🍐柚見福貴糕
上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心,他吃了之後很喜歡;今年中秋節團聚,想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。
爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年,累積的人生閱歷與經驗相當豐富,吃過的美食完全不輸給年輕人,對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆
對於品味一點也不馬虎,而當子女的,總希望他在享受美食之餘,更要能少負擔。
🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生,100%無添加,跟家人一起分享,開心又安心!💕
🔆禮盒外包裝很大氣,鮮明的黃色搭配柚子意象的線條,拿來送禮,完全可以感受到中秋節應景的節慶感。
福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸,融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕,是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁~
軟Q之中帶有彈性,散發出酸甜的柚子果香,還有堅果香脆的口感,
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩,家裡長輩跟孩子都適合吃,
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。
我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!
看外型以為是一般年糕,但實際吃過之後,就可以知道非常不一樣‼️
我跟孩子都一連吃了好幾塊,細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感~
送給有品味的爸爸吃,我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑
⭕️賞味期限七天,常溫保存即可,若是吃不完,收到時候可先冷凍,要吃的時候再切小塊退冰食用,風味依然不減。
柚見福貴糕是董事長私房甜點,
我家爸爸退休前也是董事長,現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”,
這款點心送給他吃,最合適不過了!
中秋節除了吃月餅之外,也買個特別又創意的糕點,給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕,貴氣又福氣!
這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定,想吃的話,趕快到 福貴糕官網 訂購,不然就得等明年了。
🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價:一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購,一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣!
福貴糕官網:www.gpselect.com.tw/fugui
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅大飽礁水世界,也在其Youtube影片中提到,#大飽礁 #大飽礁達人 #竹柏苑麥芽膏 ★更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓★ https://www.youtube.com/channel/UC2tS4icxFl5lAvEVkLApCcA ★熱門影片貼心推薦 ▎喜歡釣魚的你: https://www.yo...
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麥芽糖製作 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
【好米芽 HOMIYA】#廚房調味麥四寶開團囉~
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#好康筆記🉐️
這次幫粉絲爭取到 #愛上早餐專屬滿額贈,滿2000贈果脆x1(口味隨機),滿3000贈堅果麥辣醬x1,限量只有40名且免運,麥醬油系列四個月才會開團一次,大家可以趁這次多囤幾瓶唷!
【溫馨提醒】
📍優惠期間:9/6(一)-9/12(日),團購期間共7天
📍出貨時間:結團後9/15(三)依訂單順序出貨
📍運費:黑貓滿1500元免運,未滿收150元運費
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第一團收到很多迴響的麥醬油
一起來~補。貨。啦~
好吃不死鹹的 #麥醬油,輕輕淋一下,就能讓料理風味大加分!
蒜泥白肉更是少不了 #麥油膏,自然鹹甜濃郁的油膏裡,帶點蒜末的辛辣,一下子就掃盤😋
還有滷肉必備的天然 #麥芽糖,讓色澤油亮、口感噴香~
最後當然少不了 #麥辣醬,花椒開胃、堅果提香,微微辣度超涮嘴!
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好的醬油除了成分天然,使用的原料和製作方法更是影響風味的關鍵!
❤️這支【麥醬油】不僅依循古法手工釀製,更以 “純麥芽糖” 取代傳統砂糖,讓營養和風味都升級❗️
深邃帶點琥珀色的醬汁,鎖住繚繞回甘的麥韻,菜餚沾一下,清甜感在口中散發,迷人之處嚐過就能體會!
收到時記得煎顆恰恰的荷包蛋,淋上幾滴麥醬油,黯然銷魂的滋味就是如此啊🤤
❤️這次一定要特別推薦【堅果麥辣醬】,經過團隊研發,除了以花椒、辣椒、陳皮……等辛香料外,
還加了核桃、腰果、杏仁、夏威夷豆等堅果,
香氣和口感大升級~
佐入麥芽糖調製,成分天然無人工添加物,辛香四溢、入口微辣,加一匙很能引出料理的風味,是我很愛使用的調味料之一!
當然還要好好介紹一下 “ 麥芽糖 ”,它可是好米芽的精神象徵呢!
市售很多麥芽糖、麥芽膏為了節省成本,添加玉米澱粉、樹薯粉等精製澱粉去製作,營養和品質大打折扣……
❤️【麥芽糖】 成份簡單:只有小麥跟糯米,自然發酵、無添加物。
甜度方面,麥芽糖甜度低,只有一般蔗糖40%的甜度,而且身體容易代謝,天然好糖 老少咸宜。
麥芽糖是很適合小朋友食用的糖類,自然糖化發酵的麥芽糖,含天然果寡糖適合幼兒食用;中醫的觀點也認為,麥芽糖性溫、助消化及排便,還可以舒緩咳嗽。
麥芽糖要怎麼吃?拿根小湯匙挖下多轉幾圈,就是天然棒棒糖,直接吃、加入咖啡、牛奶都很適合。好米芽麥芽糖有好多種口味,不論用在料理還是泡飲品都好適合。有口味選擇困難的朋友可以留言,我很樂意推薦喔^^
這幾天我也會分享這 #廚房調味麥四寶 可以運用的點心和料理,大家一起做起來🙌
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這次還有讓我很驚艷的 #好結果 鮮果果脆!
原料就只有新鮮水果🍎🍈🥭🍍
以最新技術脫水製作,讓水果吃起來是輕盈爽脆的口感,卻散發著濃郁果香~實在太厲害了👏
其他好米芽的招牌手作點心:雪棉餅、米香磚、南棗核桃糕等,都是使用天然麥芽糖製作,無任何人工添加物,每一口都是真材實料、微甜口感真的讓我忍不住一塊接一塊😋
中秋闔家歡聚,這麼迷人的小點心真的不能少~
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#對商品有任何問題可以留言喔❤️
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超療癒軟黏花生麥芽糖~傳承老父親40年手藝,使用純麥芽糖製作古早味甜點,多種口味夾心餡料,最愛酸甜戀愛滋味的青梅。麥芽糖熬煮須掌控火侯,依經驗判斷取出冷卻成固狀,整塊琥珀色軟糖放在機器上拌入空氣,呈現乳白色後會讓麥芽糖口感更加蓬鬆不黏牙!
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【店家資訊】
🎀 蘇老爺花生麥芽糖
🏠 高雄市鳥松區仁勇路181號
⌚️ 週一至週日 09:30-18:30
☎️ 07-7328158
💰 青梅手工花生麥芽糖 280元
💰 原味花生手工麥芽糖 380元
💰 養生芝麻手工花生麥芽糖 350元
📍 Google Map https://g.page/yayasu?share
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▎小資族的聰明旅遊:
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Amazing Skill of Making Soft Peanut Candy in Taiwan / 麥芽花生糖製作大集合 -Taiwanese Street Food
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Homemade Maltose Making in Taiwan, Maltose Roast Duck,Braised Pork / 柴燒手工麥芽糖製作,麥芽烤鴨,蹄膀 -Taiwanese Traditional Food
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麥芽糖 的製作大概分為以下幾個步驟:先將小麥浸泡後讓其發芽到三四厘米長,取其芽切碎待用。 然後將糯米洗凈後倒進鍋燜熟並與切碎的麥芽攪拌均勻,讓它發酵3~4 小時, ... ... <看更多>
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傳統民俗點心:麦芽酥(現場製作) 成分:麥芽糖、花生(吃素可食用) 做法:將麥芽和花生反覆攪和,到一定的層次,捏碩成條狀,平均切塊數量:24塊/1盒價格:280元 ... ... <看更多>