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關於 chill bake ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在chill bake這個產品中，有94篇Facebook貼文，粉絲數超過6,003的網紅雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle，也在其Facebook貼文中提到， 0⃣️失敗一次成功！減糖低碳迷你巴斯克乳酪蛋糕🧀️超美味🤤（七夕情人節蛋糕的好選擇🌝Keto mini Basque cheese cake recipe *super easy and delicious!* 🌟熱量營養MACROS：150kcal/6C/10F/6P 🧀️Tag需要的他 🧀️I...
　同時也有168部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan，也在其Youtube影片中提到，甘いかぼちゃとリッチなクリームチーズを掛け合わせた2層のチーズケーキ！ ザクザク食感のシナモンクランブルがアクセントになっています♪ ぜひ作ってみてくださいね！ かぼちゃチーズケーキ 12個分 材料： 溶かしバター 大さじ6 グラハムクラッカー（砕いておく）10枚 クリームチーズ（常温）905g...

「chill bake」的推薦目錄：


chill bake 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文

雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle By 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle

2021-08-13 22:52:52 有 12 人按讚
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0⃣️失敗一次成功！減糖低碳迷你巴斯克乳酪蛋糕🧀️超美味🤤（七夕情人節蛋糕的好選擇🌝Keto mini Basque cheese cake recipe *super easy and delicious!* 🌟熱量營養MACROS：150kcal/6C/10F/6P

🧀️Tag需要的他
🧀️IG: https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
🧀️訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes

明天就是七夕情人節了！
上次限動問大家許願想看的食譜
很多人都寫巴斯克乳酪蛋糕
今天就趁著情人節
來分享這個低碳減糖的巴斯克乳酪蛋糕食譜～
吃起來就跟一般的起司蛋糕一模一樣啊！
選用了低脂奶油乳酪
和杏仁粉取代麵粉
减少了脂肪與碳水
熱量也少了很多！
能夠享受乳酪蛋糕的美味
做法又超快速
做成迷你版的可愛
也好控制熱量
一次一個不暴衝
重點是做法超簡單
新手友善，真的超快速！
零失敗攪一攪就行！
要做生日蛋糕或情人節蛋糕的
就放到模具裡面
但是材料要多一倍才夠放滿六寸喔！
趕快來做做看吧～

材料：
130克軟化過的低脂奶油乳酪
70克打發淡奶油
兩顆蛋
25克（零卡代糖）阿洛酮糖或赤藻糖醇
6公克的杏仁粉
加四分之一顆檸檬汁更棒

作法：
1⃣️奶油乳酪先軟化
2⃣️把食材全部放到食物調理機
3⃣️攪打均勻後過篩，口感才會更細緻
4⃣️拿出模具放上烘焙紙
5⃣️倒入蛋糕糊
6⃣️放到烤箱220度20～25分鐘，完成！
7⃣️放涼之後冷藏一個晚上，就可以享用了

切開裡面是漂亮的淺金黃色澤
超香超濃郁的乳酪味
我都會一次做好冷凍保存
就變成了巴斯克乳酪蛋糕冰淇淋
超級好吃～～～
新手也零失敗👌
祝大家情人節快樂＾＾

🧀️Keto Mini Basque Cheese Cake

130g low-fat cream cheese
70g light whipped cream
2 eggs
25g allulose
6g almond flour
1/4 lime juice

Mix all the ingredients
Fill cupcake liners with batter
Place the ramekins on a tray and bake for 20-25 minutes
Let it cool down and chill them for at least 4hrs
Then you can enjoy the next day
I love the taste after freeze them :)
You can try both and let me know what you like more :)

