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陰雨綿綿的天氣
想要來煮一鍋檸檬香茅海鮮湯
喜歡這樣清新的香味😋
檸檬香茅煮玉米透抽真是太好喝了！
#有機檸檬香茅
檸檬香茅具有類似檸檬的清新香氣，並且有助消化、降膽固醇、排毒、抗發炎，緩解風濕關節痛的好處，擁有抗發炎的好處，是很好的天然止痛藥。 日常飲用檸檬香茅來舒緩痛風、關節炎、風濕痛和其他種類的肌肉或關節疼痛。 檸檬香茅還具有抗動脈粥樣硬化和抗膽固醇的作用，能降低腸道中的膽固醇。 另外，它有助於氧化血液中的壞膽固醇，能防止動脈粥樣硬化斑塊的囤積。是日常保健不可或缺的香草，可以當作茶飲或煮湯高湯包使用，不管是搭配魚類、海鮮肉片都很適合
煮魚湯也很棒 https://coookies.pixnet.net/blog/post/35800561
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防疫期間 在家吃鍋 😋
南洋牛肉咖哩 vs 檸檬香茅海鮮鍋
健康好鍋在我家🥰
Mia非常喜歡檸檬香茅的清新香味
超市雖然有現成高湯包很多口味任君選擇很方便
但是背後一看滿滿的添加物、味精、高鈉
吃完感覺負擔好重
健康吃鍋物有更好的選擇
何不回歸於最天然的味道呢？
我們家的檸檬香茅香草包裡面只有滿滿的純天然香草
鴛鴦鍋的一邊熬煮檸檬香茅湯頭
一邊放入切絲的洋蔥、牛肉片、南洋咖哩粉拌炒
我們家的研磨南洋咖哩粉是不會辣的
小孩也會喜歡的南洋咖哩香味
大人若愛吃辣咖哩 可以另外加入生辣椒或者研磨乾辣椒碎片
健康好鍋就在自家餐桌 兩種口味一次滿足
Mia愛吃的檸檬香茅海鮮湯 爸爸愛吃的南洋咖哩牛肉
開一次火完成兩次料理 節能又省時
南洋牛肉咖哩 vs 檸檬香茅海鮮鍋 做法：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35991404
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這個鍋在MOMO上目前是3190元
Lydia的粉絲優惠價真的是太划算了！
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這組鍋鏟湯勺是銀灰色的 質感非常好 耐高溫至220度
矽膠軟硬適中，不易刮傷鍋具
一體成形，不藏汙納垢，而且有抗菌處理
我尤其喜歡其中一支漏勺 吃鍋物時撈食材很好用
趕快來把漂亮又好用的FIKA鴛鴦鍋帶回家！😘
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本次料理使用到的
#研磨南洋咖哩香料 #有機檸檬香茅香料包
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Super delicious Thai restaurant !!!! Super recommend ! 👍👍👍
整修廚房的好處是可以去喜歡的餐廳吃飯 😜
Kin Dee 是前不久才偶然發現的泰國餐廳 。當時真的一吃驚為天人，一秒回到泰國 💖 用餐環境也很舒服，不會太擁擠吵雜。
昨天點的海鮮沙拉，超級喜歡 ! 料多實在又新鮮 ～紅咖哩雞飯也好好吃喔！Mr.D 點的香茅海鮮湯，海鮮和香茅都很有誠意。春捲是不出錯的選擇，魚餅就不太是我們的菜，沒有月亮蝦餅可以點有點可惜～但調味真的非常泰味 !
在有點遠的 Ruislip Manor station 附近，一般觀光客應該不會到這區。但還是很想跟大家分享，萬一有機會到這附近，很值得來一下喔！
#London
#Londoner
#Londonlife
#vickylin
#vickylinmakeup
#林韋綺
#倫敦日常
#跟著Vicky吃四方
#好吃到MrD說我們搬來這好了
#但我真的不想再搬家了啦
#真的就是這麼好吃
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐，供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食，話題新店包括：文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」，加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」，與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座，吸引城中時尚達人購物消閒之餘，盡享各式美饌佳餚，於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣，無論是白天享受陽煦洗滌，還是欣賞黃昏璀璨維港美景，柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分，文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營，精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」，香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成，麵條煙韌入味，一口令人懷念的台灣小確幸味道啊！
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃，精選進口牛，在店自家熟成櫃熟成28日，令肉質軟嫩juicy，肉味更香濃，兼送薯條任你無限加，亦推出玩味的中西fusion海鮮，全新口味，創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店，由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始，火速擴充至25間分店，並進軍新加坡和印度，人氣飆升，現登陸香港，落戶北角匯，即引入全新「單人速享薄餅」概念，韓風特色薄餅包括：「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」，為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食，「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製，當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端，實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味，讓嚐辣人士大呼過癮！
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷，於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐，以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜，周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28，CP值超高，長廊式露台設計多個半室外座位，在絕色浪漫維港景致下享用佳餚，迎著微醺海風，實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一，疫情下仍未能出遊，台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎，故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力，五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」：「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」，讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安，定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯，慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味，又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後，憑單更享消閑著數？商場跟戲院特別推出聯乘優惠！由即日至2021年8月31日，凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100，於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本，於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠，部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦！
你有把檸檬葉跟檸檬香茅搞混過嗎？或是你一直認為檸檬葉就是檸檬的葉子？其實從檸檬葉的英文名字 kaffir lime leaves 裡，就能偷偷看出檸檬葉的來源，如果你對南洋料理很有興趣，或是你想做做看泰式酸辣海鮮湯，快來看看檸檬葉的小檔案，也別忘了這集片尾的抽獎唷~💕
0:00 本集預告
0:19 正片開始
0:55 檸檬葉不是檸檬的葉子?
1:14 什麼是卡菲爾萊姆?
1:48 檸檬葉的產地
2:02 台灣也有檸檬葉
2:20 檸檬葉從哪來?
2:29 南洋料理裡的檸檬葉
2:48 檸檬葉的香氣
3:02 檸檬葉的應用
4:16 檸檬葉抽起來
＃檸檬葉 #南洋料理 #卡菲爾萊姆
來點檸檬葉試試
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⭐本集抽獎：《 檸檬葉 》3份
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
白咖喱雞
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香辣照燒三文魚
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當然，檸檬香茅也可入菜，尤其它是泰式酸辣海鮮湯不可或缺的要角，冬蔭功作法按此。 [檸檬香茅鍋] 洗淨的檸檬香茅草與白蘿蔔一起熬出火鍋湯底 ... ... <看更多>
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香茅海鮮湯 在 詹姆士小館- 泰式檸檬香茅海鮮湯🍲 不吃辣卻想 ... - Facebook 的推薦與評價
泰式檸檬香茅海鮮湯🍲 不吃辣卻想吃泰式的朋友們可以選這樣料理喲👍 圖中的是還加了王子麵🍜 出發吧-🏃🚶🏃🚶🏃🚶 山東街99號詹姆士小館見🍴 ... <看更多>