ohitashi 在 Facebook 的精選貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco，也在其Youtube影片中提到，How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ほうれん草と卵のレンチン炒め 0:00 Sauteed Spinach and Egg in a Microwave ほうれん草と茗荷のおひたし 1:06 ...
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ohitashi 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的精選貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ほうれん草と卵のレンチン炒め 0:00
Sauteed Spinach and Egg in a Microwave
ほうれん草と茗荷のおひたし 1:06
Ohitashi of spinach and myoga ginger
ほうれん草のシソドレッシング和え 2:02
Spinach salad with Shiso dressing
ほうれん草のチョレギサラダ 2:37
Spinach kochori Salad
ほうれん草のピーナッツ和え 3:09
Spinach salad with peanuts
ほうれん草のツナサラダ 3:46
pinach tuna salad
三色ナムル 5:13
Three-Color Namul
【ほうれん草と卵のレンチン炒め】
＜材料＞
ほうれん草 50g
卵 1個
(調味料)
ガラスープの素…小1/2
ごま油…小1/2
ブラックペッパー…適量
＜作り方＞
１ ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２ 耐熱ボウルに卵を割り溶き、１を加えて電子レンジ600wで２分ほど加熱
３ 調味料を加えてあえる。
【ほうれん草と茗荷のおひたし】
＜材料＞
ほうれん草 50g
ミョウガ 1個
調味料）
白だし…小1弱
水…小１
かつお節…1/2袋
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ ミョウガは細切りし、材料全て合わせて混ぜる。
【ほうれん草のゆかりポン酢和え】
＜材料＞
ほうれん草 50g
（調味料）
青しそドレッシング…小1
ゆかりふりかけ…少々
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【ほうれん草のチョレギサラダ】
＜材料＞
ほうれん草 50g
韓国海苔（または味のり） 2枚
（調味料）
チョレギドレッシング…小1
いりごま…適量
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料、海苔をちぎって加え、和える。
【ほうれん草のピーナッツ和え】
＜材料＞
ほうれん草 50g
（調味料）
麺つゆ(3倍濃縮）小１
粉末ピーナッツ 小2
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【ほうれん草のツナサラダ】
＜材料＞
ほうれん草 150g
シーチキン １缶（油分を切る）
（調味料）
麺つゆ(3倍濃縮）大1/2
かつお節 1パック（水分を吸収してもらいます！）
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで2分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【三色ナムル】
＜材料＞
ほうれん草 200g
人参 1/2本(100g)
もやし 1袋（200g）
（調味料）
おろしニンニク…小１
ガラスープの素・砂糖…小１
しょうゆ…大２
ごま油…大１
すりゴマ…大1/2
いりゴマ…大１
＜作り方＞
１ ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２ 細切りしたにんじん、もやしを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで３分半ほど加熱
３ ほうれん草も同じく3分ほど加熱。
４ ２、３の水分をよく絞って合わせ、調味料を加えて和える。
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
ohitashi 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
How to boil spinach
shortvideo
うちのおかんがよくやるほうれん草の茹で方がなかなか良かったので動画にしてみました。
フライパンひとつで少ない水でしゃっきりして美味いです＼(^o^)／
How to boil spinach Japanese home-cooked Ohitashi
I made a video because the spinach that my mother makes is delicious.
【ほうれん草の保存方法】
ほうれん草は1年中出回りますが
冬が最も甘くなり冬が旬の緑黄色野菜と言えます
保存させる際は
水でよく洗い 水気を切ったらジプロックなどに密封して冷蔵庫庫内温度5℃-6℃で1週間
冷凍させる時は動画の様に茹でて氷水で締めた後
水気をしっかり絞りラップで包みジプロックなどの保存袋に入れて冷凍すると美味しさが長持ちします
#ほうれん草 #ほうれん草茹で方 #おひたし#shorts#ほうれん草おひたし #ほうれん草レシピ #法蓮草
ohitashi 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Juicy, Tasty yet delicious 😋 Even kids will love them.
Ohitashi is a vegetable side dish (usually made with spinach) soaked in Dashi soy sauce. Perfect for any meal (breakfast, lunch, or dinner) and Bento lunch box.
Brussels Sprouts are in season in January/February in Japan. Highly nutritious vegetable. Let's enjoy them in a simple and healthy way 🍀
Vegan Kombu kelp Dashi Powder is available 🌟
https://amzn.to/2Ysaqgv
FYI: 5 MIN Spinach Ohitashi (Japanese Spinach Salad Side Dish Recipe)
https://www.youtube.com/watch?v=HGige9gK9Dc
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Brussels Sprouts Ohitashi (Japanese Vegan Recipe)
Difficulty: VERY EASY
Time: 5min
Number of servings: 2
Ingredients:
200g (7oz.) brussels sprouts
salt
* 100ml water
* 1/3 tsp. Kombu kelp Dashi powder https://amzn.to/2Ysaqgv
* 1 tbsp. soy sauce
* 1/3 tsp. sugar
ground white sesame seeds
Directions:
1. Wash brussels sprouts, trim off the dirty end, then slice down the middle lengthwise.
2. Boil water in a large pot. Add a teaspoon of salt in the water, cook brussels sprouts for about 3 minutes. Drain well in a strainer.
3. In a sauce pan or microwave, heat water, Kombu kelp Dashi powder, soy sauce, and sugar mixture until it comes to a boil.
4. Soak brussels sprouts in Dashi soy sauce.
5. Sprinkle with some fresh ground white sesame seeds just before you serve.
You can keep it in the fridge for 3 days.
レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2021/02/Brussels-Sprouts-Ohitashi.html
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Music by
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Spinach Ohitashi is essentially a Japanese spinach salad with savory broth. The greens are infused with dashi flavor from steeping in the broth and... ... <看更多>
ohitashi 在 Spinach Ohitashi (Japanese Spinach Salad) - Facebook 的推薦與評價
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