🌟氣炸烤箱優惠限量倒數中～優惠價售完為止，連結：https://bit.ly/3yb52yB
🌟低脂奶油乳酪可以上網買或家樂福有的時候有～

#巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #乳酪蛋糕 #起司 #起司蛋糕 #芝士 #芝士蛋糕 #芝士撻 #芝士控 #快速料理 #甜點 #低碳飲食 #低糖質レシピ #減脂餐 #減醣料理 #減醣 #生日蛋糕 #情人節 #七夕 #生酮 #生酮飲食 #keto #ketodiet #ketorecipes #cheesecake #basquecheesecake #minicheesecake #easyrecipes #healthyrecipes

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雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle

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只要用心就能把簡單的食材變成營養美味的料理，只要用心就能把生活每分每秒活出精彩！分享我的生活、食物和喜悅給你們！從生活中學習從內到外的愛自己、善待身體與幫助他人�
熱愛研究創作以均衡營養素為基底的增肌減脂的美味料理！ 在這定期分享健康飲食知識與獨一無二的健康美味食譜！幫助更多人從運動與營養的平衡中學習如何愛自己～
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chill bake 在 IELTS Nguyễn Huyền Facebook 的最讚貼文

IELTS Nguyễn Huyền By IELTS Nguyễn Huyền

2021-08-10 21:30:05 有 1,061 人按讚
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TỪ VỰNG IELTS CHỦ ĐỀ FREE TIME [Gồm các cụm từ hay, thành ngữ, collocation, phrasal verb, hình vở, ví dụ chi tiết + motivational quotes about time]
🎗PHẦN TỪ VỰNG CHUNG
- free time/spare time: thời gian rảnh
- to have a bit of spare time: có một chút thời gian rảnh rỗi
- to have a little “me time”: có một chút thời gian dành cho riêng mình
- to make the most of your free time: tận dung tối đa thời gian rảnh
- to make time for yourself: dành thời gian cho chính mình
- to spend your free time in a productive way: dành thời gian rảnh rỗi của bạn một cách hiệu quả
- to schedule your free time: lên kế hoạch cho thời gian rảnh của bạn
- to make something a priority: ưu tiên điều gì
- to be put in better use: được sử dụng tốt hơn
- free time activities: các hoạt động trong thời gian rảnh
- to set aside your free time: dành 1 khoảng thời gian cho bản thân bạn (thời gian rảnh)
🎗PHẦN TỪ VỰNG VỀ HOẠT ĐỘNG TRONG THỜI GIAN RẢNH
- read a book: đọc sách
- to hang out with friends: đi chơi với bạn bè
- to go for a walk: đi dạo
- to take a bath: tắm
- to paint your nails: sơn móng tay
- to go shopping for a new outfit: mua 1 bộ đồ mới
- to bake a cake: nướng bánh
- to call an old friend: gọi cho 1 người bạn cũ
- to play a musical instrument: chơi 1 nhạc cụ nào đó
- ...
🎗THÀNH NGỮ, PHRASAL VERBS VỀ FREE TIME
- culture vulture = big fan of anything cultural: người yêu thích các loại hình văn hóa (âm nhạc, nghệ thuật, ... gắn với văn hóa)
- couch potato = inactive person: người có lối sống thụ động
- to lock yourself away = to isolate yourself from the world: "khóa" mình lại, cô lập với thế giới bên ngoài
- to be hooked on = to be addicted to: nghiện ...
- to hang out with someone = to spend time with someone: dành thời gian, đi chơi với ...
- to chill out = to relax: thư giãn, xả hơi
- to come round = to come to someone's house: đến nhà ai
- to get up to = to do: làm
- to catch up with = to get the latest news: bắt kịp, theo kịp (tin tức)
- to be into = to be interested in something: thích ...
- to let your hair down = to relax: thư giãn, "xõa đi" (từ mà giới trẻ ngày nay hay dùng)
- time flies = it passes very quickly: thời gian trôi nhanh quá
- time is money = time is as valuable as money: thời gian đáng giá như tiền bạc vậy
- to have/ go through a rough/ hard/ tough time = to experience a difficult time: trải qua giai đoạn khó khăn
- to be pressed for time = to be in a hurry: vội, bị thúc bách về thời gian
- once in a blue moon = very rarely: hiếm khi
- to take the weight off your mind = to allow you to stop worrying about a particular thing: trút bỏ gánh nặng
🎗PHẦN MOTIVATIONAL QUOTES, VÍ DỤ, HÌNH VỞ page mình xem tại đây nhé: https://ielts-nguyenhuyen.com/tu-vung-chu-de-free-time/
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chill bake 在 喜多食旅手札 Facebook 的精選貼文

