你仲記唔記得📽電影《食神》入面既黯然銷魂飯🍚 戲精既你一定會好想試一試佢,哩個黯然銷魂飯已經殺入左沙田😻 依家除左喺戲入面,你都可以隨時食得到啦🤗
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▪正宗黯然銷魂飯 HKD$79
顧名思義,黯然銷魂飯就係叉燒、蛋同米飯三樣嘢結合埋一齊🤤 叉燒米飯及雞蛋用料非常講究😻 叉燒特別用上梅頭肉🐖 並加入🌹玫瑰露酒醃製,以醬料和焦糖上色烤至焦香,過程入面完全冇加入色素👍 白飯特別選用粒粒分明既五常米,再混入少量北美野米, 煲出嚟既飯粒有咬口又軟熟😚 雞蛋則用上初生蛋🍳 特別一提嘅係👉拌飯醬汁,以天然發酵兩年既豉油加以紅蔥頭煮成~
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▪燒味雙拼 HKD$109
🐓貴妃雞 x 油雞,雞…全部都係雞😆 因為當日其他燒味實在太好賣,老土都要講句真係雞有雞味😋 又唔會好油膩,啖啖肉用嚟送飯一流!!
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▪招牌干炒牛河 HKD$75
哩款乾炒牛河同平時食到嘅有啲唔同,佢俾我既感覺好似大阪燒既乾炒牛河,幾特別。😙 醬汁甜甜地,面頭仲加左柴魚乾,真係有少少似食緊大阪燒既感覺😄
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📍Chop Chop 食神叉燒
沙田新城市廣場三期3樓A325號舖
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成 https://bit.ly/3nVqeU4 氣炸鍋產品越來越多款式,最近有一個本地品牌推出了即食叉燒,用氣炸鍋一炸就可以吃到,非常方便。 乾keen Facebook: https://www.facebook.com/Ke...
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🇭🇰北角/沙田
叫得食神叉燒😝
當然同周星馳套電影「食神」唔多唔少有啲關係🤓
其實黯然銷魂飯係由香港名廚戴龍師傅當年為電影構思出嚟😊
既然咁啱行過,就等我試一試😎
睇吓有幾黯然...睇吓有幾銷魂...🥸
正宗黯然銷魂飯😆$79
鹹檸可樂😝跟餐特飲加$10
叉燒選用梅頭肉製作😚
肉質鮮嫩,肥瘦適中😛
外層烤至焦香,食落鬆化多汁🤩
加埋獨家調配嘅叉燒醬😇
確實令叉燒味道更鮮甜更突出😎
米飯同平時有啲唔同🍚
食落比較有口感,粒粒分明😆
最後加上菜同一隻煎荷包蛋🍳
整體同平時食開嘅真係有唔同☺️
但我食完之後,硬係爭咁啲嘢🙈
係洋葱,無加到洋葱🧅
所以食完無流眼淚😂
最後發現原來用咗紅蔥頭代替左洋蔥🤪
放咗響叉燒醬入面😛
Chop Chop 食神叉燒 (宏安道) (北角)
北角宏安道18號地下3號舖
Chop Chop 食神叉燒 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A325號舖
@ Chopchop 食神叉燒
chop chop食神叉燒 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
這晚放工後又去買外賣,今次近近地於沙田 New Town Plaza 新城市廣場的 Chop Chop 食神叉燒外賣自取🥡,餐廳由香港四大名廚之一、曾在電影《食神》中客串的戴龍師傅擔任顧問👨🏻🍳,供應各款燒味斬料、小菜、炒粉麵飯外賣,今次就點了招牌黯然銷魂飯🍚、食神炒飯、咕嚕肉小菜和兩杯飲品🥤。向來愛酸甜味道的我,咕嚕肉當然是必點的,酸中帶甜的醬汁🍍,令人胃口大開,粉漿不過厚,肉質鬆化柔嫩🐷,一口咬下充滿肉汁,也沒有太多肥膏。
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chop chop食神叉燒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成
https://bit.ly/3nVqeU4
氣炸鍋產品越來越多款式,最近有一個本地品牌推出了即食叉燒,用氣炸鍋一炸就可以吃到,非常方便。
乾keen
Facebook: https://www.facebook.com/KeenDryAged/
銷售點: HKTVMall、全線本灣水產
【灣仔中菜】嘴刁酒店老闆研終極版黯然銷魂飯 一刀切本地脢頭+廣島蛋+燒豬油 逆市價$338食唔食得過?
