每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒...

【夏季體內除濕這樣吃...】 最近台灣一下下雨一下太熱，又溼又熱的，而脾臟最怕溼熱，「脾溼」會影響消化功能，容易出現疲倦乏力、食慾不振、大便溏稀、四肢冰涼的情形，甚至會造成水分滯留，形成水腫。 事實...

薏仁有「穀物之王」之稱，含有豐富的蛋白質與胺基酸，是能促進新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維，能利尿排毒，排出體內多餘鹽分和老廢物質，促進皮膚新陳代謝，不僅消水腫，還能美肌。 【免開火薏仁...

為何一定要在冬天進補呢? 冬天進補除了可用來調養虛弱體質，也可暖身應付寒冬，以及儲備隔年身體能量的好時機。 而在《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，顯得冬季養生更為重要。 雞肉具有溫中益...

還停留在「運動前後要少吃或不吃，以免運動消耗熱量又補回來，才能有效減肥」的錯誤觀念嗎？空腹運動或運動後不吃東西，其實才是減肥之路最大的障礙！運動過程中定會消耗許多能量，在空腹的情況下運動，熱量很快就用...

糙米煮了或買了但吃不完該怎麼辦呢?? 生糙米可以煮糙米茶，淡雅清香超好喝~~ 煮熟的糙米可以搭配五穀類黃豆、薏仁打成濃濃好喝的豆漿!! 這兩種方法真的都好簡單~~你一定會喜歡!! 【行健米】秈22號...

人氣創作歌手嚴爵 輕鬆做料理 分享自製薏仁水 擁有人人稱羨小V臉　被粉絲封為薏仁水代言人 年底即將斥資兩百萬出書與發片 帶著好情人保溫瓶 蓄勢待發 　 炎炎夏日，要如何維持身材和吃出健康美麗？！保溫瓶...

材料：A.雞腳600克、蔥段50克、薑片30克 B.枸杞5克、當歸3克、薏仁40克、蓮子40克、高湯1000CC 調味料：鹽1茶匙、米酒30CC 做法 1.燒一鍋水，雞腳入鍋煮滾約1分鐘後取出沖洗乾淨...

材料:羊肉700公克 洋蔥1粒 大薏仁100公克 紅蘿蔔1/2條 馬鈴薯1粒 西芹2根 巴西里2根 高麗菜1/3粒 迷迭香1根 調味料:白酒150cc 鹽巴黑胡椒少許 月桂葉2片 匈牙利紅椒粉1小匙...

許多人也喜歡在家製作簡單的甜品，紅豆屬於高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，有豐富的鐵質，調整免疫力、補血益氣有不錯的效果。學會了影片中的方法，你可以做綠豆湯、花生湯、薏仁湯。 #吳恩文零失敗料理 ...