喜多食旅手札 By 喜多食旅手札

2021-05-25 16:45:08 有 11 人按讚
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Chill Bake

對哈密瓜一直提不起興趣的我，對於這塊哈密瓜鮮奶油蛋糕倒是蠻能接受的，奶油輕柔且蛋糕濕潤度剛好。

生乳捲是當天五款甜點中最滿意的，糕體輕柔卻帶有足夠的綿密感，鮮奶油清爽微甜搭配著焦糖非常美味。

氣泡飲是同行友人點的，日式的漂浮飲真的怎麼拍怎麼可愛，同行者有人點對我來說就是福音了因為我自己不喝但又很想拍（賤）。

📍高雄市鹽埕區五福四路63巷37號
⏰13:00-18:00周一至二公休
☎️07-5219072

#高雄美食 #高雄甜點 #高雄咖啡廳
#鹽埕區 #鹽埕區美食 #甜點控
#泡芙 #乳酪蛋糕 #kaohsiung
#kaohsiungfood #高雄市
#kaohsiungtravel #canoneosm

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喜多食旅手札

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喜多旅遊美食手札主要以新竹美食及各地/日本旅遊資訊做為部落格更新！ IG:life_adrian https://www.instagram.com/life.adrian/ 部落格：https://lifeadrian28.pixnet.net/blog
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chill bake 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文

Tasty Japan By Tasty Japan

2021-09-23 10:00:16 有 7,030 人看過 有 356 人喜歡
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甘いかぼちゃとリッチなクリームチーズを掛け合わせた2層のチーズケーキ！
ザクザク食感のシナモンクランブルがアクセントになっています♪
ぜひ作ってみてくださいね！

かぼちゃチーズケーキ
12個分

材料：
溶かしバター　大さじ6
グラハムクラッカー（砕いておく）10枚
クリームチーズ（常温）905g
卵　4個
バニラエクストラクト　小さじ1
砂糖　300g
かぼちゃ（つぶしてピュレ状にしておく）425g

■トッピング用クランブル
バター　115g
薄力粉　125g
ブラウンシュガー　110g
シナモン　大さじ1

作り方：
1.ボウルに溶かしバターと砕いたグラハムクラッカーを入れ、よく混ぜる。

2. 23x33cmのスクエア型に(1)を入れ、カップの底で平たくする。冷蔵庫に入れて冷やす。

3. 大きめのボウルにクリームチーズ、卵、バニラエクストラクト、砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

4.(2)のスクエア型を冷蔵庫から取り出して(3)を半分流し込み、冷凍する。

5. オーブンを160˚Cに予熱しておく。

6. (3)の残り半分にかぼちゃを入れ、よく混ぜる。

7. 冷凍庫から(4)を取り出し、(6)をのせる。へらで表面を平らにならす。

8. オーブンで30分焼く。

9. トッピング用クランブルを作る。ボウルにバター、薄力粉、ブラウンシュガー、シナモンを入れ、湿った砂のようになるまで混ぜる。

10. チーズケーキをオーブンから取り出す。(9)を振りかけ、てオーブンに戻して25分焼く。

11. オーブンからチーズケーキを取り出し、粗熱が取れるまで完全に冷ましたら、完成！冷蔵庫で冷やしたらさらに美味しくなります。

===

Pumpkin Cheesecake Bars
Servings: 12

INGREDIENTS
6 tablespoons butter, melted
10 graham crackers, crushed
32 oz cream cheese(905 g), at room temperature
4 eggs
1 teaspoon vanilla
1 ½ cups sugar(300 g)
15 oz pumpkin puree(425 g), 1 can

■CRUMBLE TOPPING
½ cup butter(115 g)
1 cup flour(125 g)
½ cup brown sugar(110 g)
1 tablespoon ground cinnamon

PREPARATION
1. In a medium bowl, combine the melted butter and crushed graham crackers. Stir until the mixture develops a wet sand texture.

