< 到底該不該說bon appetit ? >
學法語的人都學過這一句, 大家上桌開動時要說 bon appetit (甭拿杯替), 貌似祝大家好胃口.
但怎麼禮儀書上說不要這麼做呢?
其實禮儀是有文化傳統的. 不是後來才硬性規定應該要這樣那樣. 每個國家的禮儀也不盡相同. 像是法國人用刀叉吃披薩吃漢堡, 但美國人就不會(之前不是紐約市長還為此被媒體嘲諷?)
至於bon appetit 這個用法, 稍微google一下都可以找到很多文章告訴你, 這是不得體的用法. 因為bon appetit 在原來的意思有兩種:
1. « bon déroulement gastrique » 祝你待會腸胃消化通順.
2. bon courage pour manger tout ce qu’il y a devant vous et que ça n’a pas l’air très appétissant. 希望你面對這些難吃的東西有好胃口.
比較得體的說法是bonne dégustation, 因為面對美食一定會有好胃口, 不需要畫蛇添足祝人家好胃口. 祝人家好好享受品嘗就可以了.
***
我訪問了我家的法國代表: "請問你們小時候吃飯有教要說bon appetit嗎?"
他說 : " 沒有餒!是在外面跟朋友才會說" .
所以大家都在說啊～跟Putain merde mince 一樣～得不得體罷了。
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然後找到這篇文章還有其他約定俗成, 但不是那麼得體的事情:
有一個也是蠻常見的, "excusez-moi" 或 "je m’excuse".
之前念碩士時, 有位同學遲到, 他就說了 "je m’excuse". 老師看著遠方好一會，說:你都自己excuser了, 還跟我說幹嘛呢?
因為 je m'excuse字義是 "我原諒我自己" !
是
Excusez moi 倒還好，是請別人原諒我。如果問路還要說je vous pris de m'excuser ， 路人都走掉了 😅
還有enchanté. 著魔, 引申為開心.
基本上對於不認識的人這樣說也有點怪, 最好說 ravie de faire votre connaissance
但其實大家都在用。現在你知道原意之後，就自己斟酌了。畢竟也不是大家都鳥禮儀的。
https://www.aufeminin.com/…/bonnes-manieres-ce-qu-il-ne-fau…
bon appetit用法 在 [食記] 台北松山Bon Jour 請慢用法國小皇后刷菜單- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Bon Jour 請慢用 法國小皇后
消費時間：2020年/12月
地址：105台北市松山區南京東路五段23巷6弄25號1樓
電話：+886227687356
營業時間：6pm~9pm(休週一 二)
每人平均價位：1300
可否刷卡：可
官網：https://m.facebook.com/bon.appetit.taiwan/
圖文網誌:
https://pse.is/3ajggt
不貴高CP值，溫馨的小店，餐點都有水準
整體感覺起來蠻不錯的，難怪人不少
本來要來刷菜單，可惜很多東西都沒了
== 菜單 ==
前菜 2/5 不用特別點
麵包 4/5 蠻不錯的，可一直加
田螺 2/5 可以不用點，不難吃
德式香腸 3/5 普通表現
pizza 3/5 還好
3/5 還不錯吃
豬腳 3/5 還不錯
海鮮 4/5 還不錯，尤其那個湯
油封鴨 3/5
肋眼牛 3/5 還不錯
蘋果派 3/5 還不錯
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