關於 what to make with avocado and eggs ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Let me share my #FoodRules with you, peeps !

1. Avoid added sugars of all sorts, whether they're visible, hidden as starch, or artificial.
2. Don’t avoid fat. Instead, choose the right fats — they are slimming and good for you. #avocado #irishButter . If you don't eat essential fat, your body will turn anything you eat into fat for you.
3. #Skin is good for you. Beef, Chicken, Pork, Fish, all kinds of skin. The only part I take out is the layer of fat between the skin and the meat. Bone, tendons and Skin all have yummy collagen, you are what you eat, people! You want strong bones, maintain elasticity in your skin ? Eat everything !!!
4. Eat good quality protein from #GrassFed animals, #Organic eggs, #wild (not farmed) fish.
5. Eat several cups of organic #greens , #vegetables , #fruits ( apples, oranges, berries ) everyday.
6. Drink at least 2 liters of liquid ( I have 1-2 cups of black coffee in the morning, and water/herbal tea for the rest of the day, everyday.
7. Eat regular meals, and never skip breakfast.
8. Eat several small meals a day if the standard three-meal structure doesn’t suit your lifestyle. I just eat whenever I'm hungry.
9. I don't eat after 7pm regardless of how full my work schedule is on that day. And my eating window closes at 5:30pm on days I don't have to work late. ( I do intermittent fasting, my eating window is normally between 7am - 5pm . Water/herbal tea during the rest of the remaining 14 fasting hours. ) #YearRound .
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I have my full make-up on today because I'm about to make a #SelfTapeAudition for a role... Can't believe I'm saying this... How exciting !

ベーグルサンドのレシピをご紹介します！
ベーグルは、小麦粉と水のみでできていてもっちりとした食感があり、固めのハード系なパンです。
味がシンプルなベーグルはサラダ、おかず、スイーツにもぴったり♪
今回は4種類の具材をご用意しました！
お好みのレシピをぜひ作ってみてくださいね♡

アメリカカフェ風ベーグルサンド4選
各1個分

■スモークサーモン＋クリームチーズ＋ワカモレ

材料：
ベーグル　1個
クリームチーズ　50g（50gは目安、あまり少ないと断面に見えない）
●アボカド　1/2個
●玉ねぎ　20g
●レモン汁　1/4個分
●塩　少々
●コショウ　少々　 　　
●おろしにんにく　1/2片
スモークサーモン　6切れ

作り方：
1.ワカモレを作る。アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れてひねって半分にし、皮と種を取り除いたら細かく刻み、みじん切りにした玉ねぎと他の●の材料を全てボウルに入れ混ぜる。
2.ベーグルを半分にスライスして、クリームチーズを塗り、スモークサーモンを並べ、(1)のワカモレをのせてベーグルでサンドして完成！
※ラップや紙に包んでしばらくしたらカットする。

■海老フライ＋自家製タルタル＋キャベツの千切り

材料：
ベーグル　1個
キャベツ　1/8個
エビフライ　4尾（市販のもの）
●茹で卵　2個（水から13分程中火で茹でる）
●ピクルス　25g
●玉ねぎ　20g
●マヨネーズ　大さじ1
●ヨーグルト　大さじ1
●マスタード　小さじ1
●塩　少々
●コショウ　少々

作り方：
1.キャベツを千切りして水にさらし、シャキッとしたら水気はしっかり切る。
2.タルタルソースを作る。茹で卵は殻をむいて荒めのみじん切り、ピクルスと玉ねぎもみじん切りにしたら他の●の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
3.ベーグルを半分にスライスしてマスタード（分量外）を塗り、(1)をたっぷりのせ、その上にエビフライを並べ、(2)もたっぷりのせてベーグルでサンドして完成！
※ラップや紙に包んでしばらくしたらカットする

■オムレツ＋レタス＋ケチャップ＋マヨネーズ

材料：
ベーグル　1個
玉ねぎ　25g
牛ひき肉　40g
卵　1個
オリーブオイル　大さじ1/2
塩　少々
コショウ　少々
レタス　2枚
トマトケチャップ　お好み
マヨネーズ　お好み
マスタード　少々

