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在a菜炒蛋這個產品中，有105篇Facebook貼文，粉絲數超過1,096的網紅TaipeiEater，也在其Facebook貼文中提到， @thediner_tw just released a burger combo campaign to celebrate the freshly grads! 🎓👩‍🎓🧑‍🎓 👉 Order any burger combos 🍔 and tell the cashier at check ...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22 1.木須炒肉飯 材料： 冷飯450g cold rice 雞蛋3顆 eggs 3pcs 豬肉絲150 gshred pork 蔥花20g scallion 紅蘿蔔絲40g carr...

a菜炒蛋 在 TaipeiEater Facebook 的最讚貼文

TaipeiEater By TaipeiEater

2021-06-18 19:43:00 有 1 人按讚
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@thediner_tw just released a burger combo campaign to celebrate the freshly grads! 🎓👩‍🎓🧑‍🎓

👉 Order any burger combos 🍔 and tell the cashier at check out or leave a note under your online orders to get your fries upgraded! 🍟✨

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Thank you @foodie.taiwan @ameliatann for helping with the photos 😆✨

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a菜炒蛋 在 Hong Kong Mami Facebook 的最讚貼文

Hong Kong Mami By Hong Kong Mami

2020-08-07 11:45:22 有 2 人按讚
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【COOK】韭菜炒蛋
#食材（2-3人份）
雞蛋 3顆
韭菜 半把
鹽 1/3匙
豉油1/3匙
水 1/3杯
油 1大匙

#做法
1.將蛋打散加入水再加入調料拌勻，韭菜切段，拌入蛋中。
�2.將油倒入鍋中熱鍋，放入蛋液，蓋上鍋蓋，以中小火悶煮3分鐘。
�3.打開鍋蓋，炒勻即可享用。
———
photo / shuttestock
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a菜炒蛋 在 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 Facebook 的最佳解答

Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 By Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活

2020-04-12 21:50:20 有 258 人按讚
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#老公轉性的一天
今天上課上了一整天非常地充實，
算是培養耐心又療癒性十足的課程，
結果一回到家就發現老公在挑菜，
真的有點嚇到~~~立馬拍了一張照片，
因為備料超豐富的，有蛤蜊湯、牛肉炒空心菜、韭菜炒蛋、大黃瓜炒花枝丸，
原本以為他是做錯什麼事想要彌補所以開始當起家庭煮夫，
後來才發現他是想要表現他型男大主廚的一面~

為什麼呢？

因為後來在老公手機發現他早就把買菜、備料到後來炒菜的畫面全都拍照存檔了，
不用懷疑就是要秀給大家看，
不過即使是這樣還是 #無法洗刷他碎念哥和嫌老婆胖的罪名XD

話說當另一半忽然轉性做了平常不會做的事情，
你們覺得大部份是因為他做了什麼呢？

A外遇
B花了大錢買東西怕被唸
C單純疼老婆疼女友
D其他選項
#話說有人在看夫婦的世界嗎？
#一直想去追但看預告劇情好像就了解大半了
#渣夫必須得好好教訓才行

總之難得吃到老公精心準備的晚餐，
還有飲料可以喝，也算是表現得相當地不錯啦！

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Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活

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a菜炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-02-26 20:47:40 有 17,470 人看過 有 261 人喜歡
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📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22

1.木須炒肉飯
材料：
冷飯450g cold rice
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150 gshred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi

醃料：
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.

調味料：
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.

作法：
1.肉絲加入醃料A拌勻，醃漬約10～15分鐘入味，再拌入油。
2.將常溫雞蛋打散均勻至起泡，炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
3.鍋中加適量油加熱，倒入蛋液，邊畫圈炒散，取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
4.利用鍋中餘油，放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
5.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
6.放入白飯拌炒均勻，再加入所有調味料拌炒均勻。邊壓邊炒的方式，可以較快炒乾飯中水分。
7.再加入青菜和炒蛋拌炒至青菜變熟即可。

2.木須炒麵
材料：
手工寬麵300g noodles
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150g shred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
黑木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi

醃料：
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.
調味料：
A
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
高湯/水400ml stock/water
B
香油1/2大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1.肉絲加入醃料A拌勻，醃漬約10～15分鐘入味，再拌入油。
2.煮一鍋水，滾沸後放入麵條，再加入鹽1茶匙、油1大匙拌勻，以中小火煮4～5分鐘(約半熟)即可老出沖涼。
3.將常溫雞蛋打散均勻至起泡，炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
4.鍋中加適量油加熱，倒入蛋液，邊畫圈炒散，取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
5.利用鍋中餘油，放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
6.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
7.放入麵條拌炒均勻，再加入所有調味料拌炒均勻，燒煮至略收汁。
8.再加入青菜、炒蛋和少許蔥花拌炒至青菜變熟，最後淋上香油拌勻即可。
-

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a菜炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-10-08 21:22:25 有 16,116 人看過 有 149 人喜歡
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📌買【上野物產】古早味鐵路去骨里肌豬排
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1) 肉蛋吐司

材料：
里肌肉排 1片/pork steak 1pcs
雞蛋(打散) 1顆/egg 1pcs
吐司 2片/ sliced bread 2 pcs
生菜 適量/ lettuce q.s.
花生醬 適量/ peanut butter q.s.
美奶滋 適量/ mayonnaise q.s.

