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高雄/苓雅區
在清新韓系的空間裡頭吃上一片厚厚的山形吐司特別享受啊！
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• 很美啾厚奶酥 / $70
• 啾速西四喜 / $80
• 拿鐵 / $80
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「啾速西四喜」在吐司上整齊的鋪了四種口味，固定的會有奶油跟蜜紅豆，再隨著不同的時節搭配另外兩款果醬，相當可愛！「很美啾厚奶酥」則鋪上了層好厚的奶酥醬，我們喜歡到離開了還外帶幾款甜點走呢！
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👉🏻SUN SUN 山山咖啡
🍽09:00-16:30（週日公休）
📞07 330 1045
📍高雄市苓雅區苓雅二路241號
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#高雄城市記憶
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#高雄 #高雄美食 #山山 #吐司 #厚片吐司 #奶酥 #奶酥厚片 #咖啡 #高雄咖啡廳 #高雄咖啡 #taiwan #taiwanesefood #cafe #toast @ Sun Sun 山山
高雄/左營區
在地人都推薦到不行的香酥雞，一週只營業四天，但排隊的人潮可是相當驚人呢！
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• 香酥雞 / $50
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雖然人潮眾多，但那個炸鍋的起鍋數量也是相當驚人，看著一大勺一大勺的香酥雞被撈起，排隊的我們都狂流口水。
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在台北好像幾乎都沒遇過香酥雞，記得以前也是到台南小上海香酥雞才吃得到這種特殊的炸雞滋味，切的小小塊的雞肉雖然包裹了厚厚一層麵衣，但這不規則形狀的麵衣相當酥脆，裡面的雞肉也很多汁，帶點淡淡的甜味，非常涮嘴啊！
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對了，因為營業時間與地點都有些不一樣，這次就拍營業地點的照片給大家看啦！（記得往後滑一下喔）
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👉🏻小上海-劉家香酥雞
🍽營業資訊請詳後面幾張照片
🚆高雄巨蛋捷運站
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#高雄城市記憶 #巨蛋城市記憶
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#高雄 ##高雄美食 #高雄巨蛋 #高雄巨蛋美食 #巨蛋美食 #小上海 #小上海香酥雞 #香酥雞 #炸雞 #taiwan #taiwanesefood @ 富國路小上海香酥雞排隊中
高雄/新興區
從西餐出身的主廚，為大家帶來了低調、精緻且用心的精品燒肉。
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• 假日限定午間套餐：
• 牛豬姊妹花 / $360
• 喇舌成癮 / $560
• 犇牛三部曲 / $760
• 海陸王者 / $880
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也許因為承襲了西餐的作法，在燒肉的開始，會先附上沙拉、海帶柴魚湯與松露蒸蛋，蒸蛋上濃郁的松露香氣搭配了鹹香多汁的鮭魚卵，為接下來主餐，做了相當好的開場。
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主打著一人份的獨享燒肉分量其實不少，這裡的牛肉都是肉質相當好的冷藏肉，幾乎沒有做太多的調味，單吃，就能感受到牛肉的美好。「喇舌成癮」是當天自己最愛的一款，肥厚彈牙的後牛舌、爽嫩帶咀嚼感的白金牛舌、脆口且富含肉汁的前段薄切，不管哪一款，都讓人捨不得吃完呢。
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「犇牛三部曲」則有著肥花相對較為豐富的牛小排、橫膈膜與翼板，選用草飼牛的外橫膈膜，口感特別豐厚，佐在煮得亮晶晶的越光米飯上特別適合。對了，來這邊用餐千萬不要錯過店家特製的鹽蔥，鹹香爽口的滋味，單配白飯都很下飯阿！
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「牛豬姊妹花」有著Prime級的牛五花，是少數有調味的一款牛肉，五花的油脂搭配上醬料反而不會太膩，雲林究好豬的五花更是脆口還帶有一些甜香，最後是烤到表面微焦的美牛角切，層次感十足。
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除了燒肉之外，個人更喜歡的是這碗「海陸王者」，選用A5和牛腹部的角切，那烤過的和牛油脂搭配上鮭魚卵、日本海膽與生蛋黃，嘴裡濕潤豐厚的滋味根本是一大享受。
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我想，喜歡這裡的很大一個理由除了肉質以外，則是這裡溫暖到不行的用餐環境，店長熱情的服務與歡笑聲，讓人與人的距離，在這裡，儼然都消失了。
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👉🏻癮燒精肉酒舖
🍽平日 17:00-24:00
🍽假日 11:30-14:00/17:00-24:00
📞 07 215 0909
📍高雄市新興區民享街100號
🚆高雄中央公園捷運站
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#高雄城市記憶 #中央公園城市記憶
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「海風吹呀吹 高雄準備欲飛」
今天，是高雄驛啟程回家的大日子！
意義不凡的，是我們邀請到19年前參與高雄驛站體拉縴演出的 #左營高中舞蹈班，再次舞動驛站、傳承記憶。
