#釋迦,性溫水果,最近新聞刊得沸沸揚揚。
聽起來就像「佛系水果」的釋迦
因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名
釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名(第一名是杏仁)
大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!
釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高
但營養價值也高喔❤️
#吃釋迦4大好處:
💚豐富 #膳食纖維助代謝幫助肚肚好菌生長
一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1.6倍量
💚有著香蕉等級的 #鉀離子護心降血壓
(鉀離子含量與香蕉幾乎相同)
釋迦鉀含量是芭樂的2.6倍
另外鈣是芭樂的2.2倍
💚超級豐富的 #維生素C抗氧化
1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C
維生素C含量是蘋果的34倍
一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C
💚豐富的 #蛋白質提供飽足感
釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍
⚠小提醒
熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!
而且釋迦是中高GI值水果
👩🔬 吃釋迦3撇步報你知!
1. 一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖
2. 建議分次食用,或與家人朋友分食
3. 同時可以減少飯麵的食用
⚠吃釋迦需要特別注意的族群:
慢性腎臟病不建議食用
糖尿病人需適量
控制體重的人須注意攝取量
❤️非常適合吃釋迦的5大族群:
|適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C
|高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康
|高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃
|抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C 的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
|高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充能量。
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減脂 / 減肥期間最大的錯誤:「不吃碳水」
說到要減肥/減脂
腦中第一個想法就會想到
「我少吃澱粉/碳水,我晚上不吃飯」
很多人把變胖的原因都怪在碳水攝取太多
總是把碳水和 「吃了會胖」和 「盡量少吃」聯繫到一起
最近時髦的生酮飲食、高蛋白低碳飲食
以及其他流行的飲食,大多由此而來
為什麼?大部分人會覺得少吃碳水瘦的快呢?
有這種感覺的人通常都是用「體重數字」來作為參考
科學研究上說過:
糖原在體內的存儲是需要水來結合
每儲存1g的糖原
就需要有3g的水
所以碳水攝入不足就會導致糖原減少
「糖原對燃脂來說非常重要」
於是身體裡的水分也跟著變少
當然你量體重體重就降了
關鍵是 —— 其實丟失的大部分是「#水分」
也就是,體重的短期減少並不代表減下去的是 #脂肪
依靠不吃主食減下去的體重往往是水分
而且
在減肥的過程中
如果不吃碳水
缺點就是
「會降低身體基礎代謝」
降低身體代謝意味著什麼?
意味著你把自己變成了「易胖體質」
只要稍微吃一點點熱量超標的東西就會變胖/復胖
再講簡單點說
就是把燃脂想象成
去露營要烤肉好了
烤肉前需要先生火所以需要什麼?
第一是燃料(柴)
第二是氧氣(來源於有氧運動的呼吸)
那麼在我們身體裡
什麼才是燃脂的燃料呢?
「最好的燃料是碳水」
碳水的主要作用是儲存和提供能量
事實上
碳水負責提供了55%~65%的能量
根據每個人運動訓練強度不同
碳水的供能比也不同
對於減肥人群
碳水要佔到50%
而對於想要增肌的人群
碳水至少佔到60%
那麼在缺乏碳水的時候
身體會拿什麼來供能呢?
就是「蛋白質」
而且一般情況下只有5%的蛋白質會參與供能
而碳水不足時
身體就會把蛋白質當做燃料
極大的增加了蛋白質的損耗
#所以在運動前吃太少不但運動表現不好還有可能產生頭暈現象等等
減脂少吃碳水→消耗過多蛋白質→降低基礎代謝
蛋白質是構成人體肌肉,心臟,骨骼的材料
平時已經不夠用了,你現在要拿去當燃料?🥺
1g碳水熱量 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文
#減醣紐奧良雞翅 超好吃簡單常備菜 #歡迎分享
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🇺🇸肯德基的紐奧良雞翅,
是我高中的回憶,
學校旁邊就有一家肯德基,
愛吃雞翅的我每次都要點一份,
跟同學聊天、說笑、殺時間!