作法：
1. 熱鍋，噴上適量油，打入1顆蛋，煎至蛋白略凝固後翻面，煎至表面略焦香後取出。
2. 吐司一片抹上花生醬、另一片抹上美奶滋。
3. 一片吐司依序擺上生菜、蛋、肉排，再蓋上另一片吐司即可。


2 肉蛋握便當

材料：
里肌肉排 1片/pork steak 1pcs
雞蛋(打散) 2顆/eggs 2pcs
海苔 1片/ nori 1pcs
白飯 適量/ steamed rice q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.

作法：
1. 熱鍋，噴上適量油，倒入蛋液，將蛋液拌開，煎至半熟後往內折起至有厚度，再翻面將雙面煎至金黃成厚蛋。
2. 取一片海苔，上方盛入白飯鋪平。
3. 在約1/2處依序鋪上生菜、蛋、肉排，在將白飯和海苔對摺起即可。
3) 饅頭肉蛋

材料：
A
里肌肉排 1片/pork steak 1pcs
饅頭 1顆/ mantou 1pcs
B
雞蛋 1顆/egg 1pcs
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 少許/salt q.s.

作法：
1. 熱鍋，噴上適量油，倒入拌勻的材料B，將蛋液拌開，煎至半熟後往內折起，再翻面將雙面煎至金黃成蔥蛋。
2. 饅頭對切，依序擺上蔥蛋、肉排，再蓋上另一片饅頭即可。


4) 肉排蛋貝果

材料：
A
里肌肉排 1片/pork steak 1pcs
貝果 1顆/ bagel 1 pcs
生菜 適量/ lettuce q.s.
無鹽奶油 1大匙/ unsalted butter 1tbsp.
B
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
鮮奶油 1大匙/whipping cream 1tbsp.
鹽 少許/salt q.s.

作法
1. 熱鍋，噴上適量油，倒入拌勻的材料B，將蛋液拌開，炒至半熟後取出。
2. 貝果對切，依序擺上生菜、炒蛋、肉排，再蓋上另一片貝果即可。





-

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a菜炒蛋 在 Spice N' Pans Youtube 的最佳解答

Spice N' Pans By Spice N' Pans

2019-08-18 06:38:29 有 85,681 人看過 有 1,634 人喜歡
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This week, we're featuring two super easy recipes. This Chinese style Scrambled Egg with Cabbage is another easy recipe to cook. It's perfect to go with the Stir Fried Shrimp with Ginger & Spring Onion recipe that we released yesterday.

See the ingredient list below for your easy reference.

We would like to give special thanks to Shogun by La Gourmet for letting us try out their high-quality non-stick pan in the video respectively. If you like to buy them, you can go to any of the major departmental stores in Singapore such as Isetan, Robinsons, Takashimaya, BHG, OG, Metro or Tangs. This brand is also available in Malaysia, the Philippines, Vietnam and Indonesia.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.

Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.

Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com

Chat with us! info@spicenpans.com

Thanks for watching! See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans

Ingredients:
Serves 3 pax

5 eggs
A few dashes of white pepper
2 teaspoons of light soy sauce
2 teaspoons of chicken stock powder
2 teaspoons of Chinese cooking wine
100g of Chinese cabbage
3 stalks of spring onion (use only the green part)

===
If you like this recipe, you might like these too:
Quick & Easy Egg Foo Young w/ Gravy 芙蓉蛋 Chinese Omelette Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=PDsw4jxWBdQ&t=1s

How to make the Best Egg Foo Young w/ Shrimp & Char Siu + Vegetables 芙蓉蛋 Chinese Omelette Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=11D2WLJhmbI

How to make Silky Smooth Chinese Steamed Egg like a Masterchef 蒸水蛋
https://www.youtube.com/watch?v=v8WAa2rQPd4&t=21s


Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!

