關於 spaghetti house外賣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情緩和，小朋友可以返學，生活又開始忙碌起來。趁假日最正當然係同屋企人食大餐，但限聚令下每檯只能坐四人，所以我哋就選擇到意粉屋買外賣，喺屋企一樣食得開心😋！

意粉屋剛剛推出咗全新主餐牌同埋期間限定嘅春日「Seafood Delight」餐牌，淨係睇相已經覺得清新又吸引！

😋芝士焗龍蝦尾・帶子天使麵
龍蝦🦞啖啖肉，帶子夠晒大隻又彈牙，配埋半溶芝士真係好香

😋西班牙海鮮飯
成個飯都鋪滿海鮮🦐🐙夠足料，海鮮精華滲入飯粒，十分鮮味，微辣口味更令人食指大動

😋石板燒龍蝦尾・美國牛肩肉 配脆薯條・藜麥牛油果沙律
龍蝦鮮甜又多肉，牛肉燒得剛剛好，多汁嫩滑，配埋自家製醬汁味道好夾

😋意大利海鮮薄餅 🍕
Size都唔細，上面鋪滿蝦丶魷魚丶蜆肉，口感夠哂豐富

😋烤海蝦柚子沙律配黑醋汁 🥗
海蝦配上柚子味道出奇地夾，食落感覺清新又健康，配上黑醋汁酸酸地好開胃

😋「The Mini House」兒童餐
兩兄妹見到啲星星薯餅已經心心眼，配埋可愛嘅Qoo果汁就最開心

呢餐真係食得好飽，大人小朋友都好🈵️足🥰！

The Spaghetti House

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【 戶戶暖暖送 👩媽媽都過個暖暖聖誕🎄 】

今日見到 東尼電機 同 DDED為大家聖誕送暖，
真係又搞笑又warm🤣😊

過幾日聖誕節，莫講話細路仔，
我都要輕鬆下💆
今餐唞一唞，唔煮喇🙅‍♀️
叫外賣咪得囉～

今年X’mas用 Deliveroo order Baan Thai 嘅 #BaanThaiMixedPlatter、Goobne HK嘅 #KoreanSmokeyBBQChicken、阿來泰式地道風味 - 旺角店嘅 #泰式鮮蝦冬蔭功湯、Deliveroo order 鐵牛嘅 #夜市小香腸、Itacho Sushi嘅 #聖誕壽司盛、The Spaghetti House嘅 #德國鹹豬手配酸梛菜及脆薯條、Beef & Liberty Hong Kong嘅 #SweetBabyCheesusburge、Emmer Pizzeria & Café嘅 #Margherita、Flaming Frango嘅 #BeefFajitas⋯⋯等冬日暖食，食盡 #戶戶暖暖送 ，盡享低至七折優惠^，新用戶仲14日免運費*𠻹！

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相信大部分人都有一個想法，就是當經濟不好的時候，廉價集團式快餐店應該受惠，像大家樂（0341）及大快活（0052）這類型的快餐股，不依賴旅客及高端消費，所以當香港進入經濟衰退之後，反而可看高一線。特別是近期不斷有示威活動，港鐵又經常提早收工，大家都會減少約朋友出外吃飯，在晚上或假日的時候，落樓下吃快餐或買外賣飯盒就算。

但上周大家樂及大快活公布截至九月底止中期業績，卻完全違反以上的推論：大家樂半年純利1.49億元，按年大跌35%，是上市以來中期業績最大跌幅，仲衰過2003年SARS的時候；大快活中期純利，更按年大幅倒退43%，跌至5,726萬元。

股價永遠較業績行先一步，所以大家樂及大快活的股價，從年中高位到現在水平，已經下跌三成了。如果你在今年六七月後，相信「經濟差要買快餐股」而買入這兩隻股票，現在都已經變成大閘蟹，損失慘重。

點解兩間快餐店的業績都會咁差？其實他們的營業額並沒有大跌，大家樂香港快餐業務收入，較去年同期增加2.2%，大快活香港收入也上升4.2%。根據大家樂半年報公告所寫，盈利下跌主要是「為維持銷售和市場份額，集團推出更多超值套餐和促銷，令利潤率短期內受到影響」及「人工成本和租金開支在內的經營成本持續上升，導致回顧期內利潤下跌」，但我認為致命傷是Net Profit Margin太低，例如大家樂收入42.64億元，盈利1.49億元，比率只有3.5%，而大快活收入15.39億元，盈利5,726萬元，比率也只有3.7%，只要人工成本和租金略為上升，就有機會將Profit Margin完全吃掉。

當你在大家樂幫襯100元，目前的食物成本為27.9元、員工32.6元、租金12.5元，而去年同期則為27.5元、32.0元及12.5元，今年比去年上升1.0元，等於盈利的二三十巴仙！在各種成本的比例中，食物成本與行業看齊，租金在飲食業算是偏低，但32.6%的員工成本，在飲食業就是偏高水平。目前大家樂集團共有165間大家樂快餐、48 間一粥麵、65間休閒餐飲（包括上海姥姥、米線陣、Spaghetti House及Oliver’s Super Sandwiches等）、90間泛亞飲食／活力午餐營運單位、以及107間國內分店，員工數量高達20,337人，當法定最低工資在今年5月1日，從每小時34.5元調升至37.5元，直接推高基層工作的薪金水平（這亦間接影響食物成本上升），對大家樂Profit Margin影響高達2%。

因為今年轉用《香港財務報告準則》第16號，導致租賃分類有變，所以下跌的盈利中，其中十多個巴仙是受到會計準則的影響。以大快活為例，如果撇除相關影響，半年盈利約下跌29.4%。

其實比較同行來說，大家樂及大快活已經不算太差，翠華（1314.HK）半年業績轉盈為虧，太興（6811.HK）中期盈利就下跌65%。根據政府統計處公布數字，全港食肆在第三季總收益按年下跌11.7%，估計第四季會繼續下跌，雖然政府呼籲及帶頭給予商戶減租，但很多大發展商的商場都唔係好減；所以飲食業的冰河時期，估計在短期內仍未能結束。

https://eastweek.my-magazine.me/main/92602