花雕雞湯底 在 清爽版「菜脯雞湯」,冰糖破除蘿蔔生味,下米酒&花雕酒香氣大加分|加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜!|阿慶師 的影片資訊
【菜脯雞湯!加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單~✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」! 幾分鐘就能學會,懶人的你快試試✌️ -...
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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚,讓大家嚐到不一樣的家...
蘿蔔糕煎魚餅 材料: 蘿蔔糕 6両 鯪魚肉4両 葱花 適量 麻油 少許 澄粉1両 粟粉 適量 黑椒蘿蔔糕炒膏蟹 材料: 蟹 2隻 (6-8両) 牛油 適量 炸蒜 少許 葱段 少許 乾葱蓉 少許 ...
年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單...
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蘋果小肉丸 https://bit.ly/3b9zUXq 材料: 富士蘋果100克 豬肉碎150克 餅乾條10條...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉,讓大家嚐...
東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧,首重材料,鮑魚一定要靚,最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多,我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理,十幾頭當然大...
更多我的食譜;請訂閱我的頻道: Owenmama730 或往: www.facebook.com/owenmamaskitchen 香料花雕醉雞卷 材料: 急凍雞扒2塊 KOS香料: 八角3...
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 近日街市有很多海鮮啊??? 便宜又新鮮,我最愛吃的就是蟹,兩兄弟和我也一樣愛吃,所以我不加入辣椒了,蟹煲加粉絲墊底,...
【原條象拔蚌刺身$288!!外賣火鍋餐極抵食!!!!!】 桃膠冬甫美人雞~♥ 勁香勁足料!!! 象拔蚌刺身厚切爽口 好高質~ 安格斯/封門柳 軟棉棉好好食 10款手工料都係$5xx 獨家火鍋糖不甩+巨...