雞胸肉低脂又健康，利用 優格醃 製，口感會更鮮嫩！再拌入咖哩粉，輕鬆做出嫩口多汁的好吃雞肉，香噴噴的美味馬上出爐！ ... <看更多>

本期四季食事與您分享，醃肉醃魚，快速入味2方法！趕緊學起來，醃肉零失敗！ ... 而完全不加一滴酒的發酵梅酒，製作原理又是如何? ... 醃肉神隊友，味噌、優格。 ... <看更多>

推loveblud: 優格雞：優格+鹽+黑胡椒+蒜+薑+香料（孜然不錯也推薦煙04/21 04:39. → loveblud: 燻紅椒粉）用優格醃雞肉會特別軟嫩多汁但是醃完要把 ... ... <看更多>

我很少看電視節目，有次無意中看到阿基師教不用嫩精醃肉的方式， 用的是以優酪乳去醃牛排肉大約20分鐘，然後瀝乾下去煎。 那時我有一堆Costco買回來的美國紐約克，是 ... ... <看更多>

很多人在料理肉片的時候，習慣會先用太白粉醃肉片，目的是讓肉片滑嫩好吃 ... 作雞肉料理時，我很喜歡用牛奶或是優格來醃肉，牛奶及優格富含油脂，能 ... ... <看更多>