總是覺得醃肉時要準備蒜泥、洋蔥泥或薑泥很麻煩嗎？ 擔心磨不夠細會無法入味嗎？ 使用研磨大蒜粉、洋蔥粉和生薑粉就能輕鬆入味這也是市售醃粉美味的秘訣之一但那些醃粉 ... ... <看更多>

May 31, 2017 - 薑燒菇菇豬肉的詳細作法： 用薑泥入菜，吃的時候除了有薑的清香香氣外，還非常開胃。 訣竅提示 ☆＜醃肉醬料＞裡的洋蔥碎可以用洋蔥泥替代，加入洋蔥碎 ... ... <看更多>

因為家裡有小小孩當他快感冒的時候我都會做一些洋蔥水給他喝可是剩下來的洋蔥我通常都是用來做咖喱可是常吃咖喱也會膩請問剩下的洋蔥泥還有什麼推薦的 ... ... <看更多>

基本上豬排要選後腿肉，然後用蘿蔔泥或洋蔥泥+薄鹽醬油+米酒+蒜泥+味淋+胡椒去醃製2~3小時，然後要煎的時候表面抹上一些麵粉，這樣就會很軟嫩好吃，供 ... ... <看更多>