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【高雄美食】可利亞-高雄和平店•30oz肉肉山吃起來...🈵🈵🈵
好久沒吃到這間高雄的老牌子，可利亞 奶油烤肉&爆炒石鍋...🉐🉐🉐

大家有吃過嗎??🥳

但，現在可利亞整個品牌換新裝潢，光店的裝潢蠻很活潑，而且質感upup，完全不像是我以前認知的可利亞火烤兩吃品牌...🥳

這次他們推出的30oz肉肉山，有滿滿的美國霜降牛、美國五花牛、台灣五花豬、丹麥梅花豬，這四人吃應該也是吃到飽到嫑嫑的...🈵🈵

可利亞的爆炒石頭鍋，也是桌邊現炒，倒入香醇的雞湯，把牛肉片涮入，入口即化覺得可以，然後花雕雞腿肉的花雕香味帶入湯頭覺得很好喝...💕💕💕

他們現在消費飲料區與冰淇淋是無限量供應，還有單點的菜盤區，居然有一些各地名產小吃像里港餛飩、府城魚冊、新竹貢丸超多火鍋食材可以選擇，覺得很可以...😁

當然奶油烤肉也是有很鹽燒、醬燒、泰式各種吃法，邊吃火鍋邊燒烤也是挺有趣的，最後再來一份招待冰品，可愛裝飾又超花生的"好事花生雪花冰"，這樣的一餐整個心滿意足...🈵🈵🈵🈵

1️⃣古早味爆炒洋蔥雞湯 NTD 50/人
2️⃣30oz 肉肉山 NTD 739
(優惠價到5/7)
3️⃣鮮蔬烤串串 NTD 85
💁🏻‍♂️人均消費抓500差不多
📍高雄市前鎮區和平二路209號
⏰11:30-15:00 17:30-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-7172616
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吃肉啦💢💢爽嗑霸氣肉山搭上這懷念的經典奶油滋味~📍可利亞。#高雄和平店 🍢療癒系鮮蔬烤串串7款菜只要$85💢

💥新版可利亞2.0再出新作💥30oz霸氣肉肉山！推薦全用燒烤，牛豬4拼+天然無鹽奶油烤出絕妙肉香~~邊嗑肉邊配這盤 #鮮蔬烤串串 🍢減少罪惡感還能均衡營養啊~ #肉肉山期間限定特價中

現在來還有以下免費招待
招待一：🥗蔥絲沙拉-每桌招待一份，搭著燒肉吃超對味
招待二：🍨好事花生雪花冰-每桌依人數招待(這盤冰好吃到拿來賣都不過份)

♨石頭火鍋湯底很推薦這次點的塔香蒜蓉雞湯，很獨門的香味百搭各種鍋!👍

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🔥可利亞
和平店：高雄市前鎮區和平二路209號 / 07-7172616 #免服務費

【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量

🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB：https://bit.ly/3rmTOEJ

後疫情期間新常態其中一項，就是盡量居家飲食減少外出就餐，但想要好好吃頓飯看似簡單，實際動手後卻又比想像中複雜多了？如果你也有這種困擾的話，那就一起來看看如何通過惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐，瞬間晉身大廚，一起來探索廚藝無限可能。

美國百年家電領導品牌「惠而浦Whirlpool」的廚房萬用神機「32L全能蒸氣烘烤爐」，不僅一機多用滿足煎煮烤炸的料理需求，操作介面直覺易懂，不必動不動就翻閱厚厚的說明書，即使是料理新手也能輕鬆完成多樣料理。

其中的全自動烘焙麵包行程，簡直是把專業麵包師帶入自家廚房，隨時都能吃到熱騰騰剛出爐的麵包實在太幸福了！真正做到了一機多用，中西料理通通搞定。最最重要的是，惠而浦連空間規劃與後續清潔也貼心幫大家設想到了，貼心設計前置排風扇有效節省櫥櫃空間，不需特意騰出大範圍空間提供烘烤爐散熱，可下拉式加熱管與全不鏽鋼腔體安全好清潔，讓料理前後都不需煩心！

現在就實際與大家分享如何靠著萬用神機惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆、好料上桌～一次完成「美式海鮮燉飯」、「奶油紙包蝦」與「時蔬佐油醋」三道美味料理。針對多道料理同時烹調的需求，不僅能將溫度控制精準到以「5度」為單位調整，還有模擬專業廚師烹調手法的【全功能蒸烤模式】，在烘烤時加入蒸氣，加熱同時保留食材水份，維持多汁口感，加上熱風對流功能，讓烤箱內的所有料理能穩定且均勻的受熱熟成，也不會因此造成料理串味，輕鬆享受每種食材的原汁原味，輕鬆一機出三菜，再也不用擔心煮飯煮到汗流浹背了！

為了最佳的保溫及加熱效果，惠而浦32L全能蒸氣烘烤爐採用三層隔熱玻璃加上門邊條達到氣密效果，使用時安全隔熱不發燙又可兼顧優良保溫功能。在後續清潔方面，全不鏽鋼腔體內壁不易產生有害物質，即使沾黏醬汁、油垢也容易清潔，可下拉清潔的加熱管以及拆裝簡單的水箱設計，大大降低清潔難度，事後清理不煩心。

有鑒於疫情影響，大家越來越重視除菌消毒，是時候應該也讓爸爸媽媽們更重視器皿的清潔了，惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐蒸氣消毒功能，以蒸氣達到高溫殺菌效果，不僅可用來消毒碗盤瓢盆，也能用於寶寶餐具與奶瓶等嬰兒用品，日常飲食更安心。

創立於1911年的美國百年品牌惠而浦Whirlpool致力於持續創新改善居家生活，針對每個家庭的不同需求貼心設計，在疫情期間也希望能帶給消費者更安心無虞的家庭飲食環境，與大家齊心共度難關，現在只要在貼文下方留言並tag「Whirlpool惠而浦」粉絲團，就有機會抽中品牌獨家設計質感圍裙呦！

更多惠而浦Whirlpool蒸烤爐這裡看
https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens

#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare

#疫情 #降級不解封 #餐廳
三級解封期間
餐廳不斷的倒閉
解封開放內用後 他們又有什麼想法呢?

又為什麼有些店家在這段時間選擇苦撐著
有些店家卻業績翻倍？
感謝各家餐廳願意分享！
影片右下的超級感謝也可以支持小丁的影片創作之路🙏🏻
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囍聚
上樓看看
焦糖楓串燒
野菜共和國
POPOLA
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讓我們一起加油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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IG追起來 ✦ https://bit.ly/3zyuoaG
小丁香氛片預購中✦ https://reurl.cc/KAzZDj
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比較同系列跑車！價差竟千萬...？ Ferrari 488 GTB VS Ferrari 488 Pista Spider【奎丁】
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