😅網路上偶然看到了這個配方,
原始配方很多材料台灣不好買
所以我就用其他材料替代,
但還是非常無敵好吃!
(那個烹大師干貝粉很提味~不喜歡可以不加)
😊建議可以一次多做一些,
分裝保存醃24小時後,
放入冷凍庫冷凍,
要吃前解凍考好就能吃唷!
#我做了四份
#應該很快就會吃完
#明天再多訂一些雞翅做起來
—————————————————————
🍳減醣漢堡肉
▪️材料:
🔸紐奧良雞翅香料
鹽20g
紅椒粉30g
白胡椒粉15g
黑胡椒粉10g
蒜粉25g
卡宴辣椒粉10g(可用紅椒粉替代)
赤藻糖醇30g
烹大師干貝粉10(不喜歡可以不加)
泡打粉1g
🔸紐奧良雞翅
雞翅450g
紐奧良雞翅香料30g
油60g
▪️做法:
1.雞翅洗乾淨擦乾加入香料、油混合均勻。
2.放入密封盒中醃24小時。
3.烤箱預熱190-200度,先放反面烤8-10分鐘,取出翻面將剩下的醬料刷在雞翅上,再烤8-10分鐘,就完成了!
#備好材料拌一拌五分鐘可以做好
#烤箱烤比較輕鬆不會噴的到處都是
總熱量 1494大卡
碳水9g
脂肪123g
蛋白質87g
對花花來說一台好用的烤箱要具備以下條件:
🔳烤箱模式多:
可以選擇氣炸、上火、下火、全開、烘乾、旋風可以關......,使用變化超多!
🔲容量大體積小:
大容量24公升,體積只比一般12公升氣炸烤箱大8公分。一般氣炸鍋容量真的太小,大烤箱預熱時間太長又佔空間,24公升是我覺得一般家庭使用非常方便的大小!
🔳烤溫均勻:
一般價格不菲專業烤箱才能做到的均勻烤溫,在這台5張小朋友有找的烤箱上就能做到。
🔲內部有不沾處理:
烤箱最怕烤有油的食物,烤完後油膩膩,再來烤蛋糕就會沾染油耗味!不沾處理讓清潔超方便,我烤了好幾次雞腿、雞翅,都非常好整理!
若是你想要一台
❤️泛用性高❤️價格漂亮❤️CP值高
的家用烤箱
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趕緊跟著花花 #第一次烤雞就上手 !
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♥️製作影片真的很辛苦,
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1g碳水熱量 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
用酪梨的油脂和鷹嘴豆的澱粉做出的酪梨鷹嘴豆鬆餅,
鷹嘴豆鬆餅口感比較扎實,而且完全沒味道,
口感和麵粉鬆餅完全不一樣,
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台灣酪梨: 100g
鷹嘴豆粉: 50g (35~50g依果泥濕度而定)
蛋液: 30g
12%鮮奶油 :10g
泡打粉: 1.5g
酪梨材料
酪梨:50g
鹽:1g
檸檬汁:適量
做法:
1 .取容器倒入酪梨壓成泥 。
2. 倒入鹽、檸檬汁混和均勻即完成。
搭配食材
煙燻鮭魚片:3片
白芝麻:適量
洋香菜粉:適量
煙燻紅椒粉:少許
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1g碳水熱量 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第四帖】🍴——
🔶名稱:素食宜蘭新卜肉
🔶別名:體力還原能量棒、健身高蛋白補充錠、吃貨專用緊急滅火器
🔶炮製方法:詳見影片
🔶特徵:味甘,脆口麵衣帶有雪碧甜甜的味道,甘甜中五香味和芹菜香隨咀嚼而釋放;酥脆中暗藏紮實口感,入口咀嚼幾下,會有鹹甜汁液流出,神奇的是清爽不膩口。
🔶氣味:整體散發天婦羅的迷人香氣,胡椒鹽味蘸著麵香和卜肉鹹香。
🔶主治:看完《The Game Changers》, 健身圈的食肉獸猛然轉性,也想體會茹素的力量,但不知如何從草食飼料中攝取優良蛋白;健身減脂中的草食獸,忽然有股好想吃高熱量炸物的慾火燒身,診斷為「上火」症狀。
