩及牛坑腩等新鮮騸牯牛腩。老闆不是人人都肯賣貨，我都是經朋友介紹引薦、對方認同我的創業理念才取到靚貨。」陳大哥牛坑腩河($78)，牛骨湯底濃厚，牛坑腩腍滑入味份量多，河粉是灣仔名店鏡記的出品，質感爽滑又掛湯。
牛市
地址：灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G13號舖
電話：2812 1232
營業時間：星期一至六12nn-8pm（星期日休息）
足本訪問： https://bit.ly/37rTMme
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