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#台灣FUNUP90秒：在中山站的巷弄裡，有一個隱藏版的日式老屋，複合式的店家為這裡增添了一點多樣性。海倫鮮土司是裡面一間輕食店，老闆施穎瑩從香港資深媒體人轉換跑道、擁抱夢想，包括酵母幾乎全手作的食材...

訂閱LadyMoko毛毛👉 https://bit.ly/2JUIR6m 超夯的髒髒包現正流行中，身為抹茶教主當然要做成抹茶口味的髒髒包。 市售髒髒包都是千層可頌麵包，但是做過千層的人也知道手續麻煩...

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自己在家做土司好簡單～料想加多少就加多少，超級滿足的！ 【材料】 高筋麵粉………3.5杯 牛奶………200g 蛋………100g (約兩大顆) 奶油………30g 細白砂糖………45g 海鹽………1小匙...

你一定看過市場攤販或發財車賣的一個10元、15元的麵包，也有百貨公司裡的歐式麵包專櫃，在賣一個100元甚至是700元的法式麵包，為什麼它們的價差這麼大？同樣地，有些饅頭特別強調用的是「老麵」，到底什麼...

大眼怪抹茶紅豆麵包 Mike Wazowski Matcha Red Bean Bread 這次的食譜分成單獨的麵團並且縮小重量，使用甜麵包的配方（糖、蛋、油脂偏高的）操作起來較簡單，麵包體柔軟、不...