🔶功效:強筋健骨:吃好吃滿蛋白質,肌肉upup;降火: 減息慾火,與其吃薯條純碳水化合物,吃新卜肉滅火更能減輕罪惡感。
🔶副作用: 心悸(心頭微微一震,大驚失色:我到底吃了什麼?這真的是素的嗎?);手部和口腔神經短暫形成一組反射動作(手一碰到新卜肉→直接放進口中→一口接一口咀嚼和吞嚥)
🔶禁忌:切勿在健身前服用本藥物,有忍不住吃太多吃太飽而動不了的可能。
🔶其他注意事項:搭配健身菜單服用(服用時機要在健身後),體能值激升、能量bar滿格。
🔶藥物實驗受試者:健身女孩PEIPEI珮珮和Wanda婉兒(男女比例0:1),療效結果成功。
🔶主成分和含量:
純素宜蘭新卜肉
材料:
新豬肉 一包
芹菜(切粒) 30g
醃料:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 1g (1tsp)
麵糊:
1cup = 250 ml
低筋麵粉 140g(1 cup)
玉米粉 60g(1/2 cup)
鹽巴 2g(1tsp)
植物油 10g(1/2tbsp)
雪碧汽水 180g(3/4 cup)
調味料:
胡椒鹽 適量
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備註"通路保有贈品變更之權利,數量有限送完為止"
4:10 👈 健身女孩試吃時間😋
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1g碳水熱量 在 Joemary Leung Youtube 的最佳貼文
上一集講解了如何計算你的 TDEE (每日總消耗熱量)。
如果你還不知道什麼是 TDEE ,請先看我上一個影片。因為明白什麼是TDEE 才會懂以上的影片內容,快點先看!
☞ BMR TDEE 計算 | 增肌/減脂期間的熱量攝取 | 點食先可以減肥?
https://youtu.be/plV7w2porq0
-。-。-。-。-。-。-。--。-。-。-。-
當我們知道自己的'熱量赤字'後,我們便要知道該怎麼分配減脂時的營養素!!
● 計算每天所需攝取的營養素(以克計算):
蛋白質(g)= 體重(lb) x 1
脂肪(g) = 熱量赤字的 20%-30% (熱量赤字的 25% 最為理想, 但你可以根據你的需要作調整) ÷ 9
剩餘的熱量就是碳水(g) ,即
碳水化合物 = 你的熱量赤字 - (蛋白質kcal +脂肪kcal) ÷ 4
● 計算每天所需要的營養素總熱量(kcal)
1g碳水化合物 = 4 Kcal
1g蛋白質 = 4 Kcal
1g脂肪 = 9 kcal
P.S) kcal(千卡),有時會寫成Cal,或Calories。
這都是香港使用的卡路里量度單位。
e.g 22 kcal = 22 Cal = 22 Calories
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下載 ☞ 六大達到減脂/增肌的秘訣☜
http://bit.ly/jmfreeebook
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1g碳水熱量 在 黃建智- 1g 碳水化合物=4卡1g 蛋白質=4卡1g 脂肪=9卡 ... 的推薦與評價
1克是4卡路里. 脂肪是9卡路里. 但那是在還沒進入人體生物系統前的狀況. ... 不過各位也不用太過擔心水果. 水果含有豐富的水份維他命纖維質大大的減少了果糖的副作用. 要擔心 ... ... <看更多>
1g碳水熱量 在 如何計算營養素- 應吃多少蛋白質+脂肪+ 碳水化合物 - YouTube 的推薦與評價
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