呢朵唔係花🌼 係芝士！
呢款芝士叫 Tete de Moine🧀 來自瑞士🇨🇭用牛奶製成🥛 傳統食法係將芝士用芝士刨打圈刨成花瓣般嘅薄片，口感香滑柔軟，奶味強烈，好好味🥰
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La Cabane Wine Bistro
📍中環蘇豪荷李活道62號地下
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【👋🏻Ciao Chow】
呢間餐廳開喺 #LKF 正中心🎯 食意大利菜🇮🇹，推薦 pizza 同 pasta！頗多種類👍🏻
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🐖Pancetta Coppata ($40)
Pork belly 部位，質素唔錯，油潤鹹香，香軟濃郁😋
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🍕Italian Butcher ($219)
Pizza 用木頭火爐即場烤焗🔥，特別香，餅皮烤得啱啱好，金黃香脆💥 口感軟熟煙韌，味道唔錯👍🏻👍🏻 唯獨餅底唔夠乾身，好快淋咗😢 面頭有風乾火腿、辣肉腸、芝士、蕃茄，仲有少少辣油，好惹味🌶
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🍝Trofie al Pesto ($126)
呢款名叫 #Trofie 嘅 pasta 就係我喺佛羅倫斯 Airbnb 煮嗰款👩🏻🍳，好開心喺呢度食到🤩 Trofie 形狀特別，似紐繩〰️ 掛汁能力好，配 pesto 羅勒醬係常見做法～ 呢碟加咗松子仁，特別香😋 仲有乾蕃茄、薯仔、蘆筍加添層次感，好味！
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🍮Tiramisu ($80) 咖啡味香，入口順滑，不過不失～
🍸Pepper Smash Cocktail ($108) 有一片紅椒喺面，的確好重 bell pepper 味！
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發現十點前播嘅音樂較抒情🎶 十點後好進激😂🤟🏻，如果想靜靜哋傾偈嘅話建議早D黎😂
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#CiaoChow
📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
📍九龍塘達之路80號又一城UG層19號鋪
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Ciao Chow - Italian Cafeteria
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【 Pici 手造意粉🍝】
半年前已經聽聞 Pici 啲意粉好食😮 今次終於排隊成功啦❗️👈🏻之前排排下太肚餓去咗食其他嘢🌝 其實等嘅時候飲杯嘢傾下計🥂，時間都好快過嘅～
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Starter 叫咗👨🏻🍳Chef's Selection Cold Cuts($130)，cheese、ham 同 salami 嘅質素都唔錯，配搭得幾好👍🏻
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Main 叫咗最出名嘅 Tagliolini🍝黑松露意粉($160)！一上枱已經聞到松露味！視覺上勁吸引，一片片嘅黑松露鋪晒喺意粉上面，好啱 #相機食先📸 佢哋自家製嘅意粉口感幾特別，咬落口第一個感覺係：嘩咁爽彈嘅❗️同我預期中嘅意粉口感好唔同，爽口多過彈牙🧐 蛋味好香🍳，配埋紅蔥、松露 sauce，唔會好膩，愈食愈好食🤩 至於黑松露片，味道唔算濃，但呢個價錢呢個質素都合理嘅👌🏻～
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至於 Classic Lasagna 千層麵($120)，亦都有驚喜！牛味好香🐮 意粉都唔錯，薄而彈牙，口感好👍🏻 面頭嘅芝士焗得啱啱好，上枱嗰陣仲跳動緊🙆🏻♀️
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驚喜嘅係，Pici 唔收加一㗎😍 如果有得俾人訂埋位就更好啦～
💬題外話 - Pici 呢個名喚起咗我去意大利旅遊嘅日子，有一晚食咗一隻叫 Pici 嘅意粉，係好粗身嘅，形狀似烏冬〰️，Cookaka Florence Vlog #2 有上鏡～
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#Pici
📍中環蘇豪鴨巴甸街24-26號地舖
📍灣仔進教圍16號地舖
📍尖沙咀漆咸道南29-31號地舖
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