2. Cover the bottom of a greased 9 x13-inch (23x33 cm) baking pan with the graham cracker mixture and spread evenly. Chill.

3. In a large bowl, combine the cream cheese, eggs, vanilla, and sugar. Stir until mixture is smooth.

4. Spread half of the cheesecake batter into the chilled baking pan, smoothing the top, and freeze.

5. Preheat the oven to 325˚F (160˚C).

6. Add the pumpkin puree to the remaining cheesecake batter and stir until incorporated.
7. Spoon the pumpkin cheesecake mixture over frozen cheesecake mixture and spread evenly.

8. Bake for 30 minutes.

9. Make the crumb topping: in a medium bowl, combine the butter, flour, brown sugar, and cinnamon. Stir until all ingredients are evenly incorporated and the mixture develops a wet sand texture.

10. Top the cheesecake with the crumble topping and bake for another 25 minutes.

11. Allow the cheesecake to cool at room temperature. For best results refrigerate overnight once completely cooled, then slice and serve.

12. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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Tasty Japan

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「見て幸せ、作って楽しい」そんな”食”に関する動画をお届けする、Tasty日本版です！ FacebookやInstagramもよろしくお願いします? Facebook: https://www.facebook.com/buzzfeedtastyjapan/ Instagram: https://www.instagram.com/tastyjapan/ Twitter: https://twitter.com/TastyJapan LINE: bzfd.it/2ojdgRm 広告出稿のお問い合わせ先✉️：[email protected]
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chill bake 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文

cook kafemaru By cook kafemaru

2021-09-21 17:49:08 有 38,533 人看過 有 1,558 人喜歡
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秋の楽しみと言えば、美味しいものが沢山あること！
それから空気が澄んでいること!
空気までも美味しい秋～♡
そしてスイーツも美味しいのです。
ベイクドも気温の上がる日中をのぞけば、涼しくなってきて、楽しいひと時に。オーブンを覗き込みながら、焼き上がりをワクワクしながら待ちます。
ダイエットは次からだ～＾＾

レシピは下にあります↓

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Blogブログ始めました。
良かったら遊びにきてください＾＾
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」

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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】15cm round Cake Tin
crust:
60g Whole Wheat Biscuits
30g melted Salted butter
1tsp Milk

filling:
200g Cream cheese
60g Granulated sugar
2 Eggs 100g (room temperature)
2 tbsp  Flour  
100g Heavy Whipping cream  (35% fat)
2 tsp Lemon juice  

【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 170℃（338°F）

①Mix the crushed biscuits with the melted butter and milk.
②Press the crumb mixture into base of tin.
③Add granulated sugar to the cream cheese and then mix until smooth.
④Add egg,sifted flour,heavy cream, lemon juice in that order.
⑤Pour the filling into the tin.
⑥Bake the cake for 55min.It's all done!

