「粗菜細做 細菜精做」這就是萬豪金殿的行政主廚Jayson師傅用他的新派中菜風格所傳達出來的煮食哲學。當大家會花時間去學習如果欣賞日本菜、法國菜，何以本是最熟悉的粵菜卻得不到應有的重視？看看這位年輕有...

一元復始，萬象更新！萬豪酒店雖然主打商務客人，但身處一間如此依山傍水，又能登高望遠的好地方，少不免要來到極高質的池畔餐廳邊嘆山邊清爽涼風，邊嘆令人食指大動的海鮮大餐? 口誤：萬豪酒店集團自從收購了...

較早前公佈的港澳米芝蓮，一星排名的競爭相當之激烈，將粵菜發揮得淋漓盡致、位於上環九如坊的大班樓，再度重奪一星寶座，至於其他的新入選餐廳推介，分別有僅三十出頭總廚主理的萬豪金殿，與及上環燒鳥名店Yard...

JW萬豪酒店的中菜廳 萬豪金殿 小菜出色, 午市有㸃心及套餐供應 金鐘萬豪酒店中菜廳裝修了四個月，重新開幕，萬豪金殿 餐廳入口以中式庭園作藍本，正門設有流水作配樂的荷花池，旁邊的特色牆上掛了荷花水...