煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！ 0:00 前言 1:06 材料表 2:09...

最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」 無論妳是料理新手或超級懶人 都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家！ 所以今天May就要來開箱這兩個料理...

鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”，那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類，做成豐盛的燉菜。早期鄉村...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單美味的療癒湯品：法式蘑菇濃湯(Soupe aux champignons)。 法式蘑菇濃湯是一道很經典又家常的傳...

這大概是我看過最扯的蛋餅三吃了 萬萬沒想到可以有這樣的變化 最後還能做成情人節大餐耍浪漫～ 食譜在這裡： 香腸起司烤餅 材料： 蛋餅皮2片、洋蔥(切絲)40克、紅腰豆罐頭40克、起司絲60克、西式香...

松露白醬雞肉麵 你問我為甚麼只用松露鹽沒用松露 因為我沒錢 等我有錢做一個松露爆多的 時間:1小時 份數:2人 材料: 洋蔥100克 鴻喜菇1包 雞胸肉1付(約500克) (白醬) 牛奶400毫...

用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬，做出創意十足的螺紋披薩 — 要說有一道可以真正發揮創意的料理，那就是披薩。甚至是外賣的披薩，也有著各式各樣的瘋狂的組合。現在，各種不同國家特色的披薩已經非常普遍了。但是用絞...

起士肉醬馬鈴薯燉牛肉 單純的烤起司很無聊，對嗎？有口福想出了一個食譜，將波隆那肉醬、牛肉、奶油馬鈴薯泥和起司結合起來。 食譜：https://www.yokofu.tw/over-baked-be...

材料：草蝦6尾、透抽1尾、南瓜1/6顆、義大利麵100克、綠花椰菜100克、 洋蔥50克、蒜頭25克、橄欖油2大匙、水750CC。 調味料：鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。 作法： 1.去皮南瓜切丁、洋蔥...

介紹咖喱飯的變化版！ 加上起司跟白醬可以享受3層風味 無敵的美味焗烤飯！ 午餐，晚餐都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 第10季-第5集 燒烤咖喱飯/焼きカレー [ 2人份 ] 牛絞肉 Groun...