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Spice N' Pans

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Hihi! Thanks so much for watching our videos! We are a couple from Singapore. Usually Roland cooks & Jamie hides behind the scene filming, editing, photo-taking & doing everything else including replying to your comments. We specialise in Singapore-influenced Chinese food but we do cook other types of food every now & then. As we have other full-time jobs (not Spice N' Pans related) so please pardon us if we can't do more to help you. When our channel was much smaller, we were able to reply almost to all of your comments & we love doing that. However, as our subscriber base grows (thank you so much!!), it has become very challenging for us to do so. We hope some of you can help us by replying to some of the questions posed by our fellow avid home cooks. Thank you so so much for sharing our passion.
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社群媒體上有些相關的討論：

a菜炒蛋 在 [食譜] 高麗菜炒蛋加洋蔥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者kukub (Laugh often)
看板cookclub
標題[食譜] 高麗菜炒蛋加洋蔥
時間Fri Jan 22 04:35:30 2010


之前日本朋友炒高麗菜加蛋，看起來有點詭異但卻超好吃
她說她們日本人都這樣炒！！

今天就自己試試看，加上自己亂試的配方
沒想到很好吃耶～有日本料理的味道！

食材：可增減
高麗菜 1/3顆
洋蔥 1/3顆
蛋 1顆 (放到兩顆會更香,但不想吃太多蛋)
牛奶 少許

醬料：
醬油 (今天看感覺加的不確定加多少,大約1大匙吧)
鹽 少許
香油(或麻油) 少許
烹大師 少許


步驟：
1.蛋加入鹽巴與牛奶打散備用
2.炒洋蔥絲 (我是炒洋蔥丁) 炒到洋蔥變軟有甜味出來
3.加入高麗菜(可切小片一點) 加一點醬油跟麻油還有烹大師增加香味
4.加入步驟1的蛋，放置一下等稍微凝固一點再翻炒（不然會很醜）

完成啦！

可灑點蔥花增加美觀~

非常簡單的料理唷！吃起來有點親子丼的味道，很下飯～
大家可以試試看這種不一樣的高麗菜炒法 ^^




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.170.2.208
推 sokubaku:感覺滿好吃的,請問一下高麗菜是鑲在蛋裡嗎?? 01/22 06:03
推 hughmark:加香油，蛋的味道就不見了 01/22 08:26
推 MintSu:我家炒高麗菜一直都是有加蛋的啊，但是沒加洋蔥。 01/22 10:22
→ laechan:再加些東西就是大土反燒 01/22 12:16
推 medama:台灣也會加蛋炒的 01/22 18:55
→ kukub:下次來試試沒加麻油的好了~^^ 我的炒法是高麗菜比蛋多不少 01/23 00:03
→ kukub:在台灣從來沒吃過~~(掩面) 以為只有日本才這麼做...哈哈! 01/23 00:03
→ gill0502:我也沒吃過加蛋的~~ (掩面奔 01/23 17:50
推 pinmiao:阿嬤的高麗菜也都有加蛋耶~用蛋取代大蒜爆香~~ 02/28 09:48






... <看更多>

a菜炒蛋 在 carol自在生活- 雪菜炒蛋- 雞蛋滑嫩，雪裡紅口感爽脆 - Facebook 的推薦與評價

雪菜炒蛋- 雞蛋滑嫩，雪裡紅口感爽脆，配粥配飯最好~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_20.html. ... <看更多>

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[食譜] 高麗菜煎蛋 ... 冰箱裡有一顆煮到剩下約1/4顆的高麗菜，不想拿來清炒。 ... - 同一鍋，再放入一大匙油，中小火加熱後放入蔬菜蛋液。 並且將中間的蔬菜 ...

#24. 國立臺灣大學膳食協調委員會熱量表【盤菜、自助餐類】

四色炒蛋(Scrambled Egg with Green Pepper, Black Fungus and Ginger), 182. 蒸蛋(Steamed Egg), 60. 香滷豆干(Braised Dry Bean Curd), 154.

#25. 紅蘿蔔炒蛋＆青江菜炒蛋 - 天馬行空愛碎碎唸的咚咚

紅蘿蔔含脂溶性維生素，應以油炒或與肉類同煮，以利吸收。紅蘿蔔素被人體吸收後能轉變成維生素A，可維護眼睛和皮膚健康。以上來自：健康資訊有時侯買來配色的紅蘿蔔 ...

#26. 雪菜炒蛋 - Carol 自在生活

雪菜炒蛋 · 1.雪裡紅沖洗掉多餘的鹽分，切碎 · 2.青蔥切小段 · 3.雞蛋加入調味料a 混合均勻 · 4.加入青蔥混合均勻 · 5.炒鍋中倒2大匙油，油熱將雪裡紅放入 · 6.

#27. 雜菜煎蛋餅| Knorr Hong Kong | HK

Let's Get Cooking · 1 甘荀去皮切細粒；白蘑菇切片；洋蔥及菜芯葉切碎備用。 · 2 蛋打勻，加入調味料及鮮奶拌勻。 · 3 熱鑊下油，爆香蒜蓉及洋蔥，下甘荀、白蘑菇及菜芯葉菇 ...

