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材料(2~3人前) 【タルト生地】 ・シュガーバター 80g ・卵黄 2つ ...

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たっぷりのチョコとスイスメレンゲの入ったチョコレートムースです。濃厚ですが、メレンゲ効果で、すっと溶けるような軽めの食感です。 チョコはクーベルチュールを使用しましたが、板チョコでも美味しくできます。...

コーヒーシロップをたっぷり塗ったココアスポンジに濃厚なティラミスをサンドしました。 【材料：15cm角セルクル使用, 6-10人分】 ★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はティグレという焦がしバターのしっとりしたフィナンシェ生地にアングレーズベースのガナッシュがたまらなく美味しい焼菓子です。 フランス語で「ティグレ」は虎という意...

パイシートのおかずレシピ4選｜パイシートはお菓子作りが初めての人でも扱いやすく、いろんな惣菜パイにもアレンジができます。ここでは市販のパイ生地を使ったおかずレシピを4つ紹介します。おやつにも夜食にもぴ...

クルミ入りのキャラメルを挟んだ、なめらかなキャラメルムースのケーキです。コーティングは、キャラメルとアプリコットジャム等で作ったキャラメルグラサージュです。 ・ムースには、ムースフィルムを使用して、取...

混ぜて焼くだけの簡単すぎるバスクチーズケーキ🧀 焼くまで5分かからずできます😍 リクエストの抹茶のバスクチーズケーキです💚 ケーキの時めんどうなクッキングシートをカットして敷く手間がはぶけます！ ...

甘酸っぱいレモンクリームドーナツのレシピ｜夏は甘酸っぱい食べ物が欲しくなるもの。そこで挑戦してもらいたいのがこちらのレモンクリームドーナツのレシピです。ドーナツ生地をいちから手作り。夏にぴったりな爽や...