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塵封已久終於可以拿出來了
搬到新地點後還是很可愛
而且整個三合院戶外的感覺
在這裡很像喝酒可是卻在喝咖啡
布朗尼當然是他們的招牌
布丁是古早味QQ的口感
之前的鍋煮咖啡我也很喜歡
之前的店舖我也很喜歡
新的店可以悠哉的在安平
這邊曬整天的太陽
多麼愜意的人生呀
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驢子布朗尼專門鋪
台南市安平區中興街47號
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🇬🇧My first thought about these Japanese pudding cakes from @tokudessert - aren’t they a bit too pricey? BUT! after I tried them, I think I’ll definitely need to buy more! They are amazing with melt-in-your-mouth texture. Matchanana is my favorite - It’s a perfect combination of Matcha, Banana Cream, and Banana sponge cake. Sooo good. Not too sweet. Just Wow! Matcha is also very nice. So rich with just right level of sweetness. When I crave for good matcha dessert, this will def be at the top of my list! You guys should try 😍 @sugarcraver
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🇹🇭ตอนเดินผ่านร้าน @tokudessert ครั้งแรกที่เซนลาด แอบคิดว่าทำไม พุดดิ้งเค้กญี่ปุ่นนี่มันแพงจัง แต่! พอได้ลองเท่านั้นแหละ โอ้โหหห ดีงามมากกก มีความละมุน กินเพลินสุดๆ แป๊ปๆหมด เราชอบ ‘มัทฉะนาน่า’ มากๆ เป็นการจับคู่ที่ลงตัวของครีมกล้วยหอมกับชาเขียว หวานน้อย อร่อยสะใจมากกก ส่วนคลาสสิคเมนูอย่าง ‘มัทฉะ’ ก็อร่อย ชาเขียวเข้มข้น หวานน้อย ครั้งหน้าถ้าอยากชาเขียว สิ่งนี้ต้องอยู่อันดับต้นๆในลิสต์เราแน่ๆ 😍 แนะนำให้ไปลองกันจ้า @sugarcraver
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📍: @tokudessert .
🍭: 4.6/5
💰: 145 THB each
🚗: Yes
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#文末抽獎手作布丁
🍮跟著Creamy一起吃甜點— 假日才有做的甜點·JC Dessert🍮
來自高雄的Jc手作烘焙,闆娘的日常是托嬰中心，假日則是在做甜點中渡過，能在托嬰中心上班想必是耐心十足吧！這股能量也發揮在甜點上，JC Dessert 的布丁就不單單是布丁，上面還加了海綿蛋糕，造就了招牌#理想中的布丁蛋糕，一口挖下去能吃到不同層次的口感，用料也不手軟，最底層一舀可以吃到滿滿的香草籽喔🥰，另外還有提拉米蘇口味，使用了貝禮詩草莓香甜酒跟法芙娜可可粉，屬於大人款的布丁，但此款提拉米蘇為了不搶走布丁風采，味道上是比較輕柔的，也別有一番風味唷！
📍經典原味3入💲150
📍提拉米蘇3入💲190
🛒如何購買
請加Line Id： @lkn2399o 詢問
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💥💥💥最重要的抽獎來了，將抽2名幸運粉絲獲得布丁乙盒
抽獎規則：
請至《 Creamy’s Tea, Cake and Son 》IG參與
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寒天スイーツ色々試してます！
今回はＳＮＳで見つけたモザイク調の寒天スイーツです😆
紅茶寒天とミルクティー寒天をダイス状にして牛乳寒天でまとめてます🎵
今回も思ったより高さが出ておらず😅残念、、、
寒天ケーキだけだと満たされないかと思ってゴールデンオレオも食べました😊
※鼻がたまにピーピー言ってます、、スミマセン。
見に来て下さりありがとうございます。
私の動画はスイーツ中心です。
スイーツが好きなのと、用意や食べる時間帯が限られているのでなかなか食事系が難しいのです。
スイーツは手作り、既製品が7対3位の割合です（笑）
チャンネル登録、高評価、コメント頂けると嬉しいです♡
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#布丁燒 #3種 #小孩最愛 #焦糖 #布丁
#起司蛋糕 #puddingcake
《所需材料》
《焦糖》
砂糖sugar 50g
水water 15ml
熱水 hot water 30ml
布丁燒模pudding mold ten 10個
《布丁》
雞蛋egg four 4粒
砂糖sugar 80g
牛奶milk 200ml
動物性鮮奶油whipping cream 100ml
《蛋糕》
奶油乳酪cream cheese 125g
牛奶milk 75ml
動物性鮮奶油whipping cream 30ml
奶油butter 20g
低筋麵粉cake flour 20g
玉米粉corn flour 10g
蛋黃yolk three 3粒
蛋白egg white three 3粒
砂糖sugar 65g
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《布丁燒》
前陣子有做過焦糖布丁吃起來口感非常的滑嫩，這次來把布丁的上面多加上一層起司蛋糕的麵糊做成《布丁燒》，這款甜點它可以一次吃到3種不同的口感焦糖、布丁、起司蛋糕，吃起來有焦糖香還有滑嫩的布丁再加上綿密的起司蛋糕體超讚的，一口接著一口吃因為太好吃了所以已經不小心被我吃掉3個了😂。
做法的過程雖然有點麻煩但是為了吃到美味的甜點付出一點代價也算是值得了😆。
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#Easy #PuddingCake #Recipe
The cake is made by pouring the pudding mixture softly onto the sponge dough and baking it. You won't believe that everything works in one go!
