環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上...

【仲諗緊新鮮蜆肉點煮好？】 #日日煮播 今次Douglas 教整【大蜆】！有無朋友仔一樣咁中意食滑嘟嘟嘅蜆肉？有時見到啲蜆肉咁新鮮，又會忍唔住手買哂返屋企?點煮先好食？等Douglas 教大家兩招啦...

一般人煲魚湯，會先把魚煎香放入熱水。不過，布袋澳水上人輝哥卻說，他媽媽會將魚煎香後再放入凍水，雖然魚湯不會變做奶白色，卻能保持魚身完整，肉質仍幼嫩，加入新鮮蜆肉便可提升魚湯的鮮味，是水上人家族的傳統做...