嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常...

【5分鐘懶人廚房】二顆雞蛋加一根香蕉的香蕉煎餅，不用泡打粉！但是要有果汁機攪拌均勻！香蕉鬆餅(Banana Pancake)。鬆軟香甜，用平底鍋細火慢煎！零廚藝、不油炸、不用炒，簡單又省錢！ - #香...

公告：愚蠢的我從小到剛剛都以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶， 然後好像沒有早安茶，只有早餐茶～～～～～～ 我真是井底之蛙～～～呱呱 麵粉殺手的我又來惹！！！ 宅家沒有肉桂捲吃我真的好低落，...

疫情期間，每天都宅在家乖乖防疫，非不得已真的是不敢貿然出門 因此也有許多人開始進廚房學做料理 今天我就要分享一道只要到超商就可以買到所有食材簡單做出的美味甜點 「玉子燒鍋版的巧克力布朗尼」 沒錯!!如...

麵糊條法、油的塗佈、煎的秘訣都在這一集教你。 通常想做鬆餅時，普遍選擇到超市購買鬆餅粉。其實在家就能簡單調製鬆餅粉，也因此可以隨個人喜好調製甜度，十分方便。 突然想吃點鬆餅時，家裡只剩麵粉就可以選擇...

📝 可麗餅配方： 低筋麵粉 100g 牛奶 170g 蛋一顆 蜂蜜 20g 少許巧克力醬 香蕉切片 📝 蛋餅配方： 低筋或中筋麵粉 ：玉米粉 10：1 少許水 少許胡椒 少許鹽巴 少許蔥 202...

#手撕麵包 #毛線球麵包 #巧克力 這次我們來做一個之前很流行的麵包 看大家都做得好厲害👍 決定也自己來做做看！ 但是每次做麵包甜點類都會失敗的我 要做之前真的是很緊張😓 很怕麵包沒有變大 或是沒辦法...

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彎彎的海岸公路，濃郁的咖啡香氣， 滔滔浪聲中輕輕的敲響鐵板。 點燃日落後的瓦斯燈， 麵糊裡的蝦仁已經在鐵板上燒成了煎餅。 【大阪燒 Okonomiyaki】食材與做法 ✨ 【食材】 主食材：蝦仁丁 ...

一週的第一天 別被外頭路上的車水馬龍聲與市場叫賣的喧嘩聲影響 聽著麵團揉成珍珠的滾動聲 水鍋內煮珍珠的波波水聲 用杯珍珠奶茶與舒芙蕾 享受慢步調的生活 找到屬於自己的節奏 【珍珠奶茶 舒芙蕾 bub...