Recipe (for a 16 cm mold)
1. Thinly grease the baking mold with butter.
2. Make the caramel sauce.
Heat 5g of water and 50g of caster sugar in a pot.
3. Bring to a boil while dissolving the sugar. When the mixture turns a caramel color, remove from heat.
4. Add 15g of hot water and pour into baking mold. Cool in fridge.
5. Make the pudding mixture.
Dissolve 60g of castor sugar in 300g of warm milk (heat to 55°C in the microwave).
6. Little by little add three whipped eggs into mixture no. 5 while mixing.
7. Add a few drops of vanilla oil while mixing.
8. Pour no. 7 into no. 4 while filtering the mixture.
9. Make the sponge dough.
Put one egg and 25g of castor sugar into a bowl and bring to foam in a bain-marie using water approximately the temperature of hot bath water.
10. When it cools to body temperature remove from bain-marie and continue bringing it to foam.
11. Add 10g of milk and softly mix with a rubber spatula.
12. Sieve in 25g of flour in two batches and mix.
13. Add 10g of melted butter and mix.
14. Pour no. 8 into no. 13.
15. Place no. 14 on a baking tray filled with 2 cm of hot water and steam bake in a preheated oven at 160°C for 40 minutes. If it seems like the cake is turning too dark, after 25 minutes you can cover it with aluminum foil.
16. Remove from mold after cooling the cake in the fridge for half a day. The pudding is just the right texture! Delicious!
プリン液の上にそっとスポンジ生地を浮かせ、オーブンで焼き上げて作るプリンケーキ作りました。
一度にできて ちょっと感動。
*レシピ*（16センチ セルクル型 1個分）
１．型にバターを薄く塗っておく。
２．カラメルソースを作る。
鍋に水 5gと上白糖 50gを入れ、火にかける。
３．上白糖を溶かしながら加熱し、カラメル色になったら火を止める。
４．お湯 15gを入れ、１の型に流し入れておく。冷蔵庫で冷やしておく。
５．プリン液を作ります。
温めた牛乳 300g（55度に設定して電子レンジで温めました）に上白糖 60gを入れ溶かす。
６．溶きほぐした 卵 3個に５に少しずつかき混ぜながら加える。
７．バニラオイル 数滴も加え混ぜる。
８．４に７をこしながら流し込む。
９．スポンジ生地を作ります。
ボウルに卵 １個と上白糖 25gを入れ、熱めのお風呂くらいのお湯で湯煎しながら泡立てる。
１０．人肌になったら湯煎からはずし、さらに しっかり泡立てる。
１１．牛乳 10gを加え、ゴムベラでなめらかに混ぜる。
１２．薄力粉 25gをふるいながら2回に分けて加え、混ぜる。
１３．溶かしバター 10gを入れ、混ぜる。
１４．８に１３をそっと流し込む。
１５．１４を熱湯を2センチ程入れた天板にのせ、160度に予熱したオーブンで40分ほど湯煎焼きする。途中、焦げそうだったので25分あたりでアルミ箔を被せました。
１６．冷蔵庫で半日ほど冷やしてから型から取り出す。プリンが好みのかたさ。うん。うまし。
INGREDIENTS350ml (1 2/5 cups) chocolate milk50g of chocolate5g agar-agar350ml (1 2/5 cups) milk40g of cocoa5g agar-agar350ml (1 2/5 cups) ... ... <看更多>
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