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新品推介：
抺茶紐紋歐包
使用超濃小山園抹茶粉再配原味小麥，味道超夾😆😆（抹茶控必試）
另外再配以自製的低糖紅豆醬，絕對是另一層次喔！大家又喜歡嗎？
只要有心思酸種歐包真的可以超多組合喔！😏😏
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測試品：酸種吐司🍞
第n次成品測試：
今次的配方，嘗試不加入雞蛋🥚，因為發現酸種吐司加入雞蛋🥚後，味道有點濃烈🤣🤣因為米太想吃小麥的味道多一點。還將砂糖轉為原糖希望可以健康一點😋😋
經過長時間的發酵，看到麵團在模內發酵至9成左右，放入已加熱的焗爐內，慢慢地看到麵團升起的時候就好比一個生命的誕生😍😍😍
當看到金黃色的吐司🍞出爐後真的很想很想立即試吃，但又要待麵團放涼後才可試吃。過程中真的是很煎熬🤣🤣而心急的米太還用上風扇加開吹涼吐司🍞
放涼後立即用手撕開，看到一絲絲的拉絲就知道結構沒什麼大的問題，小心地將吐司切片，試吃一片後就深深的愛上的🥰🥰🥰酸種不算太濃，還嗅到很香的小麥香氣超愛，超愛！超愛！「重要事情講三次」
現階段仍努力研發中，希望能做到無蛋，無牛奶，無牛油的酸種吐司🍞！！知道大家都非常有興趣購買😏😏再等等吧！有機會的
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推介推介：
開心果酸種歐包🍞🍞
純100%天然酵母酸種歐包。絶對無蛋，無奶，無牛油，無糖，並且用上日本小麥麵粉，法國高筋麵粉及自家調配的天然酵液使風味更佳，口感更有彈性丶鬆軟🍞🍞每隻重600g
🔎 酸種麵包對身體有什麼好處？
手工酸種在長達24小時以上的製作過程當中，細心培養的天然益生菌可以分解人體難以消化的麥麩；可以降低血糖反應，減少熱量產生及脂肪的形成，不傷胃、容易消化。
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