【沒有最理想的方法,只有合時宜的方式】
最近看到各種減重飲食的學術論戰,包括前幾年開始流行的生酮飲食、減醣斷糖飲食、間歇性斷食、多日斷食法、高植物性蛋白飲食⋯。
有些專家會「高舉單一旗幟」,覺得自己認定的某種飲食方式才是經過驗證、最有效、最正確、最能幫助患者的方式。
而有些討論串下面的粉絲們,因為「個人過去經驗不錯」而分享贊同、大力推崇該方法。
兩者在各自的立場上,其實都沒有錯誤,只是我們總是習慣把「個人經驗給過度擴展到他人身上」。
醫師的角度來說,如果沒有刻意反思,我們其實也很容易落入思維的陷阱:「覺得適合A的治療方式可能也適用於B、C、D」。
民眾的角度來說,如果沒有與他人開放討論、多方經驗嘗試,可能也就會認為「自己經驗過的這種方式才是最好的方法」。
集合兩者的誤會,最後再加上一點社群媒體力量的魔法:「越是簡單單一的口號理念,越是容易傳播影響思維。」
大家好像就變成,非找到「最理想的治療、飲食模式」不可。
又或者是「我的理論才是對的」、「其他人的方法都是錯誤的」。
事實上臨床的情況常常不是如此。
在門診裡,我們經常可以看到各種背景條件的患者。
有人是生酮飲食失敗了,又或者成功瘦下但因為無法堅持辛苦的飲食內容而復胖。
有人因為間歇性斷食之後發現自己白天很沒有精神體力,有的則是成功瘦下幾公斤之後卡關。
有人則是受夠只能喝高蛋白粉的生活,在進行一兩週之後就果斷放棄。
有人其實是睡眠作息出狀況,導致嘗試了各種減重飲食方式都還是沒辦法減少體重。
當然上面的各種情形來說,一定也有很大一部分的患者以同樣的方式減少不少體脂肪、確實改善體重體態問題的。
我們需要反思的是,沒有一種完美減重飲食方式,是可以永遠不變、直接套用在所有人身上,並且得到相同理想的結果。
但是大家直觀的思維,總希望能夠找到「最佳唯一解答」,一次解決所有人的問題。
認為把所有的問題歸因在一件事情上,然後好像只要改變它,一切都會永遠的不一樣了。
事實上減重就和任何健康疾病問題一樣,沒有單一的解方,同時更需要「因時制宜、因人而異」的規劃討論,嘗試進行之後再逐步修正內容。
我並不特別推從「用某一種方式」來進行減重,就是絕對正確的事情。
因為以宏觀的角度來說,飲食也僅是整個減重事件的一個環節,患者的睡眠作息、生活模式、運動習慣、月經週期、減重經驗、遺傳體質、背景疾病⋯通通都有可能造成影響。
今天有一對夫妻回診。
兩個人幾週前開始一起來減重,初期體態是差不多的,但是老婆還是改不掉甜食飲料的習慣,老公則遵循醫囑,結果老公同樣時間減少的體重明顯就多了一些。(當然除了飲食,也可能是男生代謝比較好,或是其他原因)
即使是一起生活的夫妻都有如此的差異,更何況是來自各地四方不同體質狀態、不同健康背景的人們。
自己在門診,其實最怕遇到患者這樣說:
「醫生,我朋友在你這邊瘦了10公斤,我也要跟她一樣,你可以幫我嗎?」
有時候大家的身體條件背景可能有極大的不同,妳可能是減重新手、運動老手、身體有其他的疾病問題,又或者是西藥反覆減重的慣性患者。
很多時候,我們只能依照個人的條件情形,給予每個人當下最適合的醫療建議。
每個人的情況都有不同,
因此毋需與他人比較。
沒有最理想的單一方法,
只有最合時宜的各種方式。
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[4+2R勸退文]
今天分享H小姐的數據並不是為了要說她的效果有多好,而是要藉由這位案例抒發一下我最近看診的一些心得。
H小姐是在去年11月來找我,當時 #體重113.7kg、 #體脂率60%、內臟脂肪高達28,BMI42.3的她擁有所有重度肥胖的代謝疾病風險。我為她設立的目標是體重58kg、體脂率22%、內臟脂肪小於3。預計 #用一年的時間減去55kg純脂肪,等於是把整個人砍半。
直到昨天的回診,這10個月以來 #她減了43.3kg,其中 #純脂肪是43kg,只有0.3是水份,以實際減去的水份看起來,其實她的肌肉還有增加。不知道有沒有人知道,一個體重破百的人,要在減重過程中保留當初吃出來的肌肉不要流失,是多麼不容易的事。
對比之前我看到的一位使用「斷食+重訓」女性自述,她花了3年的時間從117瘦到57kg、體脂率從46%到26%。但仔細看就會發現這不是真正的「增肌減脂」。3年來減掉的60kg中,只有39kg是純脂肪,有21kg都是非脂肪瘦肉組織(水+肌肉)。少了至少10kg的肌肉,真的非常非常可惜。
10kg的肌肉,你花100萬也不一定買得回來。
人類一天的脂肪下降最多就是0.1-0.3kg。一週一公斤、一個月4kg是正常速度。所以H小姐10個月減去44kg脂肪、內臟脂肪少了20,這是非常健康正常的速度。
看到她這樣的成果我非常高興,在不用藥、不打針、不手術、不挨餓、不運動的前提下,到目前為止,我也想不到有什麼比4+2R,更能夠讓她減去40幾公斤純脂肪的方式了。或許這對很多人來說是不可思議的,但這就是我致力研究的結果啊⋯⋯⋯而且不只是保留肌肉,更重要的是 #保存腸道那些維持代謝不掉的好菌能夠繼續工作。而不像某些對腸道菌相有毀滅性破壞的飲食法,只能瘦一陣子,之後馬上復胖。
當別人都可以正常吃喝又不用運動還維持正常體態,妳卻要斷食加運動、累得半死把自己搞的壓力很大,才勉強不變胖的時候,難道妳都不覺得奇怪,究竟是身體哪個環節出錯了嗎?
