材料: (滷肉醬汁) 冰糖2大匙 醬油3大匙 米酒100毫升 水800毫升 味醂2大匙 肉燥醬1大匙 雞腿4隻 豆干6片 水煮蛋5顆 蘿蔔乾30克 空心菜1把 高麗菜半顆 香腸3根 做法: 空心菜...

記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！ 正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？ 還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？💦 這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐👍👍👍 悶煮出的香氣十足，肉燥香...

你們覺得能吃得津津有味、一口接一口的飯 什麼是不可或缺的呢 先聲明！ 我完全是個重口味主義者🤪 所以「入味」這件事對我而言非常重要 再來就是料夠不夠實在 （每一口都吃得到料才會滿足呀😋） 下面就來...

【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味，特製酸菜鹹甜爽口，瀰漫一點酸氣，滷味種類豐富 - #旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食 - 米血糕和海帶相當好吃啊！ 還有軟嫩的百頁豆腐， 滷汁入味、不會死鹹喔~~~...

超級下飯【乾煸四季豆】色香味俱全一學就會，免油炸也能一樣美味！ 「下飯料理要怎麼煮的健康又美味？」 簡單哥非常喜歡這道川菜料理， 最愛這樣簡單一道菜就能配上好幾碗飯， 鹹香肉燥加上四季豆的口感， 真...

足本食譜：https://bit.ly/380msSa 台灣滷肉飯很多人喜歡，惟素食者則被摒諸門外？梁祖堯以冬菇及豆乾取代肉碎，前者香、後者將其切蓉則極有肉碎的像真口感，調味下點秘技，則形神俱備。所...

五花肉燒豆乾 超級配飯的家傳口味 所需材料: 五花肉 600公克 , 豆干 300公克 , 蒜頭 6顆 ,薑片 6片 , 蔥 1支 ,紅辣椒 1條 (可不加) 調味料 : 醬油 120cc , ...

【潮軒 | 家傳正統的潮州美味】 任何祖傳下來的食譜 都是無法抵擋的美味， 由一家人經營的潮軒食舘 爲了傳承正統的潮州美食 一點一滴親手打造這家餐館， 各種經典的潮州粿，糖水，滷味都親手製作。 來到...