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🇹🇼 台灣女子天團 S.H.E. #Selina任家萱 自創品牌「#任性eat下」沖泡粥 😋
我一口氣試了4款 🍲
🎖心亂如麻 #麻油薑泥粥
🎖芋人不淑 #芋頭香菇粥
🎖菇枕難眠 #松露野菇粥
🎖欲言又紫 #紅豆紫米粥
❇️ 使用特選台灣糙米及以玫瑰鹽取代一般食用鹽，降低鈉含量
🉑 素食者可食用（五辛素/全素）
3️⃣分鐘料理，只需要加熱水
有營養，輕食負擔少，帶出去都超方便
我最喜歡芋頭那一款，味道很容易入口，鹹中帶甜；麻油薑泥和松露野菇比較重口味；紅豆紫米的紫米味道比紅豆重
🔆 全部都真材實料且有豐富營養，我會作為下午茶或宵夜輕食，滿足感十足～
@rensing_eat
#S.H.E #墨爾MORE #香港獨家線上總代理
培訓日的懶人快手營養餐
午餐:素水餃、麻油薑絲拌油菜豆干、港式花膠煲湯
晚餐:港式靚湯火鍋
懶人適用溫補常溫即食港式煲湯這裡買: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
今天的瑜珈課程一路從早上六點半到下午五點，涵蓋了調息冥想、解剖學等理論課程及體位法課程。太久沒當學生，上星期哈欠連連被老師點名。在這星期的飲食調養及作息調整後，本日要拿出最好的狀態來上課。
中午的休息時間，除了老師的禁語要求，我也把準備餐食拿來當工作靜心。帶著呼吸，為自己開了個小風扇，環境弄舒服了才開始料理。簡單煮了六顆素水餃、拌了麻油薑絲油菜。主要的營養來源，就放在這包港式花膠煲湯~紅泥小火爐上。拆了一包倒入小湯鍋，再加點高麗菜跟金針菇一起煮，20分鐘完成我的活力午餐。然後帶著感恩的心，好好、慢慢吃飯(一口盡量嚼20下)
下午的兩個小時體位法課程後，副交感神經被啟動，整個人慵慵懶懶的，於是比中午更懶的來弄晚餐。翻出冰箱裡食材，洗淨後連切都沒切的全部擺到湯鍋裡，剪開兩包港式章魚靚湯(綠蟻新醅酒)，倒入，然後蓋上鍋蓋，開火煮十到十五分鐘(我趁這時間去洗澡)，營養又豐盛，一點都不用腦就能完成的美味晚餐就好啦
沒喝過港式煲湯的朋友一定很好奇，紅泥小火爐跟綠蟻新醅酒喝起來到底是甚麼滋味?
紅泥小火爐的主要成分為花膠，其富含膠原蛋白，是許多香港女星最愛的一款養顏湯品。裡面還多加了山藥、茶樹菇、桂圓、干貝、雞肉、豬里肌……等多樣食材藥材一起煲煮，最後撈掉這些湯料後，再放入雞肉燉煮，也就是湯包中的肉品，都不是煲湯的那些，你說搞不搞剛講不講究。所以這款湯剛入口有我愛的茶樹菇的香，再來是干貝的鮮、桂圓紅棗的甘甜，最後留在口中的是老母雞湯的那種濃郁膠質感。
而綠蟻新醅酒則是我們常會聽到的港式靚湯，主要煲湯的成分為乾章魚。跟花膠煲湯可謂港人養生湯品裡的天王與天后。因為乾章魚也富含大量膠原蛋白，可養顏美容，是港式老火湯裡的經典配方，煲出來的湯頭也完全不遜色於干貝的鮮美，因此深獲香港人喜愛。這一款，在中醫師的調配下還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。我也準備帶回家弄給蘿老爸試試。
我自己喝完這兩款煲湯後，有種嘴巴被輕輕黏起來的感覺，難道我就是喝到了所謂的膠原蛋白，哈哈!
