#事件112 回憶總是最美，現實總是最雷。
學生時代吃到的美味牛骨湯頭拉麵(詳見最後幾張圖)，六年後重新回味，居然變成雞湯＋比博多豚骨拉麵還硬的沒熟細麵＋一盤看似毫無關聯的烤牛肉片，真心傻眼。
點了店家最推薦的白醬油濃厚雞白湯，喝了一口...嗯...認真覺得雞白湯不是只要濃就好，雜質多，口感沙沙的又黏口，而且一整碗只有湯和麵，寒酸到有剩。然後雞白湯和和牛烤肉根本不搭，兩者都很油膩，更別說什麼和牛油脂溶入湯頭裡...我沒試，我怕我不敢再吃這兩樣東西。
當天在廚房的是兩位女性，一位約三四十歲姐姐，一位約六十歲的阿姨。我對女性沒有偏見，但擺明了是外行人在那邊亂。阿姨全程只有在用機器切肉、擺肉，姐姐從鍋子裡舀出熱湯加熱、煮麵、起鍋。只要把麵丟到湯裡再送上擺好的肉盤就好的，極簡單的Operation，我們卻至少等了十五分鐘才吃到。阿姨明顯不知道自己要幹嘛，姐姐一直帶著她，手腳那麼慢就不要做拉麵店，客人都被你氣跑。
據說先前停業了一陣子，今年復歸後就整個崩壞，說不定是因為換了老闆是不會做拉麵的人，才把工程改得很簡單。門口擺了一堆法式西點，店裡到處都是布丁啊甜點的小海報，到底是賣西點還是拉麵，我真的看不懂了，拉麵店收一收專心做甜點好ㄇ。
探員事先不是沒有先確認過，但因為重新開店後來幾乎沒有reviews，所以照片菜單都還是舊的，被騙去的人應該很多。無奈探員在食べログ上等級不夠，寫的review不會被顯示，沒關係，我這就去Google Review拯救眾生！！
在想昔日的高田馬場拉麵激戰區是否已經沒落，上次吃鷹流本店也覺得很冷清，桌上擺沙茶醬我真的不解，而且店裡很髒。再見了我的回憶，哭。
#不如改吃豬排
★高田馬場 道玄
★評價：雷到已罵髒話，還我以前的味道好嗎。
高田馬場拉麵 在 小編強烈推薦東京新宿高田馬場鷹流拉麵，來到日本還只知道一 ... 的推薦與評價
各位是不是最近來本店都沒看到小編壓，其實小編跑來日本啦 ，來逛逛迪士尼咯，不是啦，是來拉麵之旅啦 ，來到日本就是要來吃拉麵啊 ，小編強烈推薦東京新宿高田馬場 ... ... <看更多>