#28. 青江菜炒蛋@ 發現幸福的秘密.... :: 隨意窩Xuite日誌 - 輕鬆瘦 ...

a菜炒蛋 ，你想知道的解答。發現幸福的秘密....把生活中的點點滴滴一筆一筆的記下來...還有我家勇敢的抗癌小勇士~幸福、生活、手作、料理、烘...| 輕鬆瘦下來的秘訣.

#29. 包菜炒蛋的做法视频 - 豆果美食

包菜炒蛋的做法,包菜炒蛋怎么做请看步骤：1.鸡蛋打散，包菜和胡萝卜切丝备用2.鸡蛋煎熟打出3.下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒，并加入蚝油，生抽，盐， ...

#30. 波菜煎蛋 - Amanda生活美食料理

波菜煎蛋 ... 幼兒或是小朋友會挑剔不吃蔬菜，但是大多很喜愛雞蛋，波菜有輕微的澀味，切細丁加入雞蛋中很奇妙的澀味就不見了，可利用雞蛋香氣吸引孩子吃下 ...

#31. 蛋食譜｜肉碎菜脯蛋角20分鐘方便家常菜煎蛋角不失敗4貼士

肉碎菜脯蛋角有如菜脯煎蛋的變奏版，對比後者，前者多數都會加入肉碎以增加口感層次及味道，而且各食材的分量都可以按自己喜好調節，啖啖肉或是啖啖菜 ...

#32. 日式滑蛋雞腿/高麗菜炒蛋/醬拌荷包蛋豆腐，3道 ... - LINE TODAY

烹飪步驟：. 1.高麗菜切絲，大蒜切末，雞蛋打散，在炒鍋裡倒入油熱一下，倒入蛋汁炒 ...

#33. carol自在生活- 雪菜炒蛋- 雞蛋滑嫩，雪裡紅口感爽脆 - Facebook

雪菜炒蛋- 雞蛋滑嫩，雪裡紅口感爽脆，配粥配飯最好~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_20.html.

#34. 【蕃茄炒蛋】 10分鐘快速上桌料理 經典家常便當菜食譜分享 ...

hi~又到了大胖小胖煮肥肥的時間，相信蕃茄炒蛋大家並不陌生，但怎麼料理速度最快？怎麼炒才不會太乾？今天再度請小胖親手把手教學，試試她的方法~看 ...

#35. [家常菜分享]小黃瓜炒蛋

食材: 小黃瓜2根蛋4顆紅蘿蔔適量作法: 步驟1 蛋打散加入適量鹽巴小黃瓜切片紅蘿蔔切絲步驟2 炒鍋油熱後先將蛋液倒入鍋中翻炒成塊.

#36. 通菜梗炒蛋 - 美食杰

通菜梗炒蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的通菜梗炒蛋的家常做法，通菜梗炒蛋的做法步骤图解，更多家常通菜梗炒蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#37. 雞蛋食譜｜炒蛋、蒸蛋、燉蛋、茶碗蒸13款神級做法！家常小菜 ...

雞蛋食譜｜雞蛋這道食材，看似簡單，但實際上要做到一道完美雞蛋菜式，如炒蛋、蒸蛋、燉蛋彷彿是Mission Impossible。以下將集合了13款雞蛋食譜，蒸、炒、 ...

#38. 營養又養生的家常菜——番茄炒蛋 - 台灣大紀元

番茄炒蛋是一道家常料理，不僅菜色漂亮，酸甜滑嫩的絕妙滋味，總讓人忍不住多吃一碗飯。因為番茄和雞蛋皆有預防心血管疾病的功效.

#39. 橄榄菜苦瓜炒蛋 - 下厨房

【橄榄菜苦瓜炒蛋】1.苦瓜洗干净，对半剖开，抠掉里面的东西；2.切片，尽量薄。我自己觉得越厚越苦；3.切好的苦瓜加1小勺盐，用手使劲抓匀， ...

#40. 【林姓主婦的家務事｜家常料理】台灣主婦必學家常菜：番茄炒蛋

番茄炒蛋我相信就是一道「簡單到很難」的家常菜，會煮的人很多，但煮不好吃的也大有人在，想想我們在外面吃便當，多常吃到難吃的番茄炒蛋就知道（便當店 ...

#41. 三色蕃茄蛋炒青花菜 - 全聯

調味料準備. 列印 寄信 送出取消 · 1 將牛心蕃茄切成丁，青花菜切成小朵，雞蛋打入碗中攪散 · 2 鹹蛋切碎，皮蛋切成丁 ...