🌹 美容滋潤｜紅泥小火爐
➣適合：養顏美容、術後復原、病後補養 。
➣花膠：為中國傳統的名貴食品之一，屬於乾海產的一種， 即「鮑參翅肚」中的「肚」。
🐙 養顏打底｜綠蟻新醅酒
➣適合：養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
➣章魚：高蛋白、低脂肪的特性，最適合當做健身時的輔助食材，富含大量膠原蛋白。
這兩款湯都沒有添加味精跟添加物，老人小孩也都可以吃。跟我一樣無湯不歡，又沒時間煲湯的你，趕快這裡下單: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#簡單隔水加熱微波就可以立刻食用
#可作高級火鍋湯底使用
台灣最強滷味店 VEGE CREEK 蔬河
最近擴展到韓國真的好厲害🎉
台灣蔬食之光🇹🇼
最近他們也推出宅在家的 #自煮禮盒
#在家吃蔬河好方便
裡面總共有16種配料
蔬菜 菇類 還有豐富的配料
🔹內容物（2～3人份）
◾️綠色葉菜 1包
◾️綜合時蔬 1包
◾️綜合菇 1包
◾️綜合凍料 1包
◾️麵類 2份 （可自選）
◾️醬料包 3種（辣椒 香椿 麻油薑泥）
◾️經典藥膳湯底 1包 （可加購）
輕鬆在家就能煮出美味的一鍋滷味
麵條也好多種
可以選自己喜歡的2種麵條
或是加購自己喜歡的料理包
多元客製化真的很讚
重點是打開就能下鍋
不用洗菜實在太方便
認真自己在家煮跟門市吃一樣美味
有興趣可以線上填表單選購
但目前只有雙北能宅配
也可以到門市自取省運費喔！
感謝蔬河提供這麼棒的蔬菜盒
阿不想浪費包裝也可以選擇袋裝更環保喔♻️
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🌸食譜：
古早味「麻油乾拌麵線」，又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味，是滿滿的童年回憶！這道料理除了美味，更是充滿著阿嬤烹飪的智慧，這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理！
拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了，趕快備好食材，大展身手ㄧ下吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/qgqDZg
📌影片小撇步
1:麵線本身帶有鹹味，煮麵線的水要寬（多），才能稀釋掉鹹味，或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆，麵線可以攤薄一些，煎的面積大一些，受熱面積大一些，然後油不能過少，火力也大能過小否則煎不脆，溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油麵線】
白麵線80克
高麗菜40克
冷壓黑麻油2大匙
耐高溫食用油適量
薑碎20克
｛調味料｝
米酒1大匙
甘甜醬油1大匙
冰糖或砂糖1小匙
【麵線煎】
材料：
麻油乾拌麵線（約食譜份量1.5份）
蔥花2大匙
白芝麻1大匙
雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙（更酥脆版）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻油麵線 #麵線煎 #麻油 ＃麵線
麻油料理一直是大家都喜歡的，但麻油的火候掌握卻不是每個人都會，這瓶麻油薑的醬料，你只要把你想要的食材都準備好，就不用擔心爆香薑片的問題，簡單一湯匙，加上米酒，就是很好吃的麻油料理了😃😃😃
家常麻油炒豬肉
食材:
麻油薑、豬梅花肉、米酒、少許鹽
做法:
1.豬梅花加入米酒、一點鹽、拌勻備用
2.開火放入2匙麻油薑熱一下，放入豬梅花，拌炒至熟即可
麻油蛋
食材:
麻油薑、蛋
做法:
1.放入麻油熱一下，打蛋煎至喜歡的熟度即可
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🌸食譜：
冬天就是要來道暖身的麻油薑料理！喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把「麻油薑醬」做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間，上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdX9jA
📌影片小撇步
帶皮的薑是溫和的，比較不燥熱，做好的麻油薑醬，可以拌飯、拌麵、炒菜，甚至用來做月子餐，非常方便實用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油薑醬】
老薑300克
黑麻油300克
鹽適量
雞粉適量
二砂或冰糖適量
【麻油薑飯】
白飯三碗
豬肉絲或肉片100克
麻油薑醬2大匙
淡醬油或日式醬油1小匙
鹽適量
米酒1大匙
雞蛋一顆
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻油薑醬 #薑 #麻油
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