When you bite into one, broth comes out.
やはり日本の食材はとても美味しく品よく仕上がります。
がやはり強さを出すには
ソースの加減ですね。
酸味、甘味、油脂にスパイスや本来の味わいを調和する美味しさ。
単調ではないのも
日本らしい丁寧な仕上がりに。
肉から出る脂で
さらに香ばしく焼き上げるのも
コツの一つですね。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅RUBSARB production,也在其Youtube影片中提到,Ep นี้ อิสระพามาที่ Seattle อีกหนึ่งเมืองที่เรื่องของกินอร่อยมาก ๆ อิสระถึงขั้นยกใหิเป็น Clam Chowder ที่อร่อยที่สุดในชีวิตเลยนะ ส่วนเรื่องวิวทิวทัศน์...
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Handmade burgers from homemade buns.
自家製和牛100%ビーフバーガー。
リッチなバターの風味が生きている
ふわふわ柔らかくて軽いバンズは
主人手作り。
実は数日前に
包丁で指を怪我しているので
とっても効率が悪かったものの
美味しい美味しい仕上がりに。
フレッシュな野菜と
自家製のソースらは
混じり気のない純粋な良質な味わい。
胃もたれもしない
仕上がりは油も調味料も
良いものだからです。
美味しくて健康で
安全をと考えるとやはり我が家の
食事が一番。
料理研究家 指宿さゆり
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This is so delicious.
今日のディナーは
『バンズから手作りの和牛ビーフバーガー』
ポテトにハワイアン風ポキマリネサラダや海老のブロスも加えた
日本国産アサリのクラムチャウダー。
エビのホワイトソースも添えて。
和牛100%のパティは
最高の美味しさが詰まって。
バンズはNYで美味しかったバターリッチであってふわふわ軽いブリオッシュに近いタイプに主人が仕込んでくれました。
実は鶉を使った変わったバンズ。
野菜のグレイビーソースにはクローブがきいていて
スイートなホワイトソースは香草加えています。
複雑な旨味。
かなり美味しくて
家族が喜ぶアメリカンディナー。
クラムチャウダーも
素材の味わいをしっかりと活かして。
何度もで美味しくいただきたくなる
味わいです。
料理研究家 指宿さゆり
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clamchowder 在 RUBSARB production Youtube 的最佳解答
Ep นี้ อิสระพามาที่ Seattle อีกหนึ่งเมืองที่เรื่องของกินอร่อยมาก ๆ อิสระถึงขั้นยกใหิเป็น Clam Chowder ที่อร่อยที่สุดในชีวิตเลยนะ ส่วนเรื่องวิวทิวทัศน์ก็สวยงามไม่ธรรมดาเช่นเคย ถ้าหากว่าพร้อมแล้ว ก็ไปชมกันได้เลย
รับชมก่อนใครได้ที่ : https://www.twitch.tv/videos/841678670
ติดต่องานรับทราบได้ที่
EMAIL : rubsarbproduction@gmail.com
LINE : rubsarb.production, TEL : 093-546-4497
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#ซามูไรพเนจร #ClamChowder
clamchowder 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
聖誔節(Christmas)是西方傳統的節日,相當於中國的新年,在12月24日這天晚上,全家人一般都要相聚在一起,舉行聖誕晚餐。
食譜示範:艾莉老師
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
「南瓜」,每100公克含有60大卡左右,含水份約80公克,含有多種有益健康的營養成份,如膳食纖維、維生素A、B、C以及礦物質…等微量元素,能夠維護身體機能。南瓜還含有果膠成分,屬於可溶性膳食纖維,能夠在腸胃道吸著水分、保留水分,讓糞便柔軟易於排出,也能吸附有毒物質,並且減少有毒物質接觸腸胃道的時間,有效保持腸胃道健康,營養師小叮嚀,平日在攝取膳食纖維的時候,也要記得多補充水分,才能發揮膳食纖維保留、吸收水分的最大效益。另外,南瓜富含的β-胡蘿蔔素,在肝臟中能轉換成為視網醇即維生素A,維持視網膜正常的必需營養素!
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
1/2 onion
1 box of mushrooms
1/2 pumpkin
350ml chicken broth
150ml whipping cream
Fried bacon
1tsp black truffle sauce
salt
white pepper
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食材:
洋蔥1/2顆
蘑菇1盒
南瓜1/2顆
雞高湯 350ml
鮮奶油 150ml
炒香的培根
黑松露醬1小匙
鹽適量
白胡椒適量
圓型法國麵包
做法:
1.洋蔥炒至焦糖化,再加入蘑菇、南瓜炒香
2.加入雞高湯,鮮奶油之後加入炒香的培根,煮到滾後加蓋
3.小火煮20分鐘
4.開蓋確認南瓜煮軟,把湯打成泥後加鹽、胡椒調味
5.最後加入黑松露醬,裝入麵包中
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#ClamChowder #WarmSoup #ClamSoup
Cooking ASMR
No Talk ASMR cooking recipe
料理音
clamchowder 在 ばりちゃん Youtube 的最佳解答
クリーム系旨杉
★リクエストは、ばりちゃんのTwitterか、動画のコメント欄で抽選になりますが受け付けています【お名前】と【リクエストの料理名】を書いてください
↓↓ 詳しくはこちらの動画をご覧ください ↓↓
【お料理のリクエスト方法】https://youtu.be/GJiuy72e0h8
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