這份 【新 -NEW】 美式派皮配方，於2017年4月10日正式完成修正。實際使用於水果派後，成品口感明顯酥鬆許多。本片為重新拍攝示範短片。( 影片中正確使用為烘焙蘇打粉 / Baking Soda ...

韓國阿里郎活性離子水 李明恩 香港人一向都非常注重生活健康，近年流行的潔淨飲用水當然是不可忽略的一環。韓國阿里郎活性離子水具有滅菌、去污等顯著功效，非常適合香港人使用。 被問及引入活性離子水的緣起，...

●早起習慣：1.起床後馬上喝杯溫開水。人體在一夜睡眠中會丟失500毫升水分，起床後需要立刻補充。而且溫開水有助提升體溫，體溫每上升 1℃，人體基礎代謝也會隨之提高10%。 2.一週至少喝3次蔬果汁。...

這一份塔皮(派皮)配方與過去不萊嗯過去曾經介紹過的塔皮略有不同，她既然稱為美式派皮也就是因為，這份配方是有名的美式蘋果派食譜中，常會用到的派皮做法。配方中的各個材料其實相當接近法式蘋果派或美式胡桃塔所...

番茄沙沙醬淋多利 材料： 大番茄丁 1粒 洋蔥碎 20公克 香菜碎 1小匙 調味料： 番茄醬 1大匙 Tabasco 少許 鹽巴 少許 黑胡椒 少許 橄欖油 1大匙 1。首先將多利魚洗滌乾淨擦乾；大番...

材料： 草蝦仁300公克、小蕃茄40公克、鳳梨片80公克、洋蔥片30公克、蒜末1/4小匙、太白粉1大匙、香菜1/4小匙、去殼花生1大匙 調味料： 椰糖1/2小匙、魚露1/2小匙、檸檬汁2大匙 作法...

第三集 買水果(一) 臨近中秋，水果當造，未到八月十五，就有很多靚生果食。一連兩集，大師姐教大家怎樣買水果。 講到中秋，自自然然想到食柿。 大師姐說，從前過節只有中國林柿食，大大隻，肥嘟嘟，似隻番茄...