#42. 腹女私房日常菜：香菜煎蛋食譜秘訣

腹女私房日常菜：香菜煎蛋食譜秘訣 · 1. 雞蛋恢復室溫後打入盆內攪成蛋液，加入水、醬油、香油、鹽、白胡椒粉先充分攪拌均勻。 · 2.將蒜切成末；蔥洗淨切成 ...

#43. 蛋炒苦麦菜 - 美食吧

美食吧为您提供了蛋炒苦麦菜的做法大全，查看关于蛋炒苦麦菜的食材、步骤图、注意 ... 热锅放油然后把苦麦菜炒到七八分熟（需要适当加点水一起炒），放蚝油，酱油，盐.

#44. 梅菜煎蛋角

1, 將甜梅菜芯浸溫水20分鐘，洗淨瀝乾水分，切碎。 ; 2, 用白鑊乾炒梅菜芯片刻，盛起備用。 ; 3, 雞蛋去殼加鹽打勻，加入已炒的梅菜芯。 ; 4, 鑊燒熱下1湯匙油，將2湯匙梅菜蛋 ...

#45. 菠菜番茄炒蛋| 絕妙口感藏在這裡| 李晌葵一頓飯料理

這是有次家人給我的建議，說菠菜番茄炒蛋超好下飯，為了滿足家人味蕾，料理去！ ... 這道菜也是秒殺級的，家人愛不釋手！這對料理者來說是最大的安慰囉！

#46. 加這樣秘密食材更好吃！家常菜不敗經典：番茄炒蛋

蔬食、雞蛋都是再平凡不過、卻很重要的食材，如果你覺得不管怎麼炒、燙、煮，味道就是很相似、很無趣，一定要看看這篇，就算是平常的番茄炒蛋，也要炒 ...

#47. 香煎小白菜蛋/小白菜煎蛋@ DDS2107的部落格

中午立刻試試香煎小白菜蛋/小白菜煎蛋準備食材: 小白菜雞蛋紅蘿蔔油鹽七味粉. ... 原來還可以煎蛋! 中午立刻試試. 香煎小白菜蛋/小 ... A菜炒雪白菇.

#48. 鹹蛋炒高麗菜 - 料理123

1. 高麗菜帶梗切小片，放入塑膠袋中，加入1小匙鹽搖晃均勻後，醃漬出水備用。 2. 皮蛋、鹹蛋切小丁備用。 3. 炒鍋加各2大匙香油、沙拉油 ...

#49. 蕃茄炒蛋林媽這樣做，加入這一味，整道菜都對味

故名思義，蕃茄炒蛋就是蕃茄跟蛋，幾年前跟一位老饕師傅論菜，師傅他考我兩道菜的袐訣，其一是蕃茄炒蛋，其二是鳯梨炒飯，林媽可都答對了哦！

#50. 【番茄炒蛋食譜】免番茄醬，簡單做出快速上菜居家懶人料理

番茄炒蛋是很好下飯的快速上菜懶人料理，做法很簡單，但我們不愛加番茄醬，想給小孩健康吃，所以我們用的是阿基師的食譜但是不加番茄醬，簡單就能做出 ...

#51. 韭黃炒蛋，先炒韭黃就錯了，教你一招，韭黃不出水，脆嫩好吃

韭黃炒蛋，相信很多人都喜歡吃。這道菜不管是在下館子時，還是在自家做家常菜，出現的頻率都特別高。韭黃炒蛋，除了做法簡單以外，最重要的是好吃。

#52. 【快手上菜】 家常口味的紅蘿蔔炒蛋

今天這道家常菜--紅蘿蔔炒蛋，堪稱是快速上菜的好幫手平常家裡冰箱都會常備著紅蘿蔔，不管是炒高麗菜或白菜時加一點配色或者是滷牛肉、煮咖哩等等用來 ...

#53. 【海菜料理】主廚教您煮「蛋香炒海菜| 蛋香炒花蓮菜」

煮湯(「清湯、味增湯」放一些可增加口感); 涼拌. 蛋香炒海菜料理. 準備食材：. 海菜(花蓮菜)，若海菜 ...

#54. {輕鬆做菜365} 菠菜歐姆蛋 - claire的幸福筆記

claire家中最不可少的食材，就是雞蛋了雞蛋有豐富的蛋白質與營養，烹調起來變化多營養也足夠將秋冬盛產的菠菜與雞蛋做搭配，做成波菜歐姆蛋無論是當成 ...

#55. 當紅鹿角菜涼拌炒蛋皆宜 | 蘋果健康咬一口

秘訣是要放上1晚，等醬汁入味才好吃。 海藻入菜煎煮炒拌皆有味黑心食品層出不窮，天然良質食材要往哪裡找？生長於... 海菜煎蛋材料：海菜半碗、雞蛋2個、櫻花蝦10克、油1大 ...

