可以請教各位，好市多的冷凍薯餅正確處理方式嗎才會外型完整而又酥脆? 我有過熱水波爐…… 我用鋁箔，無油炸物模式大約15分鐘但會有些破皮粘在鋁箔上. ... <看更多>

步驟. 冷凍取出薯餅（不用退冰）. 180度10分鐘； 在翻面200度2分. 少油又酥酥脆脆的 ... ... <看更多>

步驟. 冷凍取出薯餅（不用退冰）. 180度10分鐘； 在翻面200度2分. 少油又酥酥脆脆的 ... ... <看更多>

大家好這一個頻道希望可以用簡短且簡單的方式告訴大家一些料理的科學與知識喔如有興趣歡迎留言與訂閱開啟小鈴鐺https://bit.ly/39YokeH炸個 薯餅 要失敗 ... ... <看更多>

等前一塊浮起來再丟下一片都沒有用只要一碰到沒多久就會黏然後硬分就會爛爛的後來只能一次兩片兩片炸效率很差想請問大家炸薯餅時有這個問題嗎? ... <看更多>

家人很喜歡吃薯條、薯餅、洋蔥圈等炸物為了健康與方便後來買大包裝自行分裝冰冷凍用氣炸鍋或烤箱烤來吃(無油)但吃了一段時間後食物中的冰箱味都會越來越重用調味粉也蓋 ... ... <看更多>