***I recommend to let the cake cool in the tin. When it is cool (room temperature), take out from tin. Place in the fridge to chill for better texture
Let sit in the fridge overnight, and it'll be so delicious the next day♪


***れしぴ置き場***

【材料】15cm 丸型(底取れ)
クラスト:
ビスケット(おススメは全粒粉)
溶かしバター (有塩)30g
塩っ気が合うので有塩バターおススメ
牛乳　小さじ　1

フィリング:
クリームチーズ  200g
グラニュー糖 60g
卵 2個 100g   (室温)
薄力粉　大さじ 2
生クリーム  (乳脂肪分35%) 100g
2 tsp Lemon juice  レモン汁  小さじ 2

【作り方】
準備:卵は室温に戻し、よく溶いておく。
型の底と側面にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃に温めておく。

①砕いたビスケットと溶かしたバター、牛乳を混ぜる。
***ビスケットはできれば麺棒などで細かくつぶしておくと、焼成後に崩れにくくなります。
②砕いたビスケットを型の底に押し込む。使うまで冷蔵庫に入れておく。
③クリームチーズは600w電子レンジで30秒加熱し、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
④卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加えてその都度よく混ぜる。
⑤型に流し込む。
⑥170℃に温めたオーブンで55分焼いて出来上がり!
***オーブンの機種によっては55分焼いても上に焼き色がつかないことも。無理にこれ以上焼かずに、トースターやグリルなどを使って上に焼き色を付けましょう。

●焼き上がり後はそのまま型ごと冷まし、冷めたら（常温）、型から取り出します。
一晩冷蔵庫で休ませるとより美味しくなります。
●クリームチーズは必ず柔らかくしてから、材料を混ぜましょう。
冷蔵庫から出したてを無理やり混ぜると、うまく混ざりきらずに
ダマになります。
よりクリーミーな食感にしたいときは、材料を混ぜてからザルなどで濾しましょう。
●カットは熱湯をくぐらせ温めた包丁の水分をふき取りカットします。一切れごとに面倒でも繰り返します。
完全に冷めてからカットしないと、ボトムが崩れますのでご注意ください。

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cook kafemaru

About author
2014年の1月末に初めて動画を投稿しました。 キャラ弁を作ってupしたことがきっかけとなり、投稿するようになりました。 最初の頃の動画は、早送りばっかりでひどいです 以前の動画を見て下さった方、ごめんなさい。 でもこのステップがあったからこれまで続けてくることが出来ました。 素人のおばさんですが、こよなくkawaiiお菓子や料理を愛します♡ すべて我流ですが、お菓子作りやお料理の楽しさを伝えられればいいなぁと思いながら、好きなものを日々作っています。
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chill bake 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳貼文

MosoGourmet 妄想グルメ By MosoGourmet 妄想グルメ

2021-09-11 18:17:03 有 26,343 人看過 有 706 人喜歡
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UHA味覚糖「なが〜い さけるグミ 巨峰」をまるまる一本使って、レアチーズケーキをつくりました。
ゼリーに閉じ込めた3つの飾りは水引梅結びにした、さけるグミです。梅結びは、縁起が良いとされ、水引きなどでよく見かける結び方です。梅結びを大量に使って、夏に作っていた娘の工芸作品が かわいかったのに影響され、ケーキにしてみました。
さけるグミのお陰で、思いっきり巨峰味のレアチーズケーキができました。
この手の面白くておいしいお菓子、ほんとにすばらしいな。

*レシピ*（直径 14.5 cmの丸型 1個分）
１．なが〜い さけるグミを4つに割き、梅結びを作る。

ボトムを作ります
２．ビスケット 70gを細かく砕く。
３．溶かした無塩バター 30g（若干崩れやすかったので、35gにしてみてください）を入れ混ぜる。
４．型に敷き込み冷蔵庫で冷やしておく。

レアチーズケーキを作ります
５．水 35gに粉ゼラチン 10gを振り入れておく。
６．室温に戻したクリームチーズ 100gをなめらかになるまで混ぜる。
７．砂糖 60gを入れ混ぜる。
８．無糖ヨーグルト 200gを入れ混ぜる。
９．（5）を600wの電子レンジで20秒ほど加熱し、ゼラチンを溶かす。
１０．（8）を混ぜながら（9）を入れる。
１１．半量（200g程度）を取り分ける。
１２．（1）の梅結びを3つ残し、残りのさけるグミ（22g）を耐熱容器に入れ、水を10g加える。
１３．600wの電子レンジで20秒ほど加熱し、さけるグミを溶かす。
１４．（11）の半量の片方に（13）を入れ混ぜる。薄紫になるように着色しました。
１５．（4）に流し入れ、1時間弱冷蔵庫で冷やし、表面を固める。
１６．（15）に（11）の残りの半量を流し入れ、冷蔵庫で冷やし、表面がうっすら固まりかけたら（1）の梅結びを3つのせ、表面を固める。

