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【2021最吸金百變蛋捲】
由烘焙名師杜佳穎融合台灣、香港名店營業配方
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現學即可接單,捲出千萬商機!
課程內容:
✔經典原味~天然奶油~更酥鬆
✔上等抹茶~清爽茶香~更少糖
✔精選巧克力~高雅苦甜~很法國
✔微酸草莓~酸甜果香~更提味
✔濃郁咖啡~天然香醇~不蛋忘
✔香蔥蛋捲~鹹香鮮甜~蔥蔥蔥
✔網紅名品~肉鬆鳳凰捲
✔花生鳳凰捲
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✔牛軋餡蛋捲(原味、蔓越莓)
✔拉絲蛋捲
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高雅苦甜 在 杜佳穎 Facebook 的最佳貼文
感謝大家的支持
5/15-5/30的課程時間有調整,如需退課的同學請洽各教室,時間可以保留下來的我當天會加碼喔~
最近大家少出門,❤️台灣
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從經典到創新,烘焙名師杜佳穎融合近50年來台灣、香港名店配方,2021開春重磅推出「15款營業用蛋捲專修班」~
上午班 1500元
👑「排隊蛋捲」,從傳統蜂巢網式黃金蛋捲,到網紅熱銷五顏六色新口味蛋捲,讓學員從蛋糊製作到專業型蛋捲機與家庭簡易型蛋捲煎盤操作,完整學會在家也能創業,熱銷半世紀的排隊蛋捲!
排隊蛋捲~全攻略(非脆厚硬)
👑台灣、香港走紅半世紀~6款市售最熱銷配方~蛋糊黃金比例,酥而不油秘方~烤盤溫度掌控與捲餅速度操作~
1:經典原味~天然奶油~更酥鬆
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4:精選巧克力~高雅苦甜~很法國
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6:香蔥蛋捲~鹹香鮮甜~蔥蔥蔥
#下午班 1800元
「蛋捲夾餡進階班」,從澳門熱銷全球的肉鬆鳳凰捲,到台灣創造千萬商機的夾心一口吃小蛋捲,把蛋捲加餡變造型,餅皮也改良成適合夾餡,不軟化配方,搭配6款獨家研發Q軟鹹甜內餡,讓蛋捲升級成精品,捲出伴手禮的億萬商機~
蛋捲夾餡,造型變化進階班
👑蛋糊專為夾餡特製,與上午班蛋捲配方不同
👑精算餅皮酥脆度與含水量,與6款夾餡完美融合,確保餅皮夾餡,不易軟化,皮脆餡香營業秘方!
網紅名品~肉鬆鳳凰捲
花生鳳凰捲
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花生醬蛋捲
巧力餡蛋捲
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牛軋餡蛋捲(原味、蔓越莓)
拉絲蛋捲
上、下午合報,送價值500元蛋捲烤盤
歡迎大家報名參加
4/2 36烘焙廚藝 03 5535719
4/6 嘉義食藝谷 05-2330066
4/9 台中禾沐 0800618868
4/10台南社區工會 062815577
4/11中壢糖品屋 0956120520
4/13蕭老師0910957406
4/16 中壢糖品屋 0956120520
4/17台南社區工會 06-2815577
4/18台中甜蜜屋 0926679904
4/20 苗栗愛莉絲 0912305822
4/24桃園艾佳 03-3320178
4/25新竹艾佳 03-5263535
5/1台中清水海線 04-26282099
5/2 台北橙品 02-28288800
5/7屏東愛奶克 08-7372322
5/8高雄三寶媽 0926222267
5/11三重家藝烘焙 02 89832089
5/14高雄三寶媽 0926222267
5/15 花蓮小東方 03 8512550
6/12宜蘭餐飲推廣協會 039605563
7/15台中甜蜜屋0926679904
7/2 7/25楊梅茉莉兒0958614383
7/3 7/13林口茉莉兒0958614383
7/12台北橙品 02-28288800
6/13露比夫人 05 2313168
7/24彰化金典 04 8822500
6/1 新竹 36廚房(加開)03 5535719
6/6 八德茉莉兒0958614383
6/8 台南社區工會 062815577
6/11台中禾沐0800618868
6/20南投 甜心巫婆工坊0933180889
6/25苗栗愛莉絲0912305822
7/10台東暖廚0928656322
高雅苦甜 在 杜佳穎 Facebook 的精選貼文
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5/22 林口茉莉兒0958614383
5/23 楊梅茉莉兒0958614383
5/25 台北橙品 02-28288800
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高雅苦甜 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最讚貼文
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Watch:https://youtu.be/B7xai5u_tnk
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高雅苦甜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
在日本,有所謂「預約困難店」,食餐飯分分鐘等上一年半載,京都的富小路やま岸正是其中一家超難訂位的日本料理店,四年前開業,自2018年摘下米芝蓮一星之後,人氣不絕,京都本店今年全年的訂座早已爆滿。店子於去年九月來港開設首間海外分店,門面低調,裝潢高雅,只九個座位及一間廂房
富小路やま岸
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓506號舖
電話:2686 1866
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高雅苦甜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【痞客邦蛋糕嘉年華】今年母親節蛋糕我要最好吃的那種!精選「109家蛋糕推薦」~乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁蛋糕、芋頭、古早味、戚風蛋糕
#2020痞客邦蛋糕嘉年華 #母親節蛋糕通通都在痞客邦 #好吃蛋糕
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【新竹美食+延伸閱讀】
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