蘇貞昌院長專程來到高雄， 15年前，高雄鐵路地下化動工時，也是蘇院長擔任院長，我與林欽榮副市長、資深立委先進們則一起爭取地方經費減低。
蘇院長說，今天來參加的不只是一個工程的開工、動工、完工，而是參與城市歷史記憶的共同編撰。比蘇院長大6歲的高雄車站，是當年屏東人、高雄人，出外、回家的共同記憶，也是至今保留最好的車站。
回首16世紀大航海時代，台灣曾是各國在遠東地區航運軸點。如今，舊車站，由日本建造及第一次遷移；新車站建築，由荷蘭設計建造，更別具意涵。
車站定錨回歸到城市中軸線後，將串起高雄海空雙港、3個經濟發展的動力引擎，包括路科、橋科、亞洲新灣區，也代表著高雄重新的能夠跟國際快速接軌。
借用院長一句話：「若無記憶的個人，生命是蒼白的；如果沒有記憶的城市，這個城市是貧乏的。」
決定保留車站，努力在鐵路地下化後將城市縫補，是不少高雄人的努力，特別要感謝陳菊市長。
「飛向未來對全世界，展現咱的美麗。」
未來，高雄車站做為城市迎賓客廳，也將持續增添新的綺麗篇章。
感謝蔡英文總統、蘇貞昌院長對高雄建設的大力支持。
#鐵路地下化 包含整個高雄車站計畫，總經費達998億，這也代表中央與地方團結合作、互相補位。
#高133 98年因莫拉克風災導致寶來、新發間交通中斷至今，感謝蘇院長允諾支持7億多經費重建，這也是我對六龜鄉親的承諾。
我也和蘇院長至 #明霸克露橋 視察目前搶修情形，並到 高雄市消防局第六大隊第三中隊桃源分隊 慰問辛苦的救災同仁。
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另感謝交通部王國材部長、美國在台協會高雄分處禹道瑞處長、 日本台灣交流協會 高雄事務所加藤英次所長、吉田清史副所長等貴賓到場祝福「高雄驛起飛」。
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都是永生難忘的回憶
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詞：Wonderful 曲：阿沁、Real Band
蕭閎仁〈法克這個人〉《法克這個人》
詞：蕭閎仁、DJ Wayne 曲：蕭閎仁
張懸〈巷口〉《城市》
詞：焦安溥 曲：焦安溥
小宇〈愛上〉《就站在這裡》
詞：黃文萱 曲：宋念宇
蔡健雅〈拋物線〉《若你碰到他》
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【城市的記憶 - 台北】
2021年我在台北當北漂青年已經邁入第6個年頭，雖然每週我都還是會回老家高雄一趟，但台北已經像是我的第二個家，捷運就是我在台北最重要的交通工具了，每天揹著樂器趕課、練團、錄音、聚餐，我這個日常揹包客不斷的在台北捷運站裡穿梭，不自覺得跳入了板南線的音樂魔法世界裡...
我這次Cover了「中和新蘆線」、「板南線」、「松山新店線」和「淡水信義線」這4條主要捷運運輸線路的進站音樂，用 beatbox 的方式加入長笛吹奏，在休息空檔時即興了這4段音樂
其實這部影片是我在去年暑假Facebook粉專發佈的影片，想要來認真經營Youtube長笛演奏cover，但因為疫情關係讓生活有了變化，生活的一切重心只剩下臉書和演出，忙碌的每天在外面跑，也極少有多餘的空擋和場所可以拍攝Youtube長笛教學影片
2021年過了幾個月，對於這個世界的看法已經有了極大的改變，我跟你們一樣感覺到21世紀的生活型態已經極速的進入了一個新的時代，所以 --- 我回來了！
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目錄
0:00 台北捷運進站音樂 beatbox flute cover
0:03 中和新蘆線
0:18 板南線
0:39 松山新店線
1:16 淡水信義線
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#台北捷運
台北捷運在列車即將進站的25秒內，這4條分別用不同顏色標示的主要運輸路段藍色「板南線」、橘色「中和新蘆線」、紅色「淡水信義線」和綠色「松山新店線」分別會響起4種不同的音樂，每一條捷運線 不知是不是一種巧合 都分別對應著我與他們的四種關係：創作、工作、放縱和回家。
#捷運進站音樂
台北的捷運從2015年開始推動「台北聲音地景計畫」，持續改進驗票閘口、轉乘站、終點站等音樂，打造在這座城市生活的溫暖，北捷有它獨特的味道和記憶，的確會讓人不自覺喜歡上台北。
這四首不同線路的進站音樂，其中我覺得淡水信義線特別適合拿起來即興，
你呢最喜歡哪一首？你對哪一首的記憶最深刻？如果也有屬於你與某條捷運線的故事，歡迎在底下留言與我們分享。
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精彩影片回顧
- The Pink Panther [Beatbox Flute Trio] 頑皮豹 長笛重奏
https://youtu.be/RuTIu3BJ4P0
- Shakira - Try Everything (Zootopia) - Beatbox Flute Cover | 長笛玩家 feat. 孩童絕技長笛團
https://youtu.be/_BiKIcAhab8
- Ariana Grande - POV - flute duet
https://youtu.be/-ojdcI3-v5A
- Eminem - Rap God - Flute cover
https://youtu.be/YxJJyHDDhm8
- 刻在我心底的名字 Flute cover
https://youtu.be/m6374PHM-_o
- 循環換氣怎麼做？長笛教學10分鐘解密 所有管樂都通用的「循環呼吸」秘訣免費大公開
https://youtu.be/9FGNXhdoryc
- 【長笛四重奏全部自己吹】一人樂團，Beatbox flute “Mission Incredible” one man band at home
https://youtu.be/AgeBH34FpK4
- Beatbox flute《Beat Beats》flute duo 長笛二重奏 | 長笛玩家工作室
https://youtu.be/-2Sb_yn79-c
- 最好玩的跨界長笛演奏、最完整的長笛教學｜長笛玩家工作室
https://youtu.be/X2XaKjhv1sE
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