おしゃれな前菜にぴったり。「2種のカプレーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カプレーゼとはトマトとモッツァレラチーズを使って作られるサラダのことを言います。定番のトマトとモッツァレラをスライス...

材料一覧！ きゅうり　　　　　　　　　5本 にんにく　　　　　　　　　3粒 調味料一覧！ オリーブオイル　　　　　　大さじ2杯 にんにく微塵切り　　　　　3粒分 塩　　　　　　　　　　　　適量 ...

今回は夏に人気の豚冷しゃぶ！ さっぱり甘酢系のドレッシング 胡麻ではなく対照的な 辛みとパンチの効いたニンニクソース なんと！2種類を贅沢に紹介します！ どちらも美味しいので是非お試しください＼(^...

ちゃらりんこ😀🤟 今回は日本が世界に誇る たいちょー特製の出汁が効いた旨みたっぷりの簡単🎶ポリポリとまらない！やみつききゅうりだよ〜＼(^o^)／🥒 絶対作らなきゃ損。 【最強のやみつきパリパリ...

「基本のキッシュ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料を混ぜるだけで簡単に作れるサクサクの生地に、ほうれん草と玉ねぎとベーコンがたっぷり入ったキッシュを作りました。具沢山なのでこれひと品で大満足...

ちゃらりんこ 今回は冷蔵庫に韮が余っていたので 簡単にチャチャッと作れる 中華定番の前菜 和え物を紹介します 大量消費や あると嬉しい！作り置き、常備菜に重宝します なんと言っても冷たいビールがよく合...

旬の野菜 新たまねぎを使った中華風のピリ辛甘酢漬け シャキシャキの新たまねぎに 胡麻油の風味がほんのりと 米酢がさっぱりとして美味しくいただけます。 個人的には大根、胡瓜より好きなレシピです。 砂...

ちゃらりんこー😀🤟 暑いですね〜 今回はゴーヤを使った炒め和え (ちょっと変わったゴーヤーチャンプルー) を紹介します ビールのおつまみに最高です！ 苦さを抑えて 食べやすく調理しているので ちょ...

ちゃらりんこ🤟中国名菜 🍆涼拌茄子(リャンバンチィエヅゥ)🍆 を日本の茄子を使い 茹でたり、蒸したり、揚げたり、レンチンしたりと色々試行錯誤しました。 【やみつき茄子】として納得できるものに辿り着...

中華の定番 【蒸し鶏の冷菜】 (白切鶏〜パイチェッチー・怪味鶏〜クヮイウェイチー) 簡単に茹でて作るやり方を紹介 本来は丸のヒナ鶏なんかを蒸して、捌いて 漬け込むといった工程で作るんだけど… 家庭で...