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明明去年去了兩趟東京⋯⋯
感覺好像已經是很久以前的事🙈
很想念Flipper’s的pancake🥞
雖然兩年前香港已經有分店，不過比較之下還是日本的水準高😋 賣相也較高分👍🏻
到底何時才能再到自由が丘呢😔 那裏有買不完的精美家品🙈
#ひとり旅
#自由が丘 #東京 #flippers #pancakes #foodie #hkfoodie #カフェ巡り #photooftheday
🥞人氣班戟店進駐尖咀🍴
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依間過江龍相信大家已經唔會陌生，不竟佢係九龍塘嘅第一間分店已經吸引唔少人去試🚶🏽♂️ 除左出名嘅疏乎里pancake 外，仲有pasta, burger等嘅主菜。尖沙咀分店都唔例外，設計風格一樣行小清新風🌿 菜式種類貼近。 店內位置唔多，夜晚walk in 可能預要等一陣位~
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松葉蟹忌廉意粉($198) 上枱嘅時候真係嚇親🍔，立刻已經聞到濃濃嘅蟹味，配料仲堆到滿滿的~ 基本上每啖都食到蟹肉絲同蟹籽，口感一流😋 加埋蟹膏增加左唔少鮮味。最面層仲放左灸燒過嘅松葉蟹棒，食落超香，而且都幾濃蟹味😍 非常推薦
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J.S迷你漢堡塔($148) 依個要襯早打卡，否則唔知幾時會倒下🤣 最上層嘅係雞肉burger，雞肉食落就比較乾身🤭 中間嘅係魚柳漢堡，配酸瓜醬。最下層係牛肉漢堡，依個就有埋芝士，大大塊嘅蕃茄同生菜🥬 睇圖係冇咁大塊，應該係mini size，依次唯有分開食啦😂
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士多啤梨藍莓香蕉班戟🍓($119) 由於同一集團，所以係到都食到Flippers pancake😍 食落口感非常鬆軟同airy，仲幾濃蛋香~ 好欣賞佢哋將楓糖漿同忌廉結合，咁嘅食法唔會過甜，成件事light好多！
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雙重碎朱古力沙冰🍫 ($45) 依杯簡直係邪惡嘅化身，一杯包含哂朱古力餅，朱古力碎，朱古力醬嘅沙冰，每一啖都係濃濃嘅朱古力，但又唔會甜到好膩好難受個隻😌
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Green tea latte ($39) 同樣唔係好甜，飲落有淡淡嘅綠茶清香，唔好好甜，但綠茶味再濃啲就好喇😚
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J.S. FOODIES (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2608-2609號舖 @ HarbourCity
📌 Flippers 中山南西誠品
♦️ 厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅bacon egg pancake♦️＄320
好吃：🐼🐼🐼🐼
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意外在這裡發現
培根原來厚切更好吃
有厚度後讓咀嚼培根時🥓
那股煙燻後的焦香 很舒服
搭配著太陽蛋（可以選半熟或全熟）🍳
真的很美式呢！！🇺🇸
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裸麥鬆餅則是三片薄的裸麥煎餅
單吃的話有淡淡穀物味🥞
搭配著一旁的生菜一起享用
是個經典美式早餐的組合
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♦️京都焙茶拿鐵 ♦️＄140
好喝：🐼🐼🐼🐼
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焙茶的焙烤的厚重香氣非常濃郁
上頭有一層奶霜 🍦
融合焙茶後
口感喝起來更濃密 香醇
但口味有點偏甜～
喜歡焙茶的很推薦試試喔🤭
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👉🏻（因為已經是二訪了～還是點了相同的餐點，
所以下列的內容跟上一次一樣喔～）
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♦️ 燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅avocado salmon pancake♦️＄340
好吃：🐼🐼🐼🐼
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鹹的選項
也相當有特色
三片薄的裸麥煎餅🥞
單吃的話有淡淡穀物味
上頭鋪著燻鮭魚和酪梨
燻鮭魚的味道很好吃
一點都不死鹹 口感也很軟綿
遇上奶油口感的酪梨一起入口
是很難用到太大力的牙齒去咀嚼
一旁配的生菜也很新鮮很好吃呢
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♦️ 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 原味kiseki pancake plain♦️＄270
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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這個是來自天堂的食物🕊
可以「列為台北最好吃舒芙蕾沒有之一」❗️
軟綿得像雲朵 口感相當濕潤
呈現「半熟狀態」☁️
入口即化在溫熱的舌尖上👅
軟綿口感中又沒有空洞
每一口都可以吃掉扎實的舒芙蕾
味道是淡淡的奶油和麵粉香 微微的甜香🥞
遇熱後甜度會漸漸的釋放出來
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上頭的奶油極細緻 非常非常清爽的甜又濕潤🐑
有很淡很淡的楓糖香氣
這坨奶油是極品 是我吃過最好吃最厲害的奶油♥️
完全沒有膩口的可能
沾上舒芙蕾後一起吃 真的是天堂的食物😌🕊
真的覺得品質相當高
絕對會回訪🤭
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🥢 Flippers 中山南西誠品
🗼台北市中山區南京西路14號3F(誠品南西店
🚉中山站一號出口步行一分鐘
📞02 2562 0268
⏱11:00-22:00
➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛🐼🐼🐼🐼🐼
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✔️有無分店
✔️需先訂位
✖️人潮多，要排隊
✔️店內食用✔️外帶食用
✔️有無限時
✖️wifi提供✖️有無插頭
✔️服務費✔️刷卡服務
✖️低消
✔️家人用餐✔️氣氛約會✔️團體聚餐
✔️正餐✔️點心
［☑️視情況而定］
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🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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►依序介紹的店家：
⚠️google搜尋可找到確切地址⚠️
📌#1 Micmo
在下北沢有5家分店
男女裝都有
全古著
單價偏中低價位
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#2 M.G ITEM
下北沢唯一在賣古董包的店
有時店裡會有精品老包
是好挖寶的地方
中價位、包況也都良好
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#3 Flamingo
新舊混合、男女裝都有
不只在下北沢有好幾家分店
原宿、吉祥寺等地區也有Flamingo
單價偏高
但相對單品獨特性也比較高
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#4 Little Trip to Heaven
採取新舊混合
風格是華麗古著風
單價中高價位 偶爾會有五折！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
📌#5 Big Time
採取新舊混合、男女裝都有
和Little Trip to Heaven風格幾乎一樣
但Big Time也會有中性的女生單品
單價中高價位
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#6 New York Joe Exchange
全部都是二手衣
單價算下北沢最便宜的
常在這邊挖到很多好貨
衣服狀況也整理良好
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#7 Rose
採取新舊混合
古著衣狀況好甚至會標示年份
相對單價高 比較不好入手
但Rose的耳環、戒指很特別
非常推薦來買飾品
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#8 東洋百貨店
這家像是古著百貨公司
推薦逛入口的那家和Marco Polo
另外也有日本格子趣
有非常多飾品可逛
單價的話平均是中低價位
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
📌#9 2nd Street
是日本前幾大的連鎖二手店
衣物狀況都整理得很好
有時候還會翻到設計師品牌衣服
也是挖寶好去處
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐
►在日本拍的影片：
➪掰掰台灣！我要在日本住下來！
https://youtu.be/FY1C4aliDws
➪聊聊：我近期最大的恐懼... 有人跟我一樣嗎？
https://youtu.be/iX8760ToQhE
➪公開日本的家！終極收納嘆為觀止！
https://youtu.be/pQ-4cUcGseU
➪一週Vlog｜東京大江戶古董市集/戴頭盔看棒球/阿伯得意宵夜
https://youtu.be/jT1jkncEg4s
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銀座紅鶴（一早要去領號碼牌） 2. 涉谷Micasadeco&Cafe 3. 自由之丘Flippers （還是要吃台灣分店？） 我是去中目黑店吃，因為懶得坐去自由之丘. ... <看更多>
flippers分店 在 [食記] Flipper's 超好吃的奇蹟舒芙蕾鬆餅- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：フリッパーズ Flipper's
地 址：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
營業時間：11:00 ～20:00 (L.O. 19:30）
推薦食物：Seasonal Fresh Fruits 奇跡のパンケーキ
官 網：https://flippers-pancake.jp/
網址有圖好讀版：https://www.pinknina.com/2016/11/flippers.html
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去年來到下北澤
看到了一間咖啡店讓我很喜歡
這間店叫做J.S. PANCAKE CAFE
所以就買了它的外帶咖啡跟外帶才吃的到的鬆餅
今年一樣有安排下北澤的行程
想說還想再去買來吃
沒想到J.S. PANCAKE CAFE的名字已不在><
店名已變成Flipper's！！！
當時看到店名變成Flipper's的時候
我心都碎了
結果上網查了一下
他們都是同一個集團的
都隸屬於BAYCREW'S Group的
這下比較有點放心了
於是決定要進去店面吃！
門口有放了一些菜單
光是那軟綿綿鬆餅照讓人看了就想吃了！
在店內用餐看的到廚房料理區喔
我覺得他們做得很好的是他們雖然是開放式廚房
但是他們有用透明玻璃隔起來
所以不會有油煙味
又可以看到店員料理
每當有客人走了
店員就會立馬來消毒桌子並把桌椅排好
很喜歡這樣給人整齊乾淨的感覺：）
雖然已經很飽了
但是一坐下還是很假掰的硬要點一杯冰摩卡來配鬆餅吃：Ｐ
這摩卡好好喝
重點就是不會太甜
又有一點大人的苦味
很喜歡^________^
最後的重頭戲來了！
奇跡のパンケーキ
我們點的口味是Seasonal Fresh Fruits
舒芙蕾鬆餅啊
雖然說它的照片看起來很好吃
但是其實我不太敢抱太大的期待
因為深怕會太甜或者是太膩
吃了一口之後
沒想到我真的是想太多！
真的是很奇蹟式的好吃！！！
難怪叫做奇跡のパンケーキ
鬆餅真的鬆軟卻又不綿爛
而且完全不需要用到刀子
用叉子就很好食用
一點也不甜膩
不只是舒芙蕾鬆餅
連奶油也都很好吃
更不用說他們附的水果了
這些新鮮草莓藍莓都是甜的！
原本擔心會很膩
所以點來大家一起分食
吃了之後我根本就是可以一個人完食！！！
好好吃啊～～～～
一定要去吃
吃了還想再吃！
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