6年人口增5倍配套十年不變 直擊睇63年村校推芬蘭式教育 錦田變身 "一個地方的歷史，成就那個地方的人文行為及思考模式。 錦田有西鐵，度假營出尖沙嘴才半個鐘，商場、戲院、娛樂場所為零，換來得兩個汽水櫃...

印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料，神奇的是，胡羅巴本身是苦的，與其他香料結合之後，卻會產生一種類似焦糖的甜味，藥食兩用的胡羅巴除了有...

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馬哈尼耶胡達市場（希伯來語：שוק מחנה יהודה‬‎, Shuk Mahane Yehuda）是以色列耶路撒冷的一個市場，廣受當地人和遊客的歡迎，250多個攤位[1]出售新鮮水果和蔬菜；焙烤食...

追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/ (不定期更新，訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 上一集帶大家到約旦安曼郊區最有名的羅馬古遺...

北非蛋「Shashuka」是中東風味的雞蛋料理，在希伯來語中「Shashuka」意為混合。這道料理是以蕃茄跟蛋為主，再加入各種蔬菜香料組合而成，一鍋到底的料理。因為雞蛋蕃茄為主要原料往往會做為早餐。但...