Search
抓住蟹粉的尾巴，嚟到香港瑞吉酒店潤中菜廳品嚐洪師傅嘅一系列精品蟹粉菜式：
頭盤
蟹粉燒餅外鬆香內鮮美/ 南乳炸法國鵪鶉髀/ 酒香熊本縣肥腩叉燒
主菜
蟹粉炸釀蟹蓋釀入原隻拆下來的蟹粉，鮮味爆燈
肘子佛跳牆用料豐足、清香撲鼻
蟹粉南瓜松葉蟹鉗，一次過食到鮮甜松葉蟹鉗，及甘香大閘蟹粉，絕對滿足蟹迷狂熱
蟹粉芝麻老虎蝦隻蝦大過隻手，彈牙爽口，配上芝麻增添香氣，醮上蟹粉醬汁就鮮上加鮮！
蟹粉生根海鮮球，蟹粉濃香配搭清淡素食，簡直係完美配搭
蟹粉飯糰係食過最正嘅單尾，將蟹粉釀入飯團，炸咗之後上枱時再淋上蟹粉，一試難忘！
甜品
薑汁奶凍配南瓜煎堆
#stregishk #潤 #中菜廳 #蟹粉 #大閘蟹
#抓咗蟹粉的尾巴 #好食到停唔到口 St. Regis Hotels & Resorts The St. Regis Hong Kong
爭鮮、点爭鮮螃蟹季來臨啦！入秋不只換穿搭，美食也要吃最新款👍🏻
爭鮮推出三款號稱蟹膏王的「麵包蟹」的蟹肉和蟹膏壽司，而点爭鮮則是使用肉質鮮甜「松葉蟹」每一款都讓妞編輯愛不釋手（#Arena）
#愛玩妞直擊 #点爭鮮 #爭鮮 #螃蟹季
---
尋找吃喝玩樂大小事就在愛玩妞>>https://niusne.ws/3akr9
BIG！
大的就是氣派
#晚上7點鎖定濱江水產直播
標一波大的
#手骨粗水姑娘
#腳骨粗大戰龍
#萬用頗士頓龍蝦
#鮮甜松葉蟹
#沒事來兩粒牛奶貝
#缺貨很久黃金蟹🦀️
#南非鑽石生蠔
#日本厚岸生蠔
#大木盒馬糞海膽250g
本集主題：「北近畿．最道地的日本」新書介紹
專訪作者： 林亦峰 （京都旅人）
關西怎麼玩都不膩，這次我們往北走－－
臺灣第一本！北近畿深度旅遊全攻略
熟悉的關西，全新的發現，收藏最原汁原味的日本風景
日本三景之一 天橋立、水上舟屋 伊根、天空之城 竹田城
－－探訪最新話題風景，周邊景點一次順遊！
會唱歌的沙灘 琴引濱、關西最大紫陽花觀賞地 舞鶴自然文化園、日本最大觀光沙丘 鳥取沙丘－－尋訪不為人知的祕境，美得讓你忍不住讚嘆！
到熊川宿住一晚、看北國街道黑壁建築、在三丁町老屋喝下午茶
－－彷彿穿越時空，感受真正的日本生活樣貌！
城崎溫泉體驗古式入湯、湯村溫泉親手做溫泉料理
－－到日本人氣溫泉鄉，來趟一泊二食小旅行！
日本牛起源但馬牛、夏季鮮美岩牡蠣、冬季限定松葉蟹、出石蕎麥麵
－－四季都能嘗到不同的頂級美味，包山包海！
北近畿包含兵庫縣北部的但馬、京都府的丹後、福井縣的若狹三大地區，加上部分兵庫縣和京都中間的丹波地區，更特別收錄福井鄰縣的滋賀縣長濱市，完整呈現關西北部風情。
這裡自古是日本對外通商、文化交流的重要據點，並與日本海相連，夏季的海邊熱鬧非凡，海岸景色也豐富多變。因鄰近漁場，海鮮十分鮮甜，松葉蟹、鰤魚、河豚更是冬季限定的美味。而來到日本牛肉的起源但馬地區，也不能錯過品嘗但馬牛的機會！
只要手持「JR關西廣域周遊券」，本書介紹的景點就能暢行無阻，快打開本書，享受一趟美景與美食的美好關西私旅行吧！
作者介紹：林亦峰
京都旅人，日本立命館大學言語教育研究所畢業，目前旅居京都。熱愛旅遊的他，除了為旅遊雜誌專欄撰寫文章，平時也於FaceBook粉絲專頁「京都旅人」，介紹京都、奈良、北近畿等關西地區的觀光旅遊、祭典、美食，深受熱愛日本深度旅遊的讀者好評。
曾獲「京都款待實踐者」受賞，更是少數通過「京都觀光文化檢定2級」的臺灣人，這個檢定考關於京都的文化觀光和歷史，共分1～3級，每年有近萬人報考，但考試相當艱深，錄取率極低，2級合格率僅20％。能夠通過檢定，堪稱日本政府認證的京都旅遊達人！