大家可能也知道,今年中以來王醫師門診非常難約,台北的門診要排到明年,高雄的也要等一兩個月,真的很不好意思讓大家久候,但為了顧及看診品質,妥善處理各種疑難雜症,我真的需要院所幫我把關看診的人數。
有許多困難的案例,她們過去已經尋遍專家名醫、窮盡各種方式、散盡金錢,都無法找回健康,也有些是一直付出常人難以想像的努力只是為了維持,都很歡迎妳們來找我一起努力,找出一個健康又能輕鬆維持之道。
至於很多年輕人、肌肉多男性、無慢性疾病、無減肥史,只要稍微運動、飲控一下就會瘦的人,真的不一定要來找王醫師,可以把寶貴的醫療資源,讓給試過全世界的方式都還是瘦不下來的辛苦人吧!
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00:00 別說廢話趕緊開始
00:23 第一點 列出對方條件清單
02:47 第二點 藉由過去經驗去找尋現任
03:43 第三點 多結交朋友
04:13 太忙沒時間該怎麼辦?
05:35 帥帥歐巴麥克登場
07:58 進行配對
09:48 如何遠離渣男
10:14 很急著想要馬上約會
10:28 把話題引導到性暗示的內容
10:48 別太快讓對方知道你走心了
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健身了一陣子也邊看邊練,目前感覺有個門檻
正常許可下,一天一餐會吃這個,左上的那個豬里肌
看他店面寫的大概熱量是480左右
而我早餐吃藍莓/奇異果/沙拉蛋夾的一起的三明治
配鮮奶+無糖紅茶調的鮮奶茶
我大概是抓450熱量
另外在公司的那餐便當
大概像這樣
飯目前較少吃,都只吃菜跟肉 ,如果是輪班在公司吃的
晚餐偶爾會拿兩個但也是只吃肉跟菜還有湯
依照看一些健康署提供的便當熱量表
如果是炸雞腿一整個大概900
扣除飯熱量高我沒吃,吃兩個肉跟菜的份,我會抓大概接近一千
然後自認偶是會嘴饞吃一下高蛋白點心等之類的
但會控制也不會說完全不碰
而我的工作屬於算有活動型的
然後目前一周去健身房四天 大概都一小時半以上到兩小時半之間
這個是我目前的身材
前一陣子一月初最低有到66.2左右 ,平均都在66.5左右
有看過65.X但應該是浮動下最低不是常態,身高170
目前67.X左右,自估體脂大概15%
現在的門檻是,降到66時,不知道為什麼覺得想要瘦的位置像腹部、小腿、大腿
都很難受,反而是臉頰、前臂都會先瘦
尤其臉頰一瘦,因為前幾年有過甲狀腺亢進整個人變很瘦的跡象
我家人一看到我臉頰怎麼瘦了,就覺得我這陣子變得很瘦
但那時體態應該是跟正常時期差不多的
然後最困擾的是手臂..
我一直想練粗,每次去幾乎都會來幾個當最後的,但都沒效果
我看有些人也根本沒在練只是正常拿重量就會變粗..
所以以我自己這樣下來
長期維持在10%的是不是更刻苦
該不會連便當沒碰了而是完全自己準備的吧?
因為我之前正常吃便當,也是自認練很勤卡關後
改了一定一餐吃低卡餐後,加上練的體態轉變很有感
可是現在又覺得碰到門檻
因此對10%這體脂的很有疑問..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.84.44 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1586761524.A.239.html
※ 編輯: buried1989 (114.41.84.44 臺灣), 04/13/2020 15:07:46
前臂在瘦下來的同時也都會跟著瘦
我覺得現在差不多是15% 66快65時應該才12%
前臂能變粗一點 不然帶錶也不太好看
※ 編輯: buried1989 (114.41.84.44 臺灣), 04/14/2020 21:03:48
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