#56. 復刻網紅菜“靈魂炒蛋”，全靠這碗靈魂味汁，配方用料全揭祕

從前兩年的“髒髒包”，到去年的“古早味”，再到今年的“靈魂炒蛋”，指不定什麼美食會走紅網路，讓人應接不暇。今天，就與朋友們一起來製作今年的網紅菜“靈魂 ...

#57. 黑粒仔菜炒蛋 - Fun酷客

黑粒仔菜炒蛋. 一直以來大家都用台語這樣稱它，也不知它的寫法，上網查了一下才知道，原來他真正的名字是”黑甜仔菜”，可能是因為它一點也不甜反而有點 ...

#58. 充滿嫩蛋香的家常菜~蝦仁炒蛋@ Anita在新加坡翻轉人生之食記

你們也跟我一樣愛吃蛋嗎?!有時候冰箱沒甚麼剩菜煮時，只要有雞蛋這最基本的食材就可以變化出很多簡單美味的健康料理，其實炒蛋看似簡單但火候的控制還是要稍加留意， ...

#59. [食譜] 零失敗的茭白筍炒蛋跟絞肉．10分鐘快速上菜的簡單便當 ...

每到茭白筍盛產的季節，就是大口品嚐茭白筍的時候。我最常做得就是茭白筍炒肉絲、茭白筍炒絞肉和茭白筍炒蛋，如果把所有食材都放進去快炒，就變成這次要分享的茭白筍炒 ...

#60. 簡單食譜》番茄炒蛋～吃不膩的家常菜 - Yuki's Life

番茄炒蛋食材簡單食譜》番茄炒蛋～吃不膩的家常菜、便當菜！必學小撇步先炒蛋再炒番茄還要加糖便當菜作法, 家常菜食譜, 小孩愛吃的家常家, 番茄炒蛋作法, 番茄炒蛋小撇 ...

#61. 「食譜」 簡單菠菜煎蛋捲，시금치계란말이by 韓國餐桌

菠菜有很多種多樣的維他命，對眼睛很好的維他命A特別多， 最近容易買到的時候應該多吃一點， 這道中間有濕潤軟嫩，外面酥酥香香的口感，還有滿滿菠菜 ...

#62. 洋蔥炒蛋 - 食譜自由配

分類：. 中式 · 洋蔥 · 蛋 · 熱炒 · 美味便當菜！ 世界經典！100種蛋料理 · 提升抵抗力✦養生食譜.

#63. 【食譜】韓式吐司煎蛋｜讓煎蛋更有分量的韓式高麗菜煎蛋做法

韓式煎蛋吐司經常可以在韓國路邊攤看到，在煎蛋內放入高麗菜、紅蘿蔔，可以增加雞蛋的分量，吃起來很厚實，也相當有營養，食譜做法你也可以隨喜好加入 ...

#64. 大師傳授：完美炒蛋的十個技巧 - NOM Magazine

6. 持續攪打，但不要打到起泡法國名廚Jean-Georges 有一道好吃到離譜的名菜就是炒蛋，但可不是普通炒蛋，他把柔嫩軟滑的炒蛋裝入空蛋殼中，並以鮮奶油和 ...

#65. 《波波食堂》菊苣煎蛋食譜~野菜料理好吃又顧眼睛

所以早在古羅馬時期，就有人吃菊苣囉~~~但在台灣人好像只有老一輩的人會作菊苣煎蛋這道菜。 上次學到以後「驚人天人」. ~好好吃~喵~.

#66. 『家常菜分享』- 絲瓜炒蛋 絲瓜怎麼煮才好吃10分鐘快速上桌 ...

HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，最近從youtube學到一道簡單的絲瓜料理-絲瓜炒蛋， 我們稍微調整製做法，應該算更為簡單容易的絲瓜煮法還在煩腦絲瓜 ...

#67. 包菜炒蛋，脆嫩入味，营养下饭，全家爱吃，关键还很简单

今天用包菜和鸡蛋跟大家分享一个非常好吃的美食，包菜炒蛋。这个包菜炒蛋的做法还是比较简单的。吃起来脆嫩爽口，而且因为选用的是小包菜，所以很入味 ...

#68. 培根青花菜烘蛋 - Juling's Blog - 痞客邦

培根青花菜烘蛋 · 1. 青花菜切小朵,蘑菇切片,培根、洋蔥切絲. · 2. 燒開一鍋水,加入少許的塩,再放入青花菜及蘑菇燙熟,撈出瀝乾水份備用. · 3. 乾鍋放入培根炒香. · 4. 加入洋蔥 ...

