鎖定VOGUE 開始訂閱 ➔ http://bit.ly/2f0FEpt 女孩們VOGUE風格野餐日妳們都準備好了嗎？今年我們再次找來天菜主廚法比歐為女孩兒們設計野餐食譜，呼應VOGUE風格野餐日的花...

「髒髒包」風靡韓國、台灣，最近更殺入香港，外表沾滿可可粉的髒髒包、進食時會令手嘴十分骯髒而得名，但原來「髒髒包」背後所用的材料也極度「邪惡」！髒髒包用上大量牛油、以製成酥皮口感，更在餡內加入高熱量的朱...

材料 蝦仁 10隻 紫椰菜 1/4個 金柚肉 100克 芒果 1個 甘筍 1條 青瓜 1條 豆腐乾 2件 白芝麻 適量 清水 2湯匙 味噌 1湯匙 柚子醋 1湯匙 檸檬汁 1茶匙 檸檬皮 1/2茶匙 ...

材料： 2-3人分量/1小時/650元 法國邊豆50克 芒果200克 泰青檸葉2片 檸檬2片 金不換2克 花咲蟹（蒸熟，擱涼）1隻 做法： 1.法國邊豆放入大滾水內烚3分鐘，撈出浸冰水冷卻，之後切...

材料 硬豆腐 1件 芒果 2 個 紫椰菜 1/6個 紫洋蔥 1/4 個 青燈籠椒 1/2個 紅燈籠椒 1/2個 番茄 1 個 芫茜 1 束 日本太田油脂荏胡麻油 1湯匙 青檸汁 1湯匙 蜜糖 1 湯匙...

青檸讓我想起在2000年初，開始接觸東南亞菜及越南菜，最常用到的材料，就是青檸。 自此雪櫃常備一大樽越南魚露酸醋，今次介紹的青木瓜沙律，便用這魚露酸醋作沙律汁。留意，這沙律汁最好預先一日做好，放入雪...

有網友係Facebook留言話想睇整魚，咁就整個魚啦！如果你哋想食啲乜或者想睇我煮乜，歡迎係YouTube或Facebook留言。我會睇睇點搞。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。...

蔬果切絲，青瓜或紅蘿蔔片切片，如非好刀章，還是利用一個好刨更輕鬆實際。推介這個Benriner Mandoline蔬果刨，日本製造，鋼水好，用了十年非常耐用。設計像個長盒子，在盒蓋裝上幾款不鏽鋼刀片，...

材料：雞胸肉、芒果、洋蔥、紅甜椒、青椒、酒、鹽、糖、橄欖油、太白粉 做法： 1.用鹽、糖、太白粉醃漬雞肉條，再加入少許的油。 2.熱鍋加少許油，先炒香洋蔥塊，再加入雞肉，快速拌開炒到約7分熟，再加入...

材料：青芒果600g、糖250g、鹽2大匙、冷開水適量、檸檬汽水適量 做法： 1.青芒果去皮去核，切成片狀。 2.將鹽加入芒果片中，用手將鹽拌勻，靜置讓芒果出水30分鐘 3.用手抓芒果，以去除澀水，...