作り方：
1.玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを熱して炒め、しんなりしたらひき肉も一緒に炒めて塩、コショウを加える。
2.卵を溶き入れ、丸く形を整えてオムレツを作る。
3.ベーグルを半分にスライスしてマスタードを薄く塗り、その上に畳んだレタスを置き、(2)のオムレツをのせて、お好みの量のトマトケチャップとマヨネーズをかけてベーグルでサンドして完成！
※ラップや紙に包んでしばらくしたらカットする

■あんこ+生クリーム+いちご

材料：
ベーグル　1個
つぶあん　大さじ4
いちご　　5個
生クリーム　100ml
グラニュー糖　7g

作り方：
1.生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで9分立てにする。
2.いちごは洗ってへたを取り、水気を拭き取る。
3.ベーグルを半分にスライスしてあんこを塗り、いちごを最初に真ん中に3ついちごを並べ、残りの2個は空いてる場所に置く。生クリームをのせてベーグルでサンドして完成！
※カットするときに生クリームがダレると切りにくいのでラップや紙に包んで一旦冷蔵庫で冷やしてからカットする。


Here is what you'll need!


Bagel Sandwich 4 ways
Servings:1

■Smoked salmon cream cheese guacamole bagel

INGREDIENTS
1 Bagel
50g Cream cheese
1/2 Avocado
20g Onion
A 1/4 Lemon juice
A Salt
A Pepper
A 1/2 clove Garlic
6 slices Smoked salmon

PREPARATION
1.Make the guacamole. Cut the avocado into small pieces, and mix the chopped onions and A ingredients in a bowl.

2. Slice the bagel in half, spread one half with cream cheese, add the smoked salmon, top with the guacamole mix and sandwich it with the other bagel.
* Wrap it in wrap or paper and cut it after a while.

3. Enjoy!

■Fried shrimp and tartar sauce bagel

INGREDIENTS
1 Bagel
1/8 Cabbage
4 Fried shrimp
2 Boiled eggs
Pickles 25g
Onion 20g
A Mayonnaise 1 tbsp
A Yogurt 1 tbsp
A Mustard 1 teaspoon
A Salt and pepper, a little each

PREPARATION
1. Cut the cabbage into thin strips and soak it to water to make it crispy.

2. Make the tartar sauce. Chop the boiled eggs, pickles and onions, and mix all the A ingredients in a bowl.

3.Slice the bagel in half, spread one side with mustard (outside the amount), put plenty of cabbage on it, line the fried shrimp on top of the cabbage, top with plenty of tartar sauce, and sandwich it with the other bagel half.
* Wrap it in wrap or paper and cut it after a while.

4. Enjoy!

■Meat omelet and lettuce bagel

INGREDIENTS
1 Bagel
25g Onion
40g Minced meat
1 Beaten egg
1/2 tablespoon Olive oil
Salt
Pepper
2 leaves Lettuce
Ketchup (to taste)
Mayonnaise (to taste)
Mustard

PREPARATION
1. Finely chop the onions, heat the olive oil in a frying pan and fry the onion, when it softens, add the minced meat until browned, season with salt and pepper.

2. Add the beaten to the pan and shape it into a circular omelete.

3. Slice the bagel in half, spread a thin layer of mustard into one of the slices, place the folded lettuce on top, add the omelet, finish with ketchup and mayonnaise to taste, and sandwich it with the other bagel half.
* Wrap it in wrap or paper and cut it after a while.

4. Enjoy!

■Sweet bean paste and strawberry bagel

INGREDIENTS
1 Bagel
4 tablespoons Sweet red bean paste
5 Strawberries
100ml Heavy cream
70g Granulated sugar

PREPARATION
1. Pour the heavy cream and granulated sugar in a bowl and mix for around 9 minutes with a hand mixer.

2. Slice the bagel in half, spread the bean paste on one half, line up the strawberries, top with whipped cream and sandwich it with the other bagel half.
* Wrap it in wrap or paper and cut it after a while.

3. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
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アボカドってどんな料理のシーンでもたくさん登場してきますよね♪
今回はトーストにのせて、見た目も華やかで美味しく食べられる5種類のレシピをご紹介します！
サラダ系からピリ辛のおかず系まで多種多様！
朝ごはんやランチで、お好みのものをぜひ作ってみてくださいね♪

アボカドオープンサンド5選

各1人分

材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
レタス（細切り）1枚
ベーコン（炒めて刻む）2枚
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗って、トマト、レタス、ベーコンをのせたら、完成！

スパイシー・エッグ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
目玉焼き 1枚
シラチャーソース 適量
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗って目玉焼きをのせ、塩・コショウをふってシラチャーソースをかけたら、完成！

カプレーゼ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
モッツァレラチーズ（スライス）適量
バジル ひとつまみ
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗ってトマトとモッツァレラチーズをのせ、ちぎったバジルを散らしたら、完成！

ジェノバ＆チーズ
材料：
トースト 1枚
アボカド（スライス）1/2個
ジェノバソース 大さじ2
パルメザンチーズ（スライス）適量
作り方
1. トーストにジェノバソースを塗る。
2. アボカドとパルメザンチーズをのせたら、完成！

アボカド・ローズ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
いちご（スライス）2枚
作り方：
1. アボカドは縦に置いて斜めに極薄切りにする。少しずつずらしながら一直線になるように広げて、端から巻いてローズのように形を作る。
2. トーストに(1)をのせて、いちごを飾ったら、完成！



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Here is what you'll need!

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5Ways Avocado open sandwich

Servings: 1

BLT+A
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
2 sheets tomato (sliced)
1 lettuce leaf (shredded)
2 bacon strips (grilled and chopped)

PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Top with tomatoes, lettuce, and bacon.
3. Enjoy!

Spicy eggs
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
1 egg (sunny-side-up)
Some sriracha sauce

PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Place the sunny-side-up egg on top. Put some salt, pepper, and sriracha.
3.Enjoy!

Caprese
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
2 sheets (sliced)
Some mozzarella (sliced)
Some basil

PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Place tomatoes and mozzarella. Top with some basil.
3.Enjoy!

Pesto & cheese
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado (sliced)
2 tablespoons pesto
Some parmesan (sliced)

PREPARATION
1. Spread pesto over the toast.
2. Put sliced avocado and parmesan on top.
3.Enjoy!


Avocado rose
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
2 sheets strawberry (sliced)

PREPARATION
1. Slice the avocado thinly. Fan out avocado slices to form a long line and curl to make a rose.
2. Place the avocado rose (1) on the toast. Top with sliced strawberry.
3. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

MUSIC

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Day 1 Breakfast Wrap:
Nuco Wrap
Mashed Avocado (with Lime and Salt)
Smoked Salmon
Primal Kitchen Avocado Mayo

Day 3 Chicken Liver Recipe:
500g Liver
Coconut Aminos
Apple Cider/coconut vinegar
salt
kale
capsicum
Ginger powder

Day 4 Scrambled Egg Wrap
Make your eggs your favourite way. I like scramble eggs for wraps.
I used Byron Bay Chilli Salsa in my wrap with some salad leaves!
VERY TASTY!

Day 4 Lunch Nandos Chicken
Home made Vegetables lol. I need to get my veges in so I brought my own!

Day 4 Chicken Broth with Vegetables
This was cooked a month ago and I just freezed it in the freezer. My chicken broth is usually cooked in a slow cooker for about 24 hours. Very tasty! I add a bit of apple cider vinegar and salt. That's it!

Day 5 Prawn Salad
A bit bunch of mix salad leaves
Tomatoes
Capsicum
Byron Bay Chilli Salsa (mild)
Avocado
Purple Carrots
(Add your favourite vegetables - you can use cucumber, or even feta cheese!)

I stir fry the prawn with some coconut oil, salt, ginger powder and a bit of chilli powder too.

Grill the liver in the oven for about 10-15 minutes at 200 degree celsius. Then mashed it into minced liver.
Now cook capsicum with coconut oil and add kale and cook for another minute. Set it aside
Use more coconut oil and pan fry the minced liver! Add some salt, apple cider vinegar, ginger powder and coconut aminos.
That's it!

This video is sponsored by Thrive Market.