事親至孝的玉琢精緻料理主廚Victor林岳霄教你做孝親年菜，金銀丸子湯的基本法，以及配合母親送禮所製作的108粒漬鮑魚九孔，還有過年時母親會指定要吃的牛排套餐—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW #...

煲菜的好處呢~就是可以在上桌之後持續的保溫一陣子， 平常料理的時候，只放雞肉跟粉絲也是很美味! 但是...過年的年菜~~總是要浮誇一點啦~~ 加了九孔鮑立馬讓菜色升級囉!!!! 當然~~預算高一些改用...

紅悶珍珠鮑材料 1珍珠鮑…….………....20個(九孔鮑) 2冬菇………………….10朵 3青江菜.......................15~20顆(小棠菜、大豆苗、青花椰菜...皆可) 4...