✍🏻 台中↠日式
👣 信兵衛 手作丼飯壽司。 👣2019/12/18
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這家靠近中華路夜市巷弄的日式丼飯,每到餐期幾乎都是高朋滿座,尤其假日更是經常出現排隊人潮,是IG上超紅打卡點,打開地標滿是各種浮誇海鮮丼飯寫真照,家裡買過外帶幾次,這天就來現場吃看看囉。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹鮪魚蔥花丼丼💲200
▫️綠色蔥花上搭著塑成圓頂的鮪魚泥,細緻綿密,上頭還有顆生蛋黃,黃、綠、紅三種配色好搶眼,半熟蛋跟魚肉拌勻後更加順口。
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🔹天使紅蝦干貝丼丼💲360
▫️足足有四隻天使紅蝦、四片干貝,干貝中間以檸檬片作為間隔,除了味覺上增添清新的檸檬香氣之外,配色也很好看,滿到都超過碗的邊緣啦!蝦肉肥厚飽滿且有著新鮮的甜味,配著橘色蝦卵入口超過癮。
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🔹超載炙燒干貝鮭魚卵丼丼💲380
▫️這份是以較瘦高的杯狀碗盛裝,外型更加吸睛,互相交疊成座小山的炙燒干貝,淋上大量半透光的鮭魚卵,軟嫩的干貝與咬開就爆汁的鮭魚卵互相交錯,口感豐富。
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🔹炙鮭魚握握💲260
▫️六貫鮭魚握壽司,放置在很可愛的小橋容器上,不管是切片大小或厚度都相當有誠意,帶有豐富油脂的鮭魚炙燒後透出微微的油潤、包覆著醋飯軟嫩且滑順。
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▫️不同於多以平面呈現的丼飯,信兵衛加入巧思創意做出立體感,各種海鮮食材也給到超載份量,視覺效果一級棒!
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市北區成功路478號
◖ 時間 ◗ 11:30–14:00, 17:30–22:00
◖ 電話 ◗ 0987 292 354
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ信兵衛 #黛咪ʏᴜᴍ中華路夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ丼飯
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 信兵衛 手作丼飯壽司。
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✍🏻 台中↠咖啡廳
👣 孔雀咖啡 👣2019/12/10
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愛上燕麥奶拿鐵的我,又讓我找到一家啦!
而且離我家走路五分鐘就到了(灑花)
這隻孔雀最近好多人來朝聖,
位置不是很顯眼,在大誠街的消防局斜對面,
招牌有點低調,總之在蝦仁飯隔壁,
離柳川滿近的,可以先來喝咖啡再去逛。
一樓是點餐跟甜點展示區,
二樓有用餐空間還滿寬敞,
大家來拍照最喜歡的位子就在窗邊圓桌,
不過昨天下午來的時候有點陰天,
所以光線沒有特別美,有點可惜 ( ˊᵕˋ )
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹鬆餅球💲120(原味)
🔹伯爵紅茶捲💲80
🔹拿鐵120💲 換燕麥奶💲20
▫️原本以為這樣的鬆餅球可能會偏乾一點,
結果完全不會耶!外層微酥、內裡紮實但有彈性,
配著蜂蜜跟cream cheese更濕潤。
本來想點的芋泥捲賣完了,改點紅茶捲,
伯爵香氣清楚明確,奶餡口感滑順乾淨不膩口,
近乎純淨那種透明感,我很喜歡。
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▫️拿鐵滿溫和的,換成燕麥奶多了一絲堅果香氣,
不帶酸度的輕盈感,猶如麥田暖風。
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市中區大誠街5號
◖ 時間 ◗ 09:00~19:00(週二公休)
◖ 電話 ◗ 04 2226 8989
◖ 其他 ◗ 低消1杯飲料。wifi提供。免服務費。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ孔雀咖啡 #黛咪ʏᴜᴍ中華路夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中咖啡廳
━━━━━━━━━━━━━━━ @ Peacocks Coffee 孔雀咖啡
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✍🏻 台中↠排餐
👣 一心牛排 👣2019/11/25
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這家在1982年開立、矗立於中華路夜市超過30年的老字號牛排館,前陣子搬到台灣大道與中華路口二樓囉,大大的牛頭招牌一目了然,一樓擺設了老台灣物件展示區,上樓前務必停留拍照,隨著樓梯蜿蜒,牆上的黑白照片彷彿引領進入時光隧道,二樓雙店面空間寬敞,傳統風格裝潢,窗邊座位灑落陽光,散發一種獨特的老台中溫度。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹零分切菲力牛排💲320
🔹羊小排💲420
🔹帶骨牛小排💲420
▫️套餐均附蛋、鮮蔬沙拉、濃湯、餐包,飲品暢飲。
▫️首圖照片是把兩份主餐肉品放在一起拍。
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▫️零分切是一心的招牌,將約五分熟牛排切好上桌,可自行利用鐵板熱度增加熟度,口感特別軟嫩,切面可見其新鮮紅潤肉質,除了品嘗原味,撒點特製中藥胡椒、蘸蘑菇/黑胡椒醬料、配上煙燻培根都是店家推薦的吃法,我自己私心鍾愛沾生蛋黃。
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▫️火焰系列也有其迷人之處,肉品先以獨家中藥熟成,煎時淋上中藥酒,七分熟肉質Q彈緊實,表層有淡淡的自然甘甜味,咀嚼中散發出若有似無的中藥香氣,因為經過中藥熟成,幾乎沒有羊騷味(拇指)
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▫️牛小排是我禁牛前的最愛,有陣子每個禮拜三姊都會買一份給我吃。牛小排油脂含量豐富且肉質結實,豐美的油花很提肉味,提供去骨或帶骨的選項,我自己吃一定要帶骨,最過癮的時刻就是把大塊肉吃完後,啃著連接骨頭上烤得酥脆的筋膜!
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▫️沙拉淋上滿滿千島醬,不喜歡太多的話建議先跟店家說下。麵糊式的玉米濃湯跟奶酥餐包很適合配著一起吃,我還自己夾肉做成小漢堡創意吃法(⁎˃ᴗ˂⁎)。多年後再訪一心美味依舊,能夠在中華路夜市屹立不搖的實力不容小覷,快來回味一下吧!
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市中區中華路一段151號
◖ 時間 ◗ 11:00–01:00
◖ 電話 ◗ 04 2225 7273
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ一心牛排 #黛咪ʏᴜᴍ中華路夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中排餐
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 一心牛排
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