https://bit.ly/2L5tr4N
「坊間許多所謂的黯然銷魂飯,我也有去試過,名大於實,質素參差,我認為這碗飯,應像電影《食神》講那樣,吃罷得有『以後食唔返點算』的感覺。」六國酒店掌舵人陳頌勳說道。
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店一樓
電話:2866 3806
營業時間:11:30am-3pm/6pm-11pm (周末及假日提早10:30am開店)
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【黯然銷魂飯始祖】名廚戴龍監製叉燒蛋飯 有機叉燒+初生蛋+五常米
https://bit.ly/34TzcK3
說到經典電影《食神》,無一不會想到令薛家燕大叫好吃的「黯然銷魂飯」,說穿了其實就是一碗叉燒蛋飯,近年坊間也推出了不同的版本,十分受歡迎。
最近又有新血。於炮台山新開的「CHOP CHOP食神叉燒」,找來了當年創出《食神》中「黯然銷魂飯」的戴龍師傅為餐廳顧問。
CHOP CHOP食神叉燒
地址:北角炮台山宏安道18號地下3號鋪
營業時間:11am-9pm
電話:3618 7718
人均消費:$51-$150
詳情: http://bit.ly/2Nq5K6O
【食神叉燒煎蛋飯】名廚實試五大「黯然銷魂飯」 邊間茶記贏老店?
https://bit.ly/3rCDtLO
要做得好吃,由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯,全部收費都是$100以下,看看哪一間最有水準。
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chop chop食神叉燒 在 Snow E Youtube 的精選貼文
喺我認識咁多人入面
Grace真係堪稱數一數二
最鍾意食叉燒嘅人??
其實我同阿Grace同埋其他共同朋友
有個WhatsApp group
有一日Grace喺入面講佢有啲唔開心
咁我哋一班朋友都馬上安慰佢❤️
然後隔咗幾個鐘佢又喺WhatsApp group 錄音
佢話:「我心情好返晒啦?因為我老公買咗我最鍾意食嘅叉燒俾我」
當下我覺得嘉穎真係好錫Grace
同埋佢知道點樣係可以令到佢老婆開心❤️
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Anyway經過我同事Echo嘅research, 我地揀選左以下五間餐廳做一個真人實測嘅試食?包括:
1. 西苑酒家
2. 再興燒臘飯店
3. 龍邦燒味小廚荼餐廳
4. 新桂香燒臘
5. Chop Chop 食神叉燒
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想知邊一間最好食
快啲嗱嗱臨睇影片啦❤️❤️
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Anyway 希望大家都鍾意呢一類
真人實測系列影片❤️❤️❤️❤️
Love you all and see you in the next video?
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FB / IG: iamsnowwhitewhite
YouTube: Snow E
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#試食專員陳凱琳微服出巡
#嚴選五間全香港最好食嘅叉燒
快啲同我上契啦?
https://www.youtube.com/channel/UCjn1kWmv_eC0Fzkx5gmjnVA/join
chop chop食神叉燒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
早排凍凍地涼涼地,仲未禁堂食之前食既
咁就行過北角見到有食神叉燒本店
平時食開都係沙田分店既
原來本店係開左係北角AIA大廈附近既
而家冬天仲有加推臘味煲仔飯
有下午茶優惠,外賣優惠,低至$40起,好抵食
一日有四個時段出新鮮叉燒,想食好野就睇時間
11點半至6點半都有共四個時段
煲仔飯$80起,可以原煲上外賣走
叫左個黯然銷魂飯同煲仔飯
先上飲品,飲住等~
半肥瘦腩叉一流
仲有燒鴨,白切雞,豉油雞等選擇
用本地豬,不加色素,烤得焦香甘嫩
肉質鬆化肥瘦雙間,肥美而不油膩
加埋隻半熟蛋黃拌勻飯食,好回味!
米身粒粒分明,初生雞蛋鮮黃味濃
煲仔飯共有十款
肥牛,窩蛋,雞肉臘腸,排骨南瓜,臘鴨,咸魚肉餅
款式多之餘仲可以另外追加料!
原條臘腸,肉鮮有咬落有肉汁,唔會好柴皮
最重要味道好,唔會有油溢味
雞件嫩滑多肉,應該係鮮雞件!!
上煲後加少少豉油更加香味十足
食到尾仲有飯焦添!
CHOP CHOP食神叉燒
地址: 香港炮台山宏安道18號地下3號鋪
電話: 3618 7718
營業時間: 11am-9pm
備註:接受八達通、信用卡
chop chop食神叉燒 在 Chopchop 食神叉燒- North Point, Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
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