#69. 1把茴香菜1個雞蛋1把蝦皮，用它炒一炒，0添加都美味

不過，用它來炒雞蛋，簡單省事，也是一道不錯的家常菜。而且，茴香炒蛋，香氣四溢，多加1種鮮味食材，又鮮又香更下飯！

#70. 5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

材料: 絲瓜、蛋、蒜頭材料: 鹽、雞粉做法: 1. 絲瓜去皮切塊；蒜頭切末2. 起鍋先將雞蛋炒出香味，放入蒜末一起炒出香味3. 放入絲瓜一起拌炒後倒入適量的水，蓋上鍋.

#71. 香椿炒蛋最正確做法，千萬別直接下鍋炒，多加這一步

香椿自帶濃烈獨特的香氣，因其產量不多，是春天餐桌上的奢侈菜。香椿發的嫩芽可做成各種菜肴，它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉 ...

#72. 【鹿角菜炒蛋】[Recipe]海藻入菜煎煮炒拌皆... +1 | 健康跟著走

鹿角菜炒蛋：[Recipe]海藻入菜煎煮炒拌皆...，海藻入菜煎煮炒拌皆有味黑心食品層出不窮，天然良質食材要往哪裡找？...涼拌鹿角菜材料：乾燥鹿角菜30克，蒜末、辣椒片各 ...

#73. 番茄炒蛋食譜作法。超簡單好吃小秘訣，不用番茄醬也能做

其實我小時候也不是很愛吃番茄炒蛋但自從上班以後，突然開始愛上自助餐店甜甜鹹鹹蛋炒的嫩嫩的還帶點芡汁的的番茄炒蛋覺得超級下飯！#自助餐很多菜我 ...

#74. [食譜] 毛豆炒蛋。簡易便當菜 - 西西烹飪筆記

[食譜] 毛豆炒蛋。簡易便當菜. 在冷凍庫冰存一包毛豆，家裡沒有蔬菜時，也能變出一盤翠綠的營養好菜! [食材]. 毛豆1碗 紅蘿蔔1小塊 雞蛋3個 牛奶1茶匙

#75. 用这个菜炒鸡蛋，比番茄炒蛋好吃一百倍，孩子天天吵着要我做！

用这个菜炒鸡蛋，比番茄炒蛋好吃一百倍，孩子天天吵着要我做！ · 最近天气炎热，一进厨房就是一身汗， · 不想炖菜，不想蒸菜今天， · 想和大家分享一道简单的 ...

#76. 家常菜必備！只要5步做出絲瓜炒蛋

懶人也適合做菜！這款絲瓜炒蛋材料和步驟都超級簡單！趕快跟著食譜做吧～ 份量2-3人時長20分鐘食材絲瓜2條雞蛋3隻鹽少許油適量薑蓉適量做法1- 將絲瓜 ...

#77. 食譜：魚汁炒蛋

魚汁炒蛋要能做到不殘蛋汁，香滑軟嫩，這道菜用料簡單，難的在火侯控制。訣竅之一是關火炒，用大火將鍋面燒到很熱後關火，利用熱氣讓蛋熟，鍋若不夠 ...

#78. 番茄炒蛋做法黃金比例不失敗好口感超簡單好吃小秘訣必收藏

番茄炒蛋應該是最常出現的家常菜了，加上酸酸甜甜又下飯！營養價值高，顏色漂亮，口感佳；小朋友也喜歡!不過，想做出雞蛋滑嫩香甜、番茄柔軟入味的口感其實還是有撇步 ...

#79. [食譜] 高麗菜炒蛋加洋蔥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

之前日本朋友炒高麗菜加蛋，看起來有點詭異但卻超好吃她說她們日本人都這樣炒！！ 今天就自己試試看，加上自己亂試的配方沒想到很好吃耶～有日本料理 ...

#80. 在家吃頓好的，一切都好 眷村的蛋之味 - 今周刊

我還在他家吃過蛋花拌麵─用炒蛋來拌自家抻的麵條，淋一點花椒油、醬油和蔥花；如此素樸，卻好吃得教大人小孩停不了嘴。 原籍廣東的右舍有道拿手好菜叫水 ...

#81. 水炒蛋大家吃過嗎？魯菜中的經典菜用清水炒蛋鮮香又滑嫩

水炒蛋，大家吃過嗎？魯菜中的經典菜，用清水炒蛋，鮮香又滑嫩。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

#82. [食譜] 糯米椒豆豉煎蛋-清粥小菜絕佳配菜 - 滿分人妻Coya's ...

這道『糯米椒小魚豆豉煎蛋』香味十足開胃下飯，絕對讓人多添兩碗粥來配，脹的叫媽媽。糯米椒豆豉煎蛋-清粥小菜絕佳配菜-糯米椒煎蛋.

