Spicy Sukiyaki Hotpot, why not? 😍😍
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Yesterday I saw my friend eating hotpot at home so syoik wei, I beh tahan, so my decided to DIY my Spicy Sukiyaki Hotpot. Actually, hotpot is one of the easy one-pot-meal to prepare at home, delicious to eat, a definite family pleaser, and you can eat from day to night. Just boil the soup, throw everything in, and let’s eat! 👩🍳👩🍳
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The important aspects to prepare tasty hotpot are the soup base, dipping sauces, and the ingredients must be fresh. Hotpot at home isn’t complete without Lee Kum Kee sauces! 😍😍
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You can use their sauces as a soup base or dipping sauce to take your hotpot game to the next level! More delicious with the different choices available, check out my soup base and dipping sauces recipes! 👌👌
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Spicy Sukiyaki Soup Base Recipe
Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce 2tbsp
Lee Kum Kee Light Soy Sauce (Less Salty) 2 tbsp
Lee Kum Kee Pure Sesame Oil 1 tbsp
Lee Kum Kee Chiu Chow Style Chilli Oil 2 tbsp
Chicken Broth half pot
Sliced Onion 1 medium bulb
Minced Garlic 1 tsp
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Special Oyster Dipping Sauce Recipe
Lee Kum Kee Hoisin Sauce 1 tbsp
Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce 2 tbsp
Lime Juice 1 tsp
Sliced Cili Padi 1 tsp
Minced Garlic 1 tsp
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Spicy Nutty Dipping Sauce Recipe
Lee Kum Kee Chiu Chow Style Chilli Oil 1 tbsp
Lee Kum Kee Pure Sesame Oil 3 tbsp
Lee Kum Kee Selected Light Soy Sauce 1 tbsp
Peanut Butter 1 tbsp
Chopped Coriander 1 tsp
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Flavourful Dipping Sauce Recipe
Lee Kum Kee Hoisin Sauce 1/2 tbsp
Lee Kum Kee Oriental BBQ Sauce 2 tbsp
Lee Kum Kee Plum Sauce 1 tbsp
Chopped Coriander 1 tsp
Chopped Spring Onion 1 tsp
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Hope you enjoy your hotpot experience with your family and friends at home! 😘😘
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#LKKDipliciousHotPotSauces #LeeKumKeeMY
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA For the full recipe, please visit Official website : ➤ https://www.pholfoodmafia.com Subscribe for more easy and delicious recipes...
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spicy broth recipe 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳貼文
Looking for a recipe with Soy Milk🥛❓ Try this Spicy Tantanmen!🍜😋 http://bit.ly/2Xcdhas The soy milk adds a smooth, mellow flavor to the rich, spicy broth.💗🐩👩 #tantanmen #recipe #担々麺 #レシピ
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#ต้มยำไก่บ้าน
😗 ต้มยำไก่มีหลากหลายรูปแบบ แตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่หัวใจหลักคือความเผ็ดและรสเปรี้ยวอ่อนๆ😜 ที่มาพร้อมกับความหอมของสมุนไพร 🍽🍚
อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ
💻 สูตรง่ายๆ แบบนี้ดูได้ที่ลิงก์
http://bit.ly/3qVAXPc
VDO : https://fb.watch/4nNzwue9A4/
Tom Yum soup with Free Range Chicken
Meaty and lean free chicken is braised in tangy and spicy aromatic herb broth. From Bouchon SPICE I AM by Chef Sujet Saenkham
Click the link for the full recipe.
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#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #ต้มยำ #แจกสูตร
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#ต้มยำไก่บ้าน
? ต้มยำไก่มีหลากหลายรูปแบบ แตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่หัวใจหลักคือความเผ็ดและรสเปรี้ยวอ่อนๆ? ที่มาพร้อมกับความหอมของสมุนไพร ??
อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ
? สูตรง่ายๆ แบบนี้ดูได้ที่ลิงก์
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Tom Yum soup with Free Range Chicken
Meaty and lean free chicken is braised in tangy and spicy aromatic herb broth. From Bouchon SPICE I AM by Chef Sujet Saenkham
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●豚挽肉:約350g
●にんじん:1本
●長ねぎ:1本
●生姜
●えのき:2パック
●仙台味噌:大さじ
●お酒:大さじ4
●砂糖:大さじ2(もっと糖質を抑えたい方はラカントでもOK)
●醤油:大さじ1
●あごだしの白だし:小さじ1(干し椎茸を使わない場合は倍量くらい入れて下さい)めんつゆ、本だしでもOK
●あれば干し椎茸と戻し汁:2個くらいと100ml
●米油(普通の油でもOK)
●ブラックペッパー
●お好みで七味唐辛子(これがまためっちゃ合うんです♪)
※材料の分量を変更される方や味の濃さに不安がある方は調味料は少し少なめにして
味見をしてから足してあげると失敗しないでお好みの味の濃さに出来ますよ。
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究極のご飯泥棒『やみつき肉味噌えのき』を作りました。
茸や出汁、肉や香味野菜の旨みが凝縮されていて
味の深みが凄い事になってます。
生姜やネギの香りも良いのですが
最後にかけたブラックペッパーの香りがまた
やみつきにさせてくれます♪
あまりにもご飯が進むのでご飯三合が秒で無くなりましたw
ご飯にはもちろん、パスタや中華麺に合わせても最高に美味しいですよ。
糖質制限をされている方には豆腐や焼いた厚揚げの上に乗せたり
油揚げの中に入れて焼いても最高に美味しいと思います。
とても簡単なので是非作って色んな物に合わせて食べてみて下さい。
[Ingredients] (Storage Period: about 4 days refrigerated)
● Minced pork: about 350g
● Carrot: 1 stick
● Leek: 1
● Ginger
● Enoki mushrooms: 2 packs
● Miso: 4 tablespoons
● Sake: 4 tablespoons
● Sugar: 2 tablespoons (you can use Lakanto if you want a lower sugar content)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Fish white soup stock: 1 tea spoon (if you don't use dried shiitake
mushrooms, double the amount)
● Dried shiitake mushrooms and broth (if available): about 2 and 100 ml
● Rice oil (regular oil is also OK)
● Black pepper
● Spicy powder to taste (It goes really well with it ♪ )
If you want to change the amount of ingredients, or if you are not
sure about the intensity of the flavor, use a little less seasoning.
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I made the ultimate rice dish, "Unstoppable Pork Miso Enoki".
The flavor of the mushrooms, soup stock, meat, and savory vegetables
is concentrated in this dish. The depth of flavor is amazing!
The aroma of the ginger and leek is good, but the black pepper at the
end makes it addictive ♪
It was so good that I finished three cups of rice in a second lol
It tastes great with rice, pasta or Chinese noodles.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can put it on top
of tofu or baked fried tofu, or bake it inside fried tofu.
It is very easy to make, so please try making it and eating it with a
variety of things.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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食譜: https://bit.ly/3bJK5SW
材料:
1.冰鮮三黃雞1隻(斬件)
2.辣底1小碗
3.原粒蒜頭1小碗
4.原粒紅葱頭1小碗
5.薑片1碗
6.乾辣椒適量
7.花椒、八角隨意/適量
8.鹽2茶匙
9.糖1-2茶匙
10.老抽或油膏2湯匙
11.京葱1碗(切長度)
12.紫洋葱1大個
做法:
1.燒紅鑊或砂鍋下油
2.爆香薑片、紅葱頭、蒜頭、洋葱
3.加入辣底、花椒、八角、乾辣椒一同炒香,注意火候不要炒燶
4.加入雞件同炒
5.加入調味料及適量水分
6.上蓋煮20分鐘左右
7.加入芫荽和葱
8.吃完雞,可以加入清雞湯或熱水,作打邊爐湯底之用
Ingredients:
Frozen yellow whole chicken 1 pc (Cut into pieces)
Spicy base 1 small bowl (Stir-fry shallots, garlic, and chili flakes)
Garlic cloves 1 small bowl
Shallots 1 small bowl
Ginger 1 bowl (Sliced)
Dried red chili Some
Szechuan peppercorn Some
Star anise Some
Salt 2 tsp
Sugar 1-2 tsp
Dark soy sauce or soy ghee 2 tbsp
Leek 1 bowl (Julienne)
Purple onion 1 large pc
Steps:
1. Heat pan or ceramic pot with oil.
2. Stir-fry ginger, whole shallots, garlic cloves, and onion.
3. Add spicy base, Szechuan peppercorn, star anise, and dried chili. Stir-fry, making sure the ingredients don’t burn.
4. Add chicken pieces into pot and stir-fry.
5. Add seasoning and water.
6. Cover and cook for 20 minutes.
7. Add cilantro and green onions to taste.
8. After eating the chicken, you can add chicken broth or hot water to the leftover sauce as a hotpot base.
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