上部のゼリーを作ります
１７．80℃程度のお湯 150gに粉ゼラチン 6gを入れ溶かす。
１８．砂糖 30gを入れ溶かす。
１９．レモン汁 5gを入れ混ぜる。

２０．冷ました（19）を（16）に流し入れる。
２１．冷蔵庫で冷やし、しっかり固める。
２２．でけた。
むちゃくちゃ巨峰味。そして、さけるグミがフォークで切れるかたさになってて、むちゃくちゃ感謝したわ。

#レアチーズケーキ #水引 #さけるグミ

I made a no-bake cheese cake using a whole UHA Mikakuto "Nagaai sakeru Gummy Kyoho".
The three decorations trapped in the jelly are gummies tied in mizuhiki plum knots.
Plum knots are said to be auspicious and are often seen in mizuhiki. I was inspired by my daughter's cute craftwork that she made during her summer vacation using a lot of plum knots, so I decided to make it into a cake. Thanks to the gummy candies, I made a no-bake cheese cake with a Kyoho flavor. This kind of interesting and tasty snack is really wonderful.

*Recipe* (for 1 round mold 14.5 cm in diameter)
1.Divide the gummy candy into four pieces and make a plum knot.

Make the bottom.
2.Crush 70g of biscuits into small pieces.
3.Mix in 30g of melted unsalted butter (it was a little crumbly, so try 35 grams).
4.Place in a mold and chill in the refrigerator.

Make the rare cheesecake.
5.Sprinkle 10g of powdered gelatin into 35g of water.
6.Mix 100g of cream cheese at room temperature until smooth.
7.Mix in 60g of sugar.
8.Mix in 200g of unsweetened yogurt.
9.Heat (5) in a microwave oven at 600 watts for about 20 seconds to dissolve the gelatin.
10.Add (9) while mixing (8).
11.Set aside half the amount (about 200g).
12.Leave 3 plum knots from (1), put the remaining gummy candies (22g) in a heat-resistant container, and add 10g of water.
13.Heat in a microwave oven at 600W for 20 seconds to melt the gummy.
14.Add (13) to one half of (11) and mix. I colored it so that it would be light purple.
15.Pour into (4), cool in the refrigerator for less than 1 hour, and harden the surface.
16.Pour the other half of (11) into (15), cool in the refrigerator, and when the surface is about to harden, put three plum knots from (1) and harden the surface.

Make the top jelly.
17.Add 6g of powdered gelatin to 150g of hot water at about 80 ° C and dissolve.
18.Dissolve 30g of sugar in it.
19.Mix in 5g of lemon juice.

20.Pour cold (19) into (16)
21.Refrigerate and harden.
22.It's done.
Super Kyoho taste. And I was so grateful that the gummy candies could be cut with a fork.

#cheesecake #longlongman #gummy #mizuhiki

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MosoGourmet 妄想グルメ

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#OddlySatisfying & subtle humor. We are MosoGourmet. MosoGourmet is an everyday video channel of the ordinary homes in Japan. はじめまして！妄想グルメです。 妄想グルメは日常系ファミリーチャンネルです。 子どもに作ったお菓子やキャラ弁、買ったおもちゃや行った場所などを撮影している 日本の普通の家庭の日常生活動画です。料理動画というわけではありません。 時々、迷走グルメ、暴走グルメになります。最近はちょっと原点回帰中です。 詳細は活動歴まとめをご覧ください。mosogourmet.com ご連絡は妄想グルメのFacebookページのメッセージまでお願い致します。 よろしくお願いします。
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chill bake 在 [食記] 鹽埕區Chill Bake - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者floma (我存在故我愛)
看板Kaohsiung
標題[食記] 鹽埕區 Chill Bake
時間Sun Sep 16 21:09:06 2018