#83. 肉、蔬菜、蛋一起炒時，正確的下鍋順序？ - 食力

如果最後才炒肉，肉的味道無法有效轉移到其他食材，最後才炒菜的話，容易變成「煮」菜。 不過，像炒飯那樣不需要用蛋固定肉或蔬菜的料理，先把蛋炒好備用 ...

#84. 【食譜】簡易家常菜：韭菜雞丁炒蛋(好市多 ... - Penny's House

【食譜】簡易家常菜：韭菜雞丁炒蛋(好市多雞胸肉料理). 簡單又無負擔，快速上菜，只要準備酒菜、雞蛋、雞胸肉，調味料有胡椒鹽(我用芥末椒鹽)、鹽巴。

#85. 夏日清爽菜式~三色時蔬炒蛋，無人抗拒的美味，隔幾天做一次

在家做飯其實有時候蠻傷腦筋的，荷蘭豆紅蘿蔔是四季都能買的到的蔬菜，食材鮮甜，怎麼煮都好吃，再加上嫩滑的蛋，不僅口感有脆有……

#86. 從烹調原理、日常使用到料理嘗試, 讓下廚更有效率| 誠品線上

用廚房道具學做菜: 從烹調原理、日常使用到料理嘗試, 讓下廚更有效率：不會做菜？ ... 廚用小五金料理花園沙拉佐桔味醬吐司脆糖餅星星秋葵煎蛋捲芝麻味噌什錦煮千層 ...

#87. 香椿炒蛋：一箸入口三春不忘_吴伊蕾_夏欣 - 搜狐网

谷雨之前，在武汉江夏五里界的乡村路边，一种乔木的新芽悄然舒展。大厨钱辉搬来梯子，准备摘上一把，制作一道时令菜。

#88. 半小时做了3道家常菜，一大锅米饭一粒不剩 - 社区

回到家就先煮饭、泡干菜、煮腊肉，再去冰箱找一些食材，大约半小时做了3道家常菜，分别有腊肉炒胡萝卜干、煎辣椒炒蛋、金针菇拌豆腐丝，临时做的菜， ...

#89. 用蘿蔔或番茄做出令人驚豔的家常菜(組圖) - 美食與廚藝

3、在鍋中倒入剩下的芝麻油，開中火加熱，加入番茄塊、冬粉炒2分鐘。接著放入半熟蛋，倒入A再一起拌炒。 《上桌秒殺！活用蔬菜速簡料理》 吃得到 ...

#90. 基础牛奶面包- How To Cook - 程序员做饭指南

拔丝土豆 · 包菜炒鸡蛋粉丝 · 菠菜炒鸡蛋 · 炒滑蛋 · 炒茄子 · 炒青菜 · 葱煎豆腐 · 地三鲜 ... ⑩刷子：用于给面团刷蛋液，使成品更加光鲜、亮丽、有光泽。

#91. 淡水美食｜阿娥排骨麵不惜違規停車也都要吃上一碗

阿娥排骨飯的配菜可以自選三樣，我選了滷豆腐（很大一塊）、番茄炒蛋、小魚炒豆乾，一開始就先從剛酥炸起來的排骨酥開吃，大火酥炸起來的排骨酥鹹香不 ...

#92. ［ 敲早］新化早午餐的生力軍

有別於一般早餐店或是早午餐的蛋餅是使用厚度較薄的市售蛋餅皮， ... 他們是用炒過的高麗菜， ... 旁邊的炒蛋一樣是很有水準的嫩蛋，.

#93. 曾獲台灣炒飯王肯定！桃園「蝦爆炒飯」鋪滿厚厚蝦卵、加量不 ...

炒飯真的是最簡單也最困難的一道料理，不僅要粒粒分開還要沾著蛋，用鐵鍋翻炒出鍋氣，那香氣才會撲鼻美味。桃園這一家敢號稱炒飯專家的「炒味亭炒飯 ...

#94. 狮城有约| 生活小学堂：10元三菜一汤 - 8world

菜脯炒蛋菜脯（30克）- $0.15 鸡蛋（4个）- $1.00 4. 江鱼仔红苋菜红苋菜（1包）- $0.70 江鱼仔（50克）- $1.00 这一餐的价格是$9.90。

#95. 松竹園土雞城｜米其林必比登推薦美食陽明山30年老店必點黃金 ...

高麗菜NT$100元. 高麗菜沒有用太多的調味就簡單清炒就很好吃，味道上很清甜，咬起來也 ...

#96. 《一碰就炸的媽媽》爆紅! 上海封城買不到菜小孩

爸爸雖反駁媽媽剛才也用了3 顆番茄做番茄炒蛋，但遭到媽媽回擊：「現在番茄還買得到，你讓我上哪兒給你找扁尖去啊？！」 過沒幾天媽媽又發怒了，這次 ...