咖啡篇!☕️☕️
喜欢喝咖啡的朋友们,请注意啦!📣📣 #starbucks #coffeebean
大家有注意到吗?疫情期间,每个人都是在家里当起了 #咖啡师傅,每天都冲泡一杯自己喜欢喝的咖啡才过瘾! 我自己本身呢,也不例外,我也在这段期间提升了自己对 #咖啡的基本认知 😍
今天呀,想要跟大家分享一下我的 #心得⭐️⭐️
以前只会喝 #即溶咖啡的我,每次去咖啡店 Kopi Tiam都会order 一杯加了 #很多糖和练奶的黑咖啡。当我真正了解了咖啡之后,我对咖啡开始有了要求 😎😎
#速溶黑咖啡的 #酸味和苦味比较明显,口味也很 #单一。现在的我接触了几款不同的新鲜烘焙的Arabica 咖啡,据说是槟城很道地的咖啡烘培坊所烘培,Arabica Estate 。这些都是 #不溶于水的咖啡,需要用 #滤纸过滤 或者 #咖啡机 才能喝的哦。
我从最简单的开始吧 ~
Arabica 咖啡豆 vs Robusta 咖啡豆的 #差别。大家可以看看我精心为你们准备的一些资料哦 🤩🤩
🆙🆙🆙 还有重大消息,在这里先偷偷告诉你们,给你们一点spoiler,我们即将联手合作,为喜欢喝咖啡的朋友们,推出一系列好喝又健康的咖啡产品!记得subscribe 我们的post哦。
#咖啡篇
#咖啡豆
#喜欢的朋友帮我分享哦
#IamWongAnnzz
#Journeywithannzz
#Annzzkictchen
#Annzz寻味之旅
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
arabica vs robusta 在 Ăn Sập Sài Gòn Facebook 的精選貼文
🍴Arabica Hazelnut Machiato 🏠Cheese Coffee
📍Đặt hàng qua GrabFood 💸55k - 65k
Cập nhật xíu kiến thức cafe cùng Sập nào :)) Arabica là gì ? Cà phê có hai giống chính khác nhau là cà phê Arabica và cà phê Robusta. Robusta sẽ mạnh hơn, chứa nhiều cafeine, mất ngủ. Arabica thì trái lại, ít độc hại hơn, nhưng chứa nhiều hương thơm, ít cafeine và mắc tiền hơn :)) Nhưng bình thường Sập sẽ thích Robusta hơn vì Arabica sẽ thiên về vị chua nhiều hơn, ít đắng hơn. Lần này Cheese ra món Arabica Bạc xỉu, Arabica Hazelnut Machiato và Dark Arabica Machiato, trước khi thử thì cũng ko hy vọng nhiều vì ko thích Arabica ấy, nhưng sau khi uống thì giật mình, thật sự dễ uống và ngon đó mọi người. Sập thích nhất là Arabica Hazelnut Machiato , Cafe đắng nhẹ, thoang thoảng vị Hazelnut và vị béo của Machiato dày ở trên, làm mình ko cảm giác vị chua nữa nên thấy ngon thiệt sự, đắng đi vs béo làm trung hoà lại, ko ngán luôn. Làm mình thay đổi về Arabica luôn, độc đáo thiệt sự! Bạc xỉu cũng dễ uống, hình như là lần đầu tiên Cheese bán Bạc xỉu :)) Dark thì mang vị Cacao đậm nên mình cũng ko thích lắm :)) Ba món này hiện tại đang bán độc quyền trên GrabFood thôi, ko đặt được ở đâu hết nên bà con lên GrabFood đặt về uống thử nha.
Xem thêm các quán cùng quận tại #ansapquan10
Nhớ hashtag #ansapsaigon và like fanpage Ăn Sập Sài Gòn để cùng nhau chia sẽ địa điểm ăn ngon nha các bạn.