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RdbMMdQ ]

作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鹽埕 Chill Bake
時間: Sun Sep 16 21:07:29 2018

餐廳名稱：Chill Bake
消費時間：2018年/3月
地址：高雄市鹽埕區公園二路40巷30號
電話：無
營業時間：13:00-18:00 (周一周二公休)
每人平均價位：100-200
可否刷卡：否






網誌好讀圖文版:P

https://floma.pixnet.net/blog/post/67270719






這間Chill Bake這兩年在IG上也算是個打卡熱店了

純白的小空間 質感不錯的甜點是其賣點

對於有在關注高雄甜點店的人應該多少都注意過

不過我顯然不是

所以這間是老妹一直很想吃所以順道帶我來的

那麼就來看看其表現如何吧




店外一景



這間真的蠻低調的

五福橋下橋沒多久就可以看到

不是循址前來也不會發現這邊有間甜點店

何況它是真的沒有招牌

似乎也無法訂位

最保險的做法就是下午一點開門馬上過來

或是提前過來排隊

純白的外觀相當好看 前頭擺的腳踏車也很搭

一看就知道老房子

根本文青最愛的風格(?)




店內一景



內裝自然也是白色調

大量的白色 木質桌椅和地板

清爽討喜



一角

水是自取的

也有提供書報雜誌

似乎沒有限時 可以好好待上一個下午



菜單



其實是飲料單

當日提供的甜點會寫在櫃檯前的黑板上

飲料品項相當簡單

均一價一百元

都是適合搭配甜點的飲品

然後就發現忘記拍小黑板了XD

當日提供抹茶戚風/草莓捲/塩之花焦糖捲/檸檬蛋糕

低消為上列任一品項(除檸檬蛋糕外)




檸檬蛋糕(50元/個)



事後加點的小點

上頭加了糖霜增添口感

檸檬味並不算重

中規中矩的一品

這款價格比較低所以不算在低消內




塩之花焦糖捲(130元/份)



這間最有名的就是蛋糕捲系列

當日提供的兩種都各點一份來吃

蛋糕體的部分稍後再談

這邊先說說味道

一直以來在甜點中加上鹹味就是個好主意

前提是要在平衡適中的狀態下

細緻的奶油 香氣馥郁的焦糖 最後是一絲回甘的鹹

相當平衡的一款




草莓捲(150元/份)



草莓季又是草莓控

怎麼能不點個草莓捲呢

雖然說草莓看起來很多

但實際上大概只有一顆左右的量



再來個IG風格的近拍

蛋糕體相當有彈性 口感絕佳且蛋香十足

鮮奶油清爽不甜膩 奶香韻味豐富

加上酸甜的草莓

很享受的一品甜點啊




魚池阿薩姆奶茶(100元/杯)



使用本產紅茶製成的鮮奶茶

糖漿是額外給的可以自行調整甜度

是杯茶香大於奶香的奶茶

紅茶的香氣豐富

搭配著甜點吃其實也不必再加糖了

相當順口的一杯




整體而言

可以理解其熱門是從何而來

舒服的環境 討喜的裝潢 好吃的甜點

大致成功的甜點店要素都具備了

蛋糕捲的表現皆十分優秀

若是保有熱情且品質一直有維持住

要再紅上幾年也不是什麼大問題

來這邊吃個蛋糕捲配個紅茶或是鮮奶茶

輕鬆地度過一個舒服的午後吧

回訪機率相當高的一間啊:P

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~~玩食.芙生若夢

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