# ĐoTimDauRaNgoaiGrabFood #GrabFoodSignature
#mondocquanquen @ Cheese Coffee
arabica vs robusta 在 未來流通研究所 Facebook 的最讚貼文
#喝咖啡拍網美照上傳_帶動印尼咖啡消費力道成長
【印尼咖啡: 下滑的產量+出口量 vs 陡升的咖啡消費趨勢】
早上來杯咖啡醒腦,已是我們生活中難以捨棄的一環。若依據風味和咖啡因含量,將咖啡豆品種分為阿拉比卡(arabica)和羅布斯塔(robusta),前者口感較溫和淡雅,咖啡因含量較後者少70%,因而在全球市場中更受消費者所喜愛,並享有較佳的售價。咖啡豆屬性適合生長於亞熱帶和赤道雨林區,因此可以看到全球重要阿拉比卡產區落在中南美,如巴西、哥倫比亞、薩爾瓦多和哥斯大黎加等國。至於主要生產羅布斯塔的東南亞,則以越南和印尼最為人所熟知。
依據國際咖啡組織(International Coffee Organization)的統計,2016-2017年越南以生產2,550萬袋咖啡豆位居全球第二大生產國(每袋60公斤),而印尼則以生產1,491萬袋居第四大生產國。若以出口量而言,越南以出口2,320萬袋、印尼689萬袋,各據全球第2與4大出口國。
印尼與咖啡的淵源是17世紀時由荷蘭人引進種植,主要出口品種80%為羅布斯塔豆,全國種植面積達124萬公頃。然而超過90%是以1至2公頃的小規模種植拼接而成,未似越南為大規模栽種。也因此造成印尼收成的質和量穩定度較低,削弱其在國際供應鏈上的競爭力。此外,又因為棕梠油與橡膠的國際市場價格較佳,導致許多印尼農民自1960年代起放棄咖啡栽種。
即便印尼的咖啡產量近年呈現銳減狀態,然國內市場需求卻呈現增加趨勢。2012年,約有70%印尼咖啡以出口為導向,主要消費國為日本、南非、西歐與美國。然隨著印尼國內消費型態受到西方文化影響和全球風潮的影響,印尼人轉向消費咖啡,這股市場需求導致產品出口量再度下降,改轉供應國內市場。因為出口量和產量的削減,回過來增加了印尼咖啡出口的議價力,例如星巴克推出超過30年的聖誕節飲品,其中便是以印尼蘇門答臘咖啡豆為不可或缺的主要成分。
事實上,印尼對於咖啡的喜愛,亦與近年來消費者喜好與家人朋友在購物中心的咖啡店中度過休閒時光有關,特別是年輕族群喜愛和店內裝潢拍照,上傳到社交軟體分享生活點滴,亦帶動年輕族群對於咖啡的消費力道。已有越來越多的獨立經營、非連鎖咖啡廳出現在印尼,他們能對每個月皆推出五款新口味的星巴克,以及每月推出新菜單Excelso Café產生市場競爭壓力。這大概是轉種其他作物的農民始料未及的吧。
https://www.reuters.com/…/indonesias-growing-thirst-for-cof…
圖片來源: https://www.reuters.com/…/indonesias-growing-thirst-for-cof…
arabica vs robusta 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
arabica vs robusta 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
arabica vs robusta 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
arabica vs robusta 在 兩大咖啡大不同!Arabica甜酸柔和Robusta醇厚甘苦 - 巴士的報 的相關結果
Arabica VS Robusta ,你喜歡哪一種? 目前世界上有超過100 種咖啡,但最普遍的只有兩種,分別是阿拉比卡(Arabica)咖啡和羅布斯塔(Robusta)咖啡,它們 ... ... <看更多>
arabica vs robusta 在 Arabica vs. Robusta: The Ultimate Guide To Types of Coffee 的相關結果
Arabica Vs. Robusta: Which is Better? · Robusta has more caffeine · Arabica has almost twice the amount of sugar · Robusta has less acidity ... ... <看更多>
arabica vs robusta 在 Arabica Beans vs Robusta Beans. What's the Difference? 的相關結果
Arabica tends to have a smoother, sweeter taste, with flavour notes of chocolate and sugar. They often also have hints of fruits or berries